昔日的'坎帕尼亚'种类

圣马可代Cavoti (计) :七七Torrone和Croccantino

博客下坎帕尼亚 11月30日,在2008年15点零一分

狂热的筹备第八版的节Torrone的委任成为传统Cavoti圣马可,一个愉快的小城镇的'高谷瓦尔福托雷- Tammaro ,在中心完全恢复,保留的魅力岁普罗创始人。 在气味杏仁,烤榛子,可可和糖,配料的美味Croccantino ,独创当地教师牛轧糖,所生产的今天,许多好吃的变化。 经典的白牛轧糖或浓缩的新主角是微妙的口味,同时Croccantino ,甜味的停留在9糖果公司在该地区。 由于节完成,其他地方的产品提供给腭裂的访客,在交响乐的口味,包括奶制品,肉类, taralli ,石油, vincotto ,蜂蜜,和著名的cassatina 。 优质的产品,专用于食品和葡萄酒旅游的英才,那里有音乐表演,民俗,娱乐,文化活动和导游的老城和博物馆的Tower唱片。 庆祝活动,然后,这成为一个象征该地区,发现了丰富的知识和传统,提交的时间。

活动日期: 6-8/13-14/20-21 2008年12月
欲了解更多有关www.festadeltorrone.it

住宿:
Agriturismo坎帕尼亚
乡村别墅坎帕尼亚

圣日' Goti (计) : Falanghina费17-23 2008年11月

博客下坎帕尼亚关于2008年11月11号在23:22

开始时,第七版“ Falanghina费利克斯” , Rassegna区域酿酒葡萄Falanghina来自坎帕尼亚地区,使展出vitivicoltori和葡萄酒,代理的信息,为运营商和行业协会,葡萄酒, enotecari ,记者,餐厅,葡萄酒专家和消费者,通过一系列举措,目标生物多样性和典型性。 其目的是展览,实际上,是有资格的知识,通过使用特殊的功能和典型来自不同地理区域的原产地。 千万不要错过了一个有趣和意外的旅程时间。 负责此次活动的圣代Goti (贝内文托省) ,选择不仅是它的地理位置,中部的一些地区的省份的钟声falanghina葡萄是比较常见,但也有可能结合旅游和美食,在一个地方的伟大历史和文化的魅力。 将品尝与所有与会的公司和品酒研讨会。
因此也将是“ Falanghina费利克斯奖,建立报告和支持那些促进或维护谁的知识资产的贝尔vitivinicoltura的监护人和口译的价值与种植葡萄。

活动日期: 17-23 2008年11月
欲了解更多有关www.falanghinafelix.it

住宿:
国家贝内文托
Agriturismo坎帕尼亚

波佐利(不适用) : Malazè ,火山口的味道12-14日, 2008年9月

博客下坎帕尼亚关于2008年9月6日在18:12

Pozzuoli (NA): Malazè, il Cratere del Gusto, 12-14 settembre 2008 回到“ MALAZÈ的陨石坑味-食品和葡萄酒节代堪Flegrei ” ,这一倡议点头灯对当地的美食传统,特别是有关渔业的世界。 慢食坎帕尼亚举行了一系列会议专门讨论粮食的问题维护生物多样性,恢复小规模渔业。 Malazè旨在促进和把所有这些人,协会,企业和合作社,这在美食,文化和旅游住宿的flegrea 。
星期五, 9月12日, 慢速食品促进坎帕尼亚 “ Mangiamoli朱斯蒂”鱼市场的波佐利,以鼓励遵守法律的最小尺寸的鱼,关于可持续渔业,鱼类disimparati ,营养价值的鱼类。 13日,星期六在计划两个“ Laboratori删除趣味” ,火山Solfatara 。 它始于18.30与“健康的鱼”和c onversazioni ,照片,证词,小吃,保健和可持续性。 在20.30有第二个实验室“炸鱼” 与希尔韦托卡范德瑞尼总统慢食悉尼,这表明的秘密无懈可击鱼苗,在中间位置的实验室和演讲技术的烹饪。 该活动截止9月14日星期日在鱼市场的波佐利,蓝色的海洋, ”拍卖市场的鱼慢食:到达鱼从海中,筹备工作,品酒会,讨论由市场的规则意识到的。 收集销售都将捐献给慈善机构。

