MyBee.it - вино и продовольствие события в Италии

Лихорадочной подготовки к восьмой редакции Феста дель Torrone, назначение стало традицией, что до Сан Марко деи Cavoti, восхитительный городок от 'Альта-дель-Валье Tammaro Fortore, которые, в центре полностью восстановлено, сохраняет очарование древней учредителей Провансе. В ароматом миндаля, жареные орехи, сахар и какао ингредиентов вкусных Croccantino, оригинальные создания местных мастеров нуга, которые производят сегодня во многих вкусные варианты. Классические белые нуга или обогащенный новым героем является деликатным ароматы, наряду с Croccantino, сладкий вкус на стенде девять кондитерских компаний в этой области. Поскольку фестиваль является полным, других типичных местных продуктов предлагаются неба от посетителей, в симфонии ароматов, включая молочные продукты, мясо, taralli, масло, vincotto, мед, и знаменитый cassatina. Качество продуктов, посвященный пищевой и винодельческой туристической передового опыта, где Существуют музыкальные спектакли, народные, развлекательные, культурные мероприятия и экскурсия в Старый город и музей часов в Торре. Участника, то это станет символом района, обнаружить богатство знаний и традиций для передачи во времени.

Дата проведения: 6-8/13-14/20-21 декабря 2008 года
Более подробная информация о www.festadeltorrone.it

Проживание:
Agriturismo Кампания
Загородный дом Кампания

В начале седьмого издания "Falanghina Феликс", Rassegna Регионального Вино виноградное Falanghina из региона Кампания, которая ставит на дисплее vitivicoltori и вина, действуя по информации, предназначенных для операторов и отраслевых ассоциаций, вино, enotecari, специализированных журналистов, рестораны, винные эксперты и потребители, с помощью ряда инициатив, направленных на конкретные особенности и биологическое разнообразие. Цель выставки, по сути, заключается в том, чтобы описать знания с помощью типичных и уникальных особенностей, вытекающих из различных географических районов происхождения. Не пропустите интересные и неожиданные путешествия во времени. Глава событие Сант'Агата деи Goti (провинции Беневенто), решили не только по своему географическому положению, центральное место в различных районах провинции, где колокола falanghina винограда является более распространенным, но и за возможность объединения туризма и гастрономии, в месте, большое историческое и культурное очарование. Там будет дегустация всех участвующих компаний и дегустация семинаров.
Там будет также "Premio Falanghina Феликс", родившийся на сигнал, и поддерживать тех, кто поощряет или защитить знаний активов vitivinicoltura колокол, а опекунам и переводчиков из ценностей, связанных с выращиванием винограда.

Дата проведения: 17-23 ноября 2008 года
Более подробная информация о www.falanghinafelix.it

Проживание:
Загородный дом Беневенто
Agriturismo Кампания

Назад "MALAZÈ кратер Вкус - Продовольственная и Винный фестиваль деи Кампи Flegrei", которая направлена инициатива фары на местных гастрономических традиций, в частности, связанных с миром рыбалка. Медленная продовольствия Кампании в серии мероприятий, посвященных продовольствие, вопросы защита биоразнообразия, восстановления мелкомасштабного рыболовства. Malazè направлена на поощрение и объединить усилия всех тех лиц, ассоциаций, предприятий и кооперативов, которые работают в пищевой и винодельческой, культуры и туризма flegrea восприимчивы.
Пятница, 12 сентября, Малая продовольственной способствует Кампания "Mangiamoli Giusti" в сотрудничестве с рыбным рынком в Pozzuoli, содействовать соблюдению законов о минимальных размерах рыб, промысел рыбы устойчивого знал, питания ценности рыбы. Субботу, 13 находятся в Программа двух "LABORATORI деле Gusto", в результате извержения вулкана Solfatara. Она начинается в 18.30 с "Здоровый как рыба", с onversazioni, фотографии, отзывы, образцы, здоровья и устойчивости. На 20.30 есть вторая лаборатория "жареной рыбы" с Гильберто Вентурини, президент Низкая продовольственной Сиднее, подчеркнув секреты безупречного жарки, в месте, на полпути между лабораторией и лекция о методах приготовления пищи. Это событие завершает воскресенье 14 сентября на рыбном рынке в Pozzuoli с "Море" голубых ", рыбный рынок Аукцион второй Медленная Еда: прибытие рыбой из моря, препараты, дегустации, дискуссии привели к рыночной, правила осведомленный. Сбор от продажи будет пожертвовано на благотворительность.

