MyBee.it - Vinho e comida eventos na Itália

Voltar em Foligno (PG), 21-23 novembro 2008, toda a doçura da "Mielinumbria", o evento dedicado ao mel e apicultura narrado por mercados mundiais, o vinho degustação tours, fóruns e performances. Mielinumbria para comemorar esta 11 ª edição, oferece um rico calendário de eventos que estão a apoiar os já estabelecidos em suas dez anos de tradição. A reconstrução de um medieval Cereria com demonstrações ao vivo, um fantoche teatro para crianças e um refresco stuzzicante ponto onde pode experimentar pratos quentes étnicas são apenas algumas das muitas inovações deste ano. Fulcrum do evento continuar a ser o fórum onde conferências internacionais e especialistas da indústria, produtores e consumidores convergem para explorar os temas de mel. Sexta-feira 21 e domingo 23 será realizado no Palácio Deli sobre a apicultura no Fórum do Mediterrâneo, que irá comparar o mel produtores que gravitar em torno da bacia mediterrânica. "Apicultura e Comunicação" e "salubridade produção de mel na bio" são as duas outras reuniões agendadas no Palazzo Trinci para sábado 22 e domingo 23. Voltar a demanda popular por "Mielinbio", o 2 º concurso nacional dos melhores de mel orgânico e "Mielinumbria" contestar reservados para apicultores Umbrians. E para aprender mais sobre o mel, por todos os produtos no mercado, Mielinumbria oferece o tradicional "produtos do Show" e "Flores do Mel" - visitas guiadas e encontros sobre este tema para descobrir boa comida.

Data do evento: 21-23 novembro 2008
Mais informações sobre www.comune.foligno.pg.it

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Umbria
Holiday Foligno

Este ano, a partir de 31 de outubro até 2 de Novembro de 2008, Trevi óleo Azeite Virgem Extra serão os protagonistas da segunda edição do "Festivol". Três dias, quando toda a cidade será celebrando, você pode visitar edifícios charmosos e restaurantes servem pratos aipo preto. Haverá outros diretores Slow Food da Campânia, a região a acolher este ano, onde ocupou degustações de azeite virgem extra apenas pressionado di Trevi e Sagrantino di Montefalco. Central momento do evento será a reabertura, após um longo período de restauração da esplêndida Villa ou Boemi Fabri, pertencente à cidade, com vista para o vale e Spoletana para a ocasião será o contentor de tantos momentos preciosos gastos cultura: em especial, haverá a aneprima da Umbria Livros "com o" Trevi Noir ". Além disso, haverá música para as ruas e casas históricas, você pode praticar trekking natureza ou relaxar com tranquilos passeios com mulas entre as oliveiras e, finalmente, este ano, vamos dar o prazer de bem estar tratamentos baseados Petróleo Extra-Oliva. Trevi vai mostrar a sua qualidade, seus produtos alimentares, culturais, de tradições rurais e sua paisagem única concebida por oliveiras.

Data do evento: 31 outubro - 2 novembro 2008
Mais informações sobre www.festivol.it

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Umbria
Country House Umbria

Em 1 e 2 novembro 2008 l 'Umbria voltar a ser a capital italiana de «Extra Azeite DOP" Umbria ". Para toda a semana será a décima primeira edição de "OPEN FRANTOI" evento organizado pela "Dop Umbria dell'Olio Road", o "Consórcio de Azeite Virgem Extra DOP Umbria" e "Cidade de "Petróleo".
"FRANTOI OPEN" é um lugar onde gosto, arte, música e cultura satisfazer a fim de promover e explorar petróleo na Denominação de Origem Protegida "Úmbria", para um fim de semana de azeite e seus produtos. Uma grande festa nos lagares e praças dell 'Umbria para descobrir, através das rotas criadas, as cinco sub dell'Olio Dop Umbria: Colli del Trasimeno, Colli Orvietani, Colli Amerini, Colli Assis-Spoleto, Colli Martani. Juntamente com os produtores a recolher azeitonas, cuidado com o lagar e provar o novo petróleo, e as praças são inspiradas pelos eventos culturais, eventos teatrais, música que rebentou nos territórios. E 'pode fazer parte de trekking entre as oliveiras, fazendo visitas a museus e não escassez de iniciativas educacionais para aprender como usar óleo de cozinha.
Prever, sexta-feira 31 de Outubro, em Umbria Giano na Abadia de São Felix está agendada uma conferência sobre as propriedades de saúde, nutrição e bem-estar.