活动日期: 12-14 2008年9月
欲了解更多有关www.malaze.it

住宿: 民宿那不勒斯 - Agriturismo坎帕尼亚

那不勒斯: Pizzafest , 11-21 2008年9月

博客下坎帕尼亚关于2008年9月3日在上午10点21

Napoli: Pizzafest, 11-21 settembre 2008 回到任命“ Pizzafest ” ,最重要的事件致力于那不勒斯比萨饼。 这次活动提供了广泛的受众一一天完全致力于板卓越的烹饪传统Parthenopean 。 空间显示和乐趣,与晚会,娱乐,喜剧和音乐。 今年的一个大新闻:一个研讨会讨论“化学那不勒斯比萨饼”和4天的会议和专题研讨会,致力于四个典型产品坎帕尼亚(西红柿,面粉,油奶酪)构成那不勒斯比萨饼,取得与农业部和生产活动在该地区坎帕尼亚大学和那不勒斯费德里科二世(食品科学系) ,以加深他们的知识和经验的运营商和消费者的主要成分那不勒斯比萨饼。 一切都向公众提供的一般公式为:比萨饼,饮料, limoncello ,咖啡和很多很多乐趣!
在国际上也“投票比萨饼” ,法官们将同谁将使游客的评估质量的披萨品尝。 由于每一年后, “ Pizzafest ”甚至coeliacs可以享受真正的那不勒斯比萨饼上的立场意大利坎帕尼亚腹腔Onlus 。

活动日期: 11-21 2008年9月
欲了解更多有关www.pizzafest.info

住宿: 民宿那不勒斯 - Agriturismo坎帕尼亚

Solopaca (计) :节, 11-18 2008年9月

博客下坎帕尼亚对2008年8月23日在09:51

Solopaca (BN): Festa dell'Uva 它'之间的一次会议最值得期待的和独特的风景线的葡萄酒出版社,多年来一直吸引了相当数量的观众。 “节”Solopaca ,一个村庄的德尔桑尼奥Beneventano传统的伟大的葡萄酒,削减31圈,并充分计划的事件和地点生产的产品和工艺品,伟大的音乐。 基石事件是花车,小的艺术作品与粒葡萄daibravi大师carraioli ,每年与想象力,技能和创造力,管理来解决的理由,使场面,解释主体和主题拟建议市民在巡游,以及40所列出的历史(代表法院塞瓦格里马迪,前公爵Solopaca ) ,民间团体,旗手的Bottari和街头艺术家。 租金法案包括几项重大活动,如时装表演,品味的实验室缓慢食品和慢食Taburno Telesina谷和会议“德尔桑尼奥塞内加尔:两个不同的世界.... 相同的魔术。 “

活动日期: 11-18 2008年9月
欲了解更多有关www.prolocosolopaca.it

住宿: 农场坎帕尼亚 - 坎帕尼亚民宿

圣罗伦佐教堂(计) : dell'Olio节12日至13日2008年8月

博客下坎帕尼亚对2008年8月6日在09:12

San Lorenzo Maggiore (BN): Festa dell'Olio 一个产品的土地,珍贵的石油, 核心是“十三dell'Olio节” ,安排在圣洛伦索教堂 8月12号至一十三号。 在特色村德尔桑尼奥贝内文托,组织机是苦苦挣扎的最后细节,以提供一个为期两天,旨在加强该产品通过品尝和专题会议,并丰富了导游的历史中心和一个有吸引力的抵押品法案编写音乐会和表演的街头艺术家。 这一举措开辟了一个窗口,知识和口味的直行的领土,是灵魂,是党要成为一道传统和观点。 根据“十三节dell'Olio ”许多悬而未决的任命。 为了这一天8月12日,在19.00 ,城市之家是收集油市,走过的街道该国所作的说明班音乐“朱塞佩威尔第” ,然后在20.00在罗马广场,第二dell'Olio节和会议的“石油和领土” ,在年底,提出了面粉厂,食品品尝和奖项。 8月13日,然而,法院的广度在19.30 ,有一个小组讨论,题目是“我的一位朋友对我们的宝贵的表格,并在后续的第四版金棕榈欧阿吉恩迪圣洛伦索马尔蒂雷。

活动日期: 12-13 2008年8月
住宿: 农场坎帕尼亚 - 坎帕尼亚民宿

Grottaminarda (视听) :节日的味道, 7月31日- 2008年8月3日

博客下坎帕尼亚关于2008年7月28日在上午11时40分

特殊设置“节味” ,这发生的7月31日至2008年8月3日在“安东尼柯蒂斯花园”Grottaminarda ,在该省的阿韦利诺。 这次活动包括音乐女王persorsi食品与“四个角落的味觉” :比萨饼, braziers , salumoteca和formaggioteca ,厨房街。 也将有葡萄酒dell'Irpinia与葡萄酒,啤酒的立场和市场的农民。 四个最好的餐馆Irpini准备,在流动厨房设置,餐具不同菜单只有在每天晚上。 密集的活动计划,制定由主办者承诺,再加上特殊的风味,涉及一系列的音乐会。

活动日期: 7月31号至8月3号2008年

欲了解更多有关www.festivaldelgusto.com

住宿: 农场坎帕尼亚 - 坎帕尼亚民宿

卫队Sanframondi (计) : Vinalia 4日至10 08年8月

博客下坎帕尼亚关于2008年7月23日在09:50

Guardia Sanframondi (BN): Vinalia, 4-10 agosto 2008 Vinalia enogastronomic是一个审查,将于8月4号至10号的历史中心和中世纪城堡守卫Sanframondi ,突出的中心德尔桑尼奥beneventano 。 这次活动,赞助和举办的Circolo Viticoltori在该地区,来到这个第十五版和旨在促进当地的产品和加强领土通过“道路的味道” ,其中提出了一个有吸引力的展示大多数葡萄酒,而且还油,奶酪,肉类,饼干,蜂蜜和食品。 该项目拥有丰富的活动,并提供会议,品尝和娱乐。