Дата проведения: 12-14 сентября 2008 года
Более подробная информация о www.malaze.it

Где остановиться: Кровать и завтрак Неаполь - Кампания Agriturismo

Вернуться назначения с "Pizzafest", наиболее важные мероприятия, посвященного неаполитанской пиццы. Это мероприятие предоставляет общественности его богатый одиннадцати дней полностью посвящен пластины к совершенству в кулинарных традициях Parthenopean. Пространства для зрелища и развлечения, в вечерние шоу, шоу, кабаре и музыки. В этом году в программу большие новости: Семинар на тему "Химия неаполитанской пиццы", и через четыре дня заседаний и тематических семинаров, посвященных четыре типичных продуктов из Кампании (помидоры, муку, масло и сыр моцарелла), которые сделали неаполитанская пицца в сотрудничестве с Департаментом сельского хозяйства и производства региона Кампания и Университет Неаполя Федерико II (департамент пищевой науки), чтобы углубить свои знания и опыт операторов и потребителей об основных ингредиентов пиццы napoletana. Все предлагаемые к общественности с обычной формуле: пицца, напитки, limoncello, кофе и много, много веселья!
Кроме того, международный конкурс "Голосовать пиццы", то судьи будут такими же, посетители, которые дадут оценку качества попробовал пиццу. Как и каждый год, а затем, "Pizzafest" даже coeliacs можете наслаждаться истинной неаполитанской пиццы на стенде итальянской Целиакия ОНЛУС Кампания.

Дата проведения: 11-21 сентября 2008 года
Более подробная информация о www.pizzafest.info

Где остановиться: Кровать и завтрак Неаполь - Кампания Agriturismo

E 'встреча между самым ожидаемым и уникальный в панораме вина обзоры, которые на протяжении многих лет неизменно привлекали значительное количество зрителей. "Фестиваль" в Solopaca, дель Борго Sannio Beneventano вино большую традицию, порезы 31 ° цели, с полной программой мероприятия и место местных продуктов и ручного ремесла и музыку. Ключевой элемент этого мероприятия являются поплавки, мелкие произведения искусства с зерен винограда daibravi мастеров carraioli, что каждый год, с воображением, мастерство и творческий подход, удастся урегулировать основания, в результате чего сцены, интерпретации предмета и темы, которые будут предложены для публики в течение парад, а 40 из перечисленных исторических (на долю которой приходится суд Ceva Гримальди, бывшие князья Solopaca), фольклорных коллективов, флаг-wavers, Bottari и уличные артисты. Аренда Законопроект включает в себя различные мероприятия, такие как показ мод, Лаборатории вкуса к Низкая Низкая Продовольственной и продовольствия Taburno Телесине ущелье и конференция "Sannio Сенегал: два разных миров .... же магии ".

Дата проведения: 11-18 сентября 2008 года
Более подробная информация о www.prolocosolopaca.it

Размещение: Agriturismo Кампания - Кампания Кровать и завтрак

Одним из продуктов земли, драгоценные нефти лежит в основе "XIII dell'Olio день", которое намечено на Сан-Лоренцо-Маджоре 12-13 августа. В характеристическая деревне Sannio Беневенто, машина организация борется с окончательным подробности предложить два дня, направленные на повышение продукции посредством дегустации и тематических заседаний, а также способствовать экскурсии в историческом центре и привлекательной щит залога, в комплекте с концерты и выступления уличных артистов. Эта инициатива открывает окно знаний и вкусов, которые расти прямо на территории, которая будет душа стороной, которая хочет быть вместе традиции и перспективы. Под "XIII фестиваль dell'Olio" много выдающихся назначений. За сутки 12 августа, в 19.00, в Casa Комунале Э. previsto IL Raduno делле Città dell'Olio с прогулки по улицам стране отмечается выполненных Банда Musicale "Джузеппе Верди", а затем, в 20.00 на площади Пьяцца Рома, Вторая dell'Olio фестиваль и конференция "Нефть и ее территории" в конце, представляя мельницы, винные дегустации и наград. 13 августа, однако, ширина суд в 19.30, имеется дискуссионный форум по теме "ценный друг к нашей таблице и следить, четвертое издание Пальме d'Argento ди Сан-Лоренцо Martire.

Дата проведения: 12-13 августа 2008 года
Размещение: Agriturismo Кампания - Кампания Кровать и завтрак

Набор для исключения "Фестиваль вкуса", которая проходит с 31 июля по 3 августа 2008 года "Giardini Антонио Де Куртис" в Grottaminarda, в провинции Авеллино. Мероприятие включает в себя музыку persorsi королевой кухни с "четырех углах вкус: Пиццерии, жаровни, salumoteca и formaggioteca, кухня на дороге. Там будет также вина с винами dell'Irpinia, пиво позицию на рынке и для фермеров. Четыре из лучших ресторанов Irpini подготовить в мобильном кухонный набор, посуда только с разным меню каждую ночь. Интенсивная программа фестиваля, разработанной организаторами с обязательством, в сочетании с исключительной кухней увлекательную серию концертов.