Data do evento: 1-2 novembro 2008
Mais informações sobre www.frantoiaperti.net

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Umbria
Country House Umbria

A volta da festa do chocolate Gubbio justo. Por quatro dias, 16-19 de Outubro de 2008, terá lugar na bonita cidade Umbrian a 8 ª edição do "Altrocioccolato", um evento dedicado ao chocolate, um agradável e amplo consumo, mas ao mesmo tempo, um símbolo das boas relações desigualdade econômica, baseada na exploração do trabalho e dos recursos naturais. Altrocioccolato é um evento que, sem perder as características da festa e diversão, é uma oportunidade para divulgar e promover um modelo diferente de produção e de consumo, baseado na equidade relações e da solidariedade, do respeito ao meio ambiente e recursos naturais que coloca o foco na ética e no respeito pelos direitos humanos e sociais dos indivíduos, independentemente do local onde vivem. O lema deste ano será "Equalizziamoci" neoligismo tipo de palavras que se referem a justa e coalizziamoci, um lembrete para todos realidade, associativas, sociais, impenditoriali, cultural e político, que não renunciar a idéia de construir um mundo justo e equitativo, especialmente nos momentos em que tudo parece ir no sentido oposto, e é forte a tentação de renunciar.

Data do evento: 16-19 outubro 2008
Mais informações sobre www.altrocioccolato.org

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Gubbio
Country House Umbria

No centro histórico de Pietralunga, 10/12 de Outubro de 2008, realizou este evento dedicado ao vinho e os produtos alimentares típicos de "High Úmbria, em especial o branco e trufa branca batata pietralunghese típica da região, conhecido e apreciado em todo o mundo. O objectivo da exposição é o de reforçar e manter viva a todos os géneros alimentícios, artesanais e de arte da área, incidindo também sobre o queijo, a carne, em carne, de bebidas alcoólicas, em mão massas, pão, mel e compotas. Nos três dias da exposição, os participantes irão desfrutar de deliciosos pratos baseados em batata e trufas: croutons, bolinhos, e mais Omeletas, preparado em restaurantes e tabernas de Pietralunga, de acordo com receitas tradicionais locais. Domingo de manhã, haverá uma única raça de cães, trufas, uma oportunidade para observar de perto o estreito vínculo emocional entre o cão e seu trufa-seller, um concurso que irá premiar o cão mais rápido.

Data do evento: 10/12 out 2008
Mais informações sobre www.pietralunga.it

Alojamento: Farmhouse Montone - Agriturismo Gubbio

Um Montone, uma bonita aldeia medieval de "Alta Valle del Tevere Frai inserido o" Borghi più belli d'Italia ", na província de Perugia, no Outono cada ano é celebrado todos os anos a" Festa del Bosco ", a exposição do mercado de produtos florestas e vegetação rasteira. Esta é uma análise muito exclusivo jantar. A cidade velha de Montone é iluminado por tochas, e permanecerá em todos os lugares onde você pode desfrutar das delícias fé os cogumelos com trufas, das panquecas de carne grelhada, assada castanhas pelo mel. A principal característica deste evento é que a exposição é feita no interior das instalações dos setores público e privado do centro na absoluta ausência de tensionada, em muito sugestivo. Além dos alimentos também irá exibir estandes e venda de produtos alimentares e do artesanato local. A noite será animada por uma série de animação nas ruas e praças do centro histórico do país.