日期事件: 4-10 2008年8月
更多信息www.vinalia.info
住宿: 农场坎帕尼亚 - Contry众议院坎帕尼亚

格里亚( SA )的:大玫瑰之夜, 2008年7月15号

博客下坎帕尼亚关于2008年7月14日在17:42

Battipaglia (SA): La Grande Notte del Rosato, 15 luglio 2008 星期二, 2008年7月15日,来自21个小时,黎明,在格里亚,“香格里拉Fabbrica代Sapori ” ,老罐头厂恢复并转化为中心,致力于与空间的开发和利用当地的产品,将在如果“大夜玫瑰,最好王国两西西里。 ” 大事前所未有被视为在娜梅诺兹欧娜:近40最好的葡萄酒生产商将聚集上涨南一晚这将是彩色的长期智慧的妇女。 妇女是主角谁坎帕尼亚厨师准备了课桌的味道,这将在21日开放。 要成为一名优秀的东道主,将是葡萄酒Salernitane 。将客人和品酒。

活动日期: 08年7月15日

欲了解更多有关www.lafabbricadeisapori.it

住宿: 农场萨勒诺 - Agriturismo坎帕尼亚

升序( SA )的:节生物多样性和豆类Cilentana , 23-29 2008年6月

博客下坎帕尼亚关于2008年6月24日在10:18

Ascea (SA): Festival della Biodiversità e dei Legumi Cilentani, 23-29 giugno 2008 Ascea省的萨勒诺,没有“一节的生物多样性和豆类Cilentana ”六月23号至29号2008 。 这次展览是促进农业Ascea ,其目的是恢复生产,并增加岁Biospiagge项目,旨在提高产品的声誉和农村国内旅游者在沿海地区。 这次会议,目的是生产者,消费者和餐馆,把头灯上链的蔬菜,特别是与当地生态型: tabacchino豆Mandia Ascea ; 豆书面 Terradura - Ascea ; 眼豆 (或豆Velia ) - Ascea ; 豆女王 Gorga - Stio ; cece的Cicerale ; maracuoccio和cicerchie卡梅拉塔豆类Controne 。
在这方面是放在“通过和蔬菜的味道非常黛安塞莱托,这使得(预约)品尝产品的新广告系列的农业餐馆Ascea : ” xebec ,马斯科洛,门罗莎“ , ”德法“ , ”公益“和”橄榄树“ ,与一个菜单,其中包括:开胃的三重奏的蔬菜,面食和豆类和凤尾鱼和海岸和沙拉。
特别感兴趣的是会议上周六六月28号至19号在Alario基金会“的蛋白质需要:大型脉冲黛安塞莱托-协议的环保农业。 ” 这次会议涉及的记者卢西亚诺Pignataro (保费Veronelli 2008年) ,帕斯卡尔厄尔尼诺(主席慢食坎帕尼亚) ,拉菲尔德Angiolillo ( all'Agricoltura阿尔德曼市的Ascea ) ,恩佐高迪(总统直接萨勒诺)恩佐Crivelli (信托慢食Sapri )和尼古拉迪中篇小说(主任博物馆古代Sassano作物) 。

活动日期: 23-29 2008年6月

信息: agricoltura@comune.ascea.sa.it -电话+39 0974 977808

住宿: 农场Ascea - Agriturismo萨勒诺

Pioppi ( SA )的:节的地中海饮食21日至24日2008年6月

博客下坎帕尼亚关于2008年6月15日在09:03

Pioppi (SA): Festival della Dieta Mediterranea, 21-24 giugno 2008 食物模式,体现了戒律健康更广泛地分享就是所谓的地中海饮食。 它不是一项简单的饮食,但总的生活方式,良好的生活。 Pioppi省的萨勒诺,出生的想法节庆祝和促进地中海饮食,并与它的领土上提供出色的文化,环境和生产。节旨在促进经济复苏和振兴良性传统,深感与当地文化,并表示良好的模型的生活质量。 艺术节的地中海饮食,它的第二版和测试公式对普遍发生的领土利用的一个重要历程的历史和传统的省萨勒诺。 Pioppi本身作为一个旅游目的地的美好周末在国家公园删除黛安塞莱托。 它也将庆祝“圣约翰之夜, 6月24日,有关的许多习俗和传说:夜间草药, dell'iperico ,露水,女巫,魔法和礼仪问候,生育率。 这些都是历史传统传统篝火周围的海滩上。

活动日期: 21-24 2008年6月

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