Дата проведения: 31 июля - 3 августа 2008

Более подробная информация о www.festivaldelgusto.com

Размещение: Agriturismo Кампания - Кампания Кровать и завтрак

Vinal enogastronomic представляет собой обзор, который будет проходить 4-10 августа в историческом центре и средневековый замок гвардии Sanframondi, поражая центр Sannio Беневенто. Это мероприятие, спонсором и организатором которого Circolo Viticoltori в этом районе, вступила в этом году на XV издания и направлен на поощрение местных продуктов и расширения области через "Путешествие со вкусом", который представляет собой привлекательную витрину Большинство вин, но и масла, сыров, мясо, печенье, мед и продукты питания. Программа богата событиями и предусматривает конференций, дегустаций и развлекательных мероприятий.

Дата проведения: 4-10 августа 2008 года
Подробнее о: www.vinalia.info
Размещение: Agriturismo Кампания - Кампания Страна дом

Вторник, 15 июля 2008 года, с 21 часов на рассвете, в Battipaglia на "La Fabbrica деи Sapori", старый консервный завод восстановлен и превращен в центр с районами, посвященный эксплуатации и использования местных продуктов, пройдет Мероприятие "Великий Ночь Роуз, лучшие Королевство Двух Сицилий." Большим событием, как никогда ранее не был замечен в Меццоджорно: почти сорок из лучших производителей вина закрывается в Южной соберутся на ночь, который обещает быть цветными на длительный мудрости женщин. Женщины являются главными действующими лицами в Кампании, которые шеф-повар подготовил выборку банки, которые будут открыты 21 Чтобы сделать отличие от дома, будет винодельческих Salernitane. Там будут гости и дегустациях.

Дата проведения: 15 июля 2008 года

Более подробная информация о www.lafabbricadeisapori.it

Размещение: Agriturismo Салерно - Agriturismo Кампания

Для Ascea в провинции Салерно, делает "1 Фестиваль" Биоразнообразие и зернобобовые Cilentana "23-29 июня 2008 года. Выставка способствует сельскохозяйственная Ascea и направлена на восстановление производства и добавил милленаристами Biospiagge в рамках проекта, призванного повысить репутацию продукции и сельских внутренних туристов в прибрежных районах. Мероприятие, направленное на производителей, потребителей и рестораторы, поставил фары на цепь импульсов с особой ссылкой на местные ландрас tobacconists по боб-Mandia Ascea; фасоли письменного Terradura-Ascea; глаз бобов (или фасоли Velia ) - Ascea; бобовый царице Gorga-Stio; из chickpea Cicerale; maracuoccio и cicerchie Камерата и фасоли Controne.
В этой области был сделан по программе "Принять и вкусивших большой импульс Cilento, который позволяет (по заказу) на вкус продуктов новой кампании по сельскохозяйственным ресторанов Ascea:" xebec, Mascolo "," Порт Роза "," Де Франко "и" грудь "и" оливкового "с меню, которое включает в себя: закуска основе трио из бобов, фасоли, а затем и макаронных изделий и анчоус салат, и на побережье.
Особый интерес представляет конференция в субботу 28 июня по 19 в Фонд Alario по теме "Белки необходимы: большой импульс Cilento - Пакт для эко-совместимые сельского хозяйства". На совещании участвовали журналисты Лючиано Pignataro (Premium Veronelli 2008), Паскаль Нино (президент Низкая продовольствия Кампании), Раффаэле D'Angiolillo (олдермен населенного пункта сельского Ascea), Энцо Гауди (председатель с прямым Салерно) Энцо Crivello (попечитель Низкая продовольственной Сапри) и Никола Ди Новелла (директор Музея древней культивирования из Sassano).

Дата проведения: 23-29 июня 2008 года

Инфо: agricoltura@comune.ascea.sa.it - Телефон +39 0974 977808

Проживание: Ascea Agriturismo - Agriturismo Салерно

Питание модель, которая воплощает в себе заповедей здоровья более широкое распространение, является так называемый Средиземноморский питанию. Это не просто диета, а образ жизни в целом, хорошей жизни. С Pioppi в провинции Салерно, родилась идея фестиваля отмечать и поощрять средиземноморской диеты, а с ней районов, которые лучше всего выражает культурных, экологических и продуктивным. Фестиваль направлен на содействие восстановлению и активизации деятельности благотворный традициями, глубоко привязаны к местной культуре, и отличные модели, которые отражают качество жизни. Фестиваль средиземноморской диеты, ее второе издание, и испытания, формула широко распространенной территории чертеж конструктивного пути истории и традиций в провинции Салерно. Pioppi себя как место для прекрасного выходные в Национальном Парке дель Cilento. Она будет также отмечаться "Ночь Святого Иоанна, 24 июня, связано со многими обрядами и легендами: в ночь с травами, dell'iperico, росу, ведьмы, заклинания и ритуалы приветствия, плодородия. Эти исторические традиции вокруг традиционного костра на пляже.

Дата проведения: 21-24 июня 2008 года

Найти Ферма в Салерно

Найти Ферма в Кампании