Data do evento: 31 outubro - 2 novembro 2008
Mais informações sobre www.comunemontone.it

Alojamento: Farmhouse Montone - Umbria Holiday Homes

Em Perugia, 18-26 de Outubro de 2008, Eurochocolate é "Jogar Chocolate", um hino ao jogo, all'allegria e música, mas saboroso desafio para libertar nossos mais despreocupado nas asas da imaginação e descobrir o sabor chocolate, a dimensão lúdicos que pertence a cada um de nós. Além disso, o chocolate faz-nos voltar um pouco de "crianças e Eurochocolate é uma grande festa, onde todos vêm para conhecer de perto a" Comida dos Deuses ", para provar as suas inúmeras, tradicionais ou incomuns variedades, a envolver-se e envolto por atmosfera animada que você respira no centro da cidade. Em suma, para divertir-se em nome de chocolate!
A imagem-símbolo de Play Chocolate é um avião do que todos nós como filhos temos construído com o papel e que, voando, resultou em alta com a imaginação. A edição 2008 da mais famosa festa do chocolate, então, de quinze anos de sua vida, parece ainda mais divertido e alegre como sempre, de novos produtos e brincalhão guloso que será apresentado para a ocasião de "Obras de Doces ", a marca jovem nascido no interior do contentor Eurochocolate. Muitas iniciativas que animam Perugia 18-26 de Outubro, repleta de novidades ainda secreto, mas será irrevogável nomeações, tais como cursos para crianças e adultos, o espaço internacional de "Eurochocolate Mundo" dedicado ao países produtores de cacau, Perdi o "Chocolate Show" inspirado por uma multiplicidade de produtos estritamente baseada em produtos de cacau e de chocolate.
Eurochocolate, pelo quarto ano consecutivo, será precedida, 12 de outubro, o "Chocoday", o dia da celebração dos membros do "puro chocolate" para a defesa e promoção da qualidade do produto, respeitando os critérios de equidade e sustentabilidade do produção, concebida e realizada Eurochocolate até com a participação de muitos jogadores no mundo do chocolate.
Então, todos juntos com Eurochocolate 2008 Jogar com Chocolate. Para jogar com o chocolate, para interpretar o gosto, tocando melodias e, finalmente, a recitar os perfumes!

Data do evento para 2008:
- Domingo, 12 de outubro: Chocoday
- 18-26 out: Jogue Chocolate

Mais informações sobre www.eurochocolate.com

ACOMODAÇÃO: Perugia Farmhouse - Bed and Breakfast Perugia

Wine Week "Sagrantino Wine Festival é o maior evento dedicado ao Vini Montefalco DOC e DOCG, organizado pelo Município de Montefalco (PG), o site do Centro Nacional sobremesa vinhos, em colaboração com a Associação" La Strada del Sagrantino ". Inclui uma mostra de vinhos DOC e DOCG Montefalco conjunto Exposição no Complexo de Santo Agostinho, na cidade velha de Montefalco, na qual todos os produtores da área. O evento dura quatro dias, de quinta a domingo, geralmente no terceiro domingo de setembro. Esta é uma importante oportunidade para a troca e comparação da indústria de vinho italiano e europeu, bem como um ponto de referência para todos os interessados no conhecimento de vinhos italianos e dos produtos alimentares e vinho turismo.
O programa inclui visitas guiadas e caminhadas ao longo dos Sabores do Sagrantino "através das várias vinícolas localizadas no território do Sagrantino Road; degustações guiadas DOCG Sagrantino Secco e Passito e Montefalco Rosso DOC; gosto laboratórios, oficinas e entre as refeições vigne. Também mostra de desenhos e quadrinhos convenções e concertos.

