Campoli Appennino (FR): 21 ° Fiera del Tartufo Bianco, 15-16 novembro 2008

Colocado no blog em Sydney, em 6 de novembro de 2008 às 14:56

Campoli Appennino aldeia é uma característica que está compreendida entre as montanhas de neve nivelado dell 'Appennino Laziale e está imersa no verde do Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio e Molise. Aqui a natureza é ainda intactas, as pessoas são amigáveis e hospitaleiras, prontos para sorrir, os valores ainda são os de uma vez. Os territórios são ricos em cálcio e naturalmente adequados para a formação eo crescimento das espécies mais prezado trufas. Downstream é o melhor branco no preto colinas preciosos, e assim o aestivum. Por esta razão, Campoli Appennino é também chamada de "Cidade de Trufas e dell'Orso". Todos os anos nós levamos dois festivais de trufas, um 3. Weeek-final de junho (Festa del Tartufo Nero) eo 3 º final de semana de novembro (Festa del Tartufo Bianco).
Nas antigas caves da cidade velha, sábado 15 e domingo 16 novembro 2008, será a anfitriã da 21a edição da "Festa del Tartufo Bianco di Campoli Appennino". Durante o festival, degustação pratos com trufas negras, (bruschette, bolinhos, aletria, bovino trufa, etc ..) e exposição de artesanato e produtos típicos de Ciociaria. Domingo 16 novembro, a cerca de 09.00, será em uma única raça de cães a trufa. Convidado de honra, de Rai Uno, o chef Fabio Campoli com o Gourmet Club. Durante o dia, performances por canções tradicionais e danças típicas Ciociara.