Blogged under Campania on 30 Novembre 2008 at 15:01
Fervono i preparativi per l’ottava edizione della Festa del Torrone, un appuntamento che diventa tradizione per San Marco dei Cavoti, deliziosa cittadina dell’Alta Valle del Fortore-Tammaro che, nel centro storico perfettamente restaurato, conserva lo charme provenzale degli antichi fondatori. Nell’aria profumo di mandorle, nocciole tostate, zucchero e cacao, gli ingredienti del delizioso Croccantino, creazione originale dei locali maestri del torrone, che lo producono oggi in numerose gustosissime varianti. Il classico torrone bianco o arricchito di nuovi delicati sapori è protagonista, insieme al Croccantino, di dolci assaggi presso gli stand delle nove aziende dolciarie del territorio. Perché la festa sia completa, anche gli altri prodotti tipici locali si offrono al palato dei visitatori, in una sinfonia di sapori che comprende prodotti caseari, salumi, taralli, olio, vincotto, miele, e le famose cassatine. Prodotti di qualità, dedicati ad un turismo enogastronomico di eccellenza, a cui si affiancano spettacoli musicali, folkloristici, intrattenimenti vari, iniziative culturali e visite guidate al Centro Storico e al Museo degli Orologi da Torre. Una festa, dunque, che diventa simbolo del territorio, riscoperta di un patrimonio di saperi e tradizioni da trasmettere nel tempo.
Date della manifestazione: 6-8/13–14/20–21 dicembre 2008
Maggiori informazioni su www.festadeltorrone.it
Dove dormire:
Agriturismo Campania
Country House Campania
Blogged under Lazio on 6 Novembre 2008 at 14:56
Campoli Appennino è un caratteristico paesino che sorge tra i monti dalle cime innevate dell’Appennino laziale ed è immerso nel verde del Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise. Qui la natura è ancora incontaminata, le persone sono cordiali ed ospitali, pronte al sorriso, i valori sono ancora quelli d’una volta. I territori sono ricchi di calcare e naturalmente idonei alla formazione ed alla crescita delle specie di tartufi più pregiate. A valle si trova il bianco pregiato, in collina il nero pregiato, l’aestivum e quant’altro. Per questo motivo, Campoli Appennino è anche detto “Città del Tartufo e dell’Orso”. Ogni anno si tengono due feste del tartufo: una il 3° weeek-end di giugno (Festa del Tartufo Nero) ed una il 3° week-end di novembre (Festa del Tartufo Bianco).
Nelle vecchie cantine del centro storico, sabato 15 e domenica 16 novembre 2008, si svolgerà la 21^ edizione della “Festa del Tartufo Bianco di Campoli Appennino”. Durante la festa, degustazioni di piatti tipici al tartufo nero, (bruschette, gnocchetti, tagliatelle, vitello tartufato, ecc..) e mostra di artigianato e prodotti tipici della Ciociaria. Domenica 16 Novembre, alle ore 09.00 circa, si svolgerà una singolare gara di cani da tartufo. Ospite d’onore, direttamente da Rai Uno, lo Chef Fabio Campoli con il Circolo dei Buongustai. Nel corso della giornata, spettacoli tradizionali con canti e balli tipici ciociari.
Date della manifestazione: 15-16 novembre 2008
Maggiori informazioni su: www.tartufodicampoli.it
Dove dormire:
Agriturismo Frosinone
Case Vacanze Lazio
Blogged under Toscana on 20 Ottobre 2008 at 11:17
L’Associazione di volontariato V.A.B., Vigilanza Antincendi Boschivi di Montemurlo, in provincia di Prato, organizza la “XV° Festa della Castagna” che si svolgerà nella Piazza del Castello della Rocca.
Programma:
- ore 10.00: apertura della XV Festa della Castagna;
- ore 10.30: apertura del mercatino “I frutti della terra”, prodotti tipici del territorio dell’area protetta del Monteferrato;
- Ore 10.30: apertura stand del collezionismo e dell’oggettistica;
- Ore 10.45: antiche leggende “alla scoperta della Buca delle Fate”, escursione guidata alla ricerca delle fate perdute. Percorso: Piazza del Castello, I Pianacci, Laghetto di Rocca, masso Pietro Strozzi, La Crocina, I Conti, Buca delle Fate, ritorno in piazza (per prenotazioni all’escursione telefonare al 333/4937677);
- Ore 12.00: Piazza del Castello: “I sapori del Viandante”, assaggio di alcuni prodotti tipici derivanti dalle castagne e aperitivo nel borgo;
- Ore 14.00: accensione della “maxi padella” delle frugiate;
- Ore 15.00: distribuzione di prodotti tipici delle castagne: frugiate, necci, castagnacci, dolci, farina nuova 2008, vino novello;
- Ore 15.30: “La Musica in Piazza” con il gruppo “Euroband”, animazione della piazza della Rocca;
- Ore 17.30: III concorso “la Castagna più grossa” aperto a tutti, e premiazione (vince chi porta la castagna più pesante);
- Ore 19.30: chiusura della XV Festa della Castagna.
Per informazioni 339/4090549
Dove dormire:
Agriturismo Toscana
Casa Vacanze Toscana
Blogged under Umbria on 11 Ottobre 2008 at 11:21
Nel centro storico di Pietralunga, dal 10 al 12 ottobre 2008, si svolge questa manifestazione dedicata ai prodotti enogastronomici tipici dell’Alta Umbria, in particolare il tartufo bianco e la patata bianca tipici del territorio pietralunghese, conosciuti e apprezzati a livello internazionale. L’obiettivo della mostra è quello di approfondire e mantenere vive tutte le attività alimentari, artigianali ed artistiche del territorio, puntando anche sui formaggi, sulle carni, sui salumi, sui liquori, sulle paste artigianali, sul pane, sul miele e sulle marmellate. Nelle tre giornate della mostra, i partecipanti potranno gustare le prelibate pietanze a base di patate e tartufo: crostini, gnocchi, frittate e tanto altro ancora, preparate presso i ristoranti e le taverne di Pietralunga, secondo le tradizionali ricette locali. Domenica mattina ci sarà una singolare gara di cani da tartufo, un’occasione per osservare da vicino lo stretto legame affettivo tra il cane e il suo tartufaio, gara che premierà il cane più veloce.
Date della manifestazione: 10-12 ottobre 2008
Maggiori informazioni su www.pietralunga.it
Dove dormire: Agriturismo Montone - Agriturismo Gubbio