Data do evento: 18-21 setembro 2008
Mais informações sobre www.montefalcodoc.it

Alojamento: Casas Montefalco - Úmbria

Voltar no tempo, este ano, um Cannara, a tradicional "Festa della Cipolla", típicas da área cultivada e comercializada desde 1300. Se eles produzem diferentes qualidades (branca, plana, húngaro, dourada) no vermelho cobre é o mais saboroso para a sua delicada doçura. Além de desfrutar excelentes propriedades organolépticas, o "Cebola de Cannara" é também de grande potencial farmacêutico: desde os tempos antigos, na verdade, esta lâmpada foi utilizada em prescrições médicas. Mas é certamente na mesa que o "Cebola Cannara de" dá-lhe o melhor de si mesmo, ingrediente essencial e insubstituível.
Mais uma vez, este será totalmente preparado menu baseado cebola, sopas, Omeletas, assados e tortas. A "Festa da Cipolla Cannara a" desenhar como todos os anos dezenas de milhares de turistas e gourmands. A escolha do local para jantar Stand não é absolutamente um problema, "Il Giardino Fiorito", "El Cipollaro", "O Pátio Velha", "O Pescador", "La Taverna del Castello" e "O Refúgio do Caçador" em todo o senhas são: qualidade, bom gosto e cortesia.

Data do Evento: 3-15 setembro 2008
Mais informações sobre www.comune.cannara.pg.it

Alojamento: Agriturismo Umbria - Country House Umbria

É chamado "Os líderes da Itália" e é o Festival Nazionale dei Primi Piatti corte meta, este ano, da décima edição. Massas, arroz, sopas, nhoque e polenta são os protagonistas desta culinária maratona a ser realizada em Foligno 25-28 de Setembro. Appetitosa um evento único de seu tipo, capaz de promover a cultura de toda a rodada do primeiro prato na mesa, uma forte componente de cozinha italiana. O tema desta edição é "Tradição e Inovação. Todo o centro histórico de Foligno vestido torna-se parte do cenário de degustações, cozinhar classes, chef grandes manifestações e momentos de cultura e entretenimento.
Absoluto protagonista massas, de todas as regiões da Itália: agnolotti, bucatini, anjo cabelo, esparguete, hélices, farfalle, ravioli, conchas, Penne e orecchiette. Mas também dos produtos alimentares essenciais para a criação de um primeiro de excelência. Entre as nomeações para a descoberta da pasta, se destacam os que são concebidos para crianças e reuniões educativas para os fãs: o cara a cara com o grande chef, academias e mestre de saborear pratos de massas. No ano passado, os 25 localização no centro histórico, pitoresco medieval sites, histórico tabernas, claustros, palácios, têm servido 180.000 degustações, utilizando 12.000 kg de massa para a preparação de 625 novas receitas. Não pode perder.

