San Marco dei Cavoti (BN): Festa del Torrone e del Croccantino
Blogged under Campania on 30 Novembre 2008 at 15:01
Fervono i preparativi per l’ottava edizione della Festa del Torrone, un appuntamento che diventa tradizione per San Marco dei Cavoti, deliziosa cittadina dell’Alta Valle del Fortore-Tammaro che, nel centro storico perfettamente restaurato, conserva lo charme provenzale degli antichi fondatori. Nell’aria profumo di mandorle, nocciole tostate, zucchero e cacao, gli ingredienti del delizioso Croccantino, creazione originale dei locali maestri del torrone, che lo producono oggi in numerose gustosissime varianti. Il classico torrone bianco o arricchito di nuovi delicati sapori è protagonista, insieme al Croccantino, di dolci assaggi presso gli stand delle nove aziende dolciarie del territorio. Perché la festa sia completa, anche gli altri prodotti tipici locali si offrono al palato dei visitatori, in una sinfonia di sapori che comprende prodotti caseari, salumi, taralli, olio, vincotto, miele, e le famose cassatine. Prodotti di qualità, dedicati ad un turismo enogastronomico di eccellenza, a cui si affiancano spettacoli musicali, folkloristici, intrattenimenti vari, iniziative culturali e visite guidate al Centro Storico e al Museo degli Orologi da Torre. Una festa, dunque, che diventa simbolo del territorio, riscoperta di un patrimonio di saperi e tradizioni da trasmettere nel tempo.
Date della manifestazione: 6-8/13–14/20–21 dicembre 2008
Maggiori informazioni su www.festadeltorrone.it
Dove dormire:
Agriturismo Campania
Country House Campania
L’Associazione di volontariato V.A.B., Vigilanza Antincendi Boschivi di Montemurlo, in provincia di Prato, organizza la “XV° Festa della Castagna” che si svolgerà nella Piazza del Castello della Rocca.
A Gubbio torna la festa del cioccolato equo e solidale. Per quattro giorni, dal 16 al 19 ottobre 2008, si svolgerà nella splendida cittadina umbra l’8a edizione di “Altrocioccolato”, manifestazione dedicata appunto al cioccolato, un bene di largo e piacevole consumo ma, allo stesso tempo, un bene simbolo di relazioni economiche inique, basate sullo sfruttamento del lavoro e delle risorse naturali. Altrocioccolato è una manifestazione che, senza perdere le caratteristiche della festa e del divertimento, rappresenta l’occasione per veicolare e promuovere un diverso modello di produzione e di consumo, basato su relazioni eque e solidali, sul rispetto dell’ambiente e delle risorse naturali che mette al centro l’etica e il rispetto dei diritti umani e sociali degli individui, ovunque essi vivano. Lo slogan di quest’anno sarà “Equalizziamoci”, sorta di neoligismo che rimanda alle parole equo e coalizziamoci, un richiamo a tutte le realtà, associative, sociali, impenditoriali, culturali e politiche, che non rinunciano all’idea di costruire un mondo più giusto ed equo, tanto più in tempi in cui tutto sembra invece andare nella direzione opposta, e la tentazione della rinuncia è forte.