Data do evento: 25-28 setembro 2008
Mais informações sobre www.iprimiditalia.it

Alojamento: Agriturismo Umbria - Country House Umbria

Festival de Strangozzo, Montefalco (PG): 23 julho - 3 agosto 2008
Sagra della Polenta e Enchidos, Gubbio (PG): 26 de julho - 3 agosto 2008
Festival dell'Oca Arrosto, Assisi (PG) 25 julho - 3 agosto 2008
Festival Ciaccia sul Panaro, Monte Santa Maria Tiberina (PG): 31 de julho - 3 agosto 2008
Sagra della Caramella Tartufata, Gualdo Tadino (PG): 1-3 agosto 2008
Pesquisa de Lost prato, Castel Viscardo (TR) 2-3 agosto 2008
Dell'Oca Festival, Bettona (PG) 25 julho - 3 agosto 2008
Festival de Crostone, Corciano (PG) 25 julho - 3 agosto 2008
Festival das antigas tradições, Otricoli (TR): 1-3 agosto 2008
Os sabores do caldeirão, Stroncone (TR) 2-3 agosto 2008
Sagra della Porchetta, Monte Santa Maria Tiberina (PG): 1-3 agosto 2008
Sagra del Pesce di Mare, Valfabbrica (PG): 23 julho - 4 agosto 2008
Sagra della Focaccia, Baschi (TR): 1-6 agosto 2008
Sagra della Bruschetta, Seal (PG): 6-9 agosto 2008
Festival do nhoque, Gualdo Tadino (PG): 6-9 agosto 2008
Sagra del Tartufo, Campello sul Clitunno (PG): 1-10 agosto 2008
O Baco vos as boas-vindas, Corciano (PG): 10 de Agosto de 2008
Festa della Birra, Città di Castello (PG): 31 de julho - 10 agosto 2008
Festival Pizzoli, Otricoli (PG): 9-12 agosto 2008
Sagra della Polenta, Seal (PG): 11-12 agosto 2008
Festival do javalis e especialidades locais, Montecchio (TR): 9-13 agosto 2008
Sagra degli Gnocchi, Guardea (TR): 27 julho - 14 agosto 2008
Festival ciriole Copparola, Stroncone (TR): 5-14 agosto 2008
Festival do javali, Seal (PG): 13-14 agosto 2008
Sagra del fungo, Cerreto di Spoleto (PG): 11-15 agosto 2008
Sagra della Panzanella, Cascia (PG): 16 de Agosto de 2008
Festival Strascinati, Monteleone di Spoleto (PG): 16 de Agosto de 2008
Festival do Cordeiro, Scheggino (PG) 25 julho - 17 de agosto de 2008
Festa Massas e Pimenta, Calvi Úmbria (TR): 16-17 agosto 2008
Festival de Espaguete e especialidades locais, Valfabbrica (PG) 8-17 agosto 2008
Festival Pizzoli e Fregnaccia, Otricoli (TR): 16-18 agosto 2008
Palio de fracções, Cascia (PG): 19 agosto 2008
Festival Cannelletta, Castel Viscardo (TR): 11-20 agosto 2008
Festival de bignè e especialidades locais, Montecchio (TR): 18-21 agosto 2008
Sagra della Pecora, Città di Castello (PG): 21-24 agosto 2008
Resumo dos Antigos Sabores, Assisi (PG): 14-24 agosto 2008
Festival Cresciola, Amelia (TR): 16-24 agosto 2008
Pizza Festival, Monteleone d'Orvieto (TR): 21-24 agosto 2008
Sagra della Patata Rossa, Foligno (PG): 14-26 agosto 2008
Virar à caves, Orvieto (TR): 21 julho - 27 agosto 2008
Cerqueto Noite, Marsciano (PG): 29-30 agosto 2008
Sagra della Porchetta, Bastia Umbra (PG): 21-31 agosto 2008
Festival de Porchetta, Baschi (TR): 22-31 agosto 2008
Festa de Pannocchia, Corciano (PG): 28-31 agosto 2008
Sagra della Bruschetta, Gualdo Tadino (PG): 29-31 agosto 2008
Festa de Umbricelli e dello Sport, Perugia (PG): 29 agosto - 7 de Setembro de 2008
Espargos Festival, Perugia (PG): 29 agosto - 7 de Setembro de 2008
Festival Costicciola, Città di Castello (PG): 31 de Agosto de 2008
Sagra del fungo, Città di Castello (PG): 31 agosto - 7 de Setembro de 2008

Alojamento: Agriturismo Umbria - Bed and Breakfast Umbria - Feriados Úmbria Propriedades

Este é um passeio cênico e de vinho e comida a bordo de um único barco, a partir de Castiglione del Lago e tomar um cênica rota entre as margens e ilhas do lago Trasimeno, l 'Isola Maggiore el' Polvese Ilha. Você pode saborear os pratos típicos da tradicional lago e apreciar os vinhos DOC "Colli del Trasimeno", guiada por sommeliers peritos que aconselham as melhores combinações melhores. Quanto ao ferry, entretenimento e música ao vivo.

Data do evento: 22 de Junho de 2008

Para mais informações e reservas: +39 075-9652484 - 39 075-951586 Email: sviluppo.economico @ libero.it

Alojamento: Farmhouse em Castiglione del Lago - Bed and Breakfast em Castiglione del Lago

Férias em Umbria por meio curioso que sair de sua secular tradição e sua cozinha renomados. Entre os muitos produtos dos típicos Umbrian comida, um lugar de honra é reservada para o Prosciutto di Norcia IGP, a característica "pêra", o cheiro ligeiramente picante com a cor rosa e vermelho, trabalharam sobre técnicas da arte "Norcini ". O típico Umbrian pão, um pouco salgado, é o prato ideal, em que estabelecem uma fatia deste nobre presunto. A oportunidade de desfrutar deste tradicional combinação de sabores é "Pão, Prosciutto & Fantasia", bem estabelecida evento no calendário de eventos gastronómicos Umbrians realizada em 4-6 de Julho de 2008, precisão (PG), um dos mais belos do Parque Nacional de Sibillini Monti.

Será a peça central da exposição no mercado de produtos típicos, alojados nas caves do centro histórico da cidade: você pode provar e comprar, além de Prosciutto di Norcia IGP e outros ainda norcinerie soletrados Monteleone, IGP Castelluccio lentilhas, mel, queijo , trutas, açafrão, biscoitos, vinhos, azeite e trufas.

E uma lição de vinho com degustação real educacional alimentar organizada pelo GAL Valle Umbra e Sibillini, em colaboração com a AIAB Úmbria, Cidade BIO Associação, Cidade de precisão, onde o estudo das características sensoriais dos produtos será combinado degustação e preparações receitas.

Não perca a entrevista com quem é mais longo, a competição entre os pares que Norcini ou desafiar uns aos outros em uma competição de habilidade para cortar a fatia de presunto mais.

Um fim de semana para todos e para todos os gostos, para comemorar os produtos tradicionais do local, mas também para "redescobrir" as antigas tradições, incluindo visitas a aldeias medievais, vinho degustações, exposições e conferências.

Mais informações sobre www.paneprosciuttoefantasia.com

Encontre uma fazenda em Úmbria

Um Vallo di Nera, uma pequena cidade na província de Perugia, terá lugar em 7 e 8 de Junho de 2008 "Fior DE cacio" emblemática iniciativas enogastronomic rural. No centro histórico do país irá tirar um caminho chamado ganancioso o "Formaggissima" com degustação de vinho pontos onde pode experimentar gratuitamente produtos e ao mesmo visitar as mais belas vistas da vila.

Avançar para os produtores locais, as explorações leiteiras de todo Canadá vai mostrar um rico e ganancioso mercado onde você pode comprar os melhores queijos domésticos.

Para animar a noite, rua teatro e música folclórica. Não perca a divertir-se com o desafio de ruzzolone, jogo Lançar as formas tradicionais de queijo.

Aqueles que desejarem poderão também ter uma viagem gastronómica de conhecer toda a cadeia de queijo, das pastagens e dos produtos lácteos Valnerina auxiliar a produção de queijo ricota, tudo acompanhado pela degustação.

Onde ficar: Pequeno-almoço em Úmbria

EUROCHOCOLATE PERUGIA
Este ano, 13-21 de Outubro de 2007, a cidade de Perugia hosts "Eurochocolate, o ganancioso expressão veio a décima quarta edição é dedicada ao chocolate, o" Comida dos Deuses ". Adultos e crianças lotam as ruas em uma fantástica e emocionante, para o deleite dos sentidos e bem-estar do corpo e da alma. O mais aguardado evento, o símbolo de cada edição do Eurochocolate, é dedicada à excêntrica e delicioso chocolate esculturas, mas existem muitas iniciativas no programa: entretenimento, diversão, degustações e cozinhar aulas irão revezar-se para momentos culturais que os jogadores irão ver alguns dos mais importantes autores literários contemporâneos. Para os mais exigentes, em seguida, na atmosfera e wellness ChocoFarm, com tratamentos corporais estritamente chocolate.
Eurochocolate mas também significa solidariedade com projectos relacionados com a Fairtrade orientadas ao crescimento económico dos países em desenvolvimento e à protecção da produção de chocolate.

Eurochocolate é também uma oportunidade para conhecer Perugia e outras belas cidades da Umbria como Corciano, Assisi, Gubbio, Todi, Spello, Spoleto, Castiglione del Lago, Città della Pieve, talvez ficar em uma das muitas quintas região, onde pode desfrutar das delícias da cozinha renomados Umbrian e descobrir a cultura e as tradições do passado. Um amplo e detalhado conjunto de exploração está localizado na www.mybee.it portal que oferece centenas de alojamento estruturas em Úmbria e Toscana, para todas as necessidades e cada orçamento.