Colocado no blog em Sydney, em 3 de janeiro de 2009 às 16:57 
O evento anual que lembra o caso do incêndio da antiga aldeia da Camerata Vecchia aconteceu em 9 de Janeiro de 1859. Tradição tem tudo para o fogo que o país tem sido um incêndio propagatosi a partir de uma casa onde algumas pessoas foram para as costeletas de carneiro assado. No centro da praça principal de este encantador país Lazio (Piazza Roma) será acesa uma fogueira em que o hino é cozido, o que será, então, vendidos para os participantes no festival. O evento que terá início em 12/30 também prevê a distribuição de uma refeição completa (em primeiro lugar, talhar, contorno, doces e vinho) reforçada pela música ao vivo.
Em caso de mau tempo o evento será realizado dentro de casa.
O Festival do chop está celebrando seu 51o edição.
Data do evento: 18 de Janeiro de 2009
Mais informações sobre www.cameratanuova.com
ACOMODAÇÃO:
Bed and Breakfast Roma
Agriturismo Lazio
Colocado no blog em Sydney, em 6 de novembro de 2008 às 14:56 
Campoli Appennino aldeia é uma característica que está compreendida entre as montanhas de neve nivelado dell 'Appennino Laziale e está imersa no verde do Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio e Molise. Aqui a natureza é ainda intactas, as pessoas são amigáveis e hospitaleiras, prontos para sorrir, os valores ainda são os de uma vez. Os territórios são ricos em cálcio e naturalmente adequados para a formação eo crescimento das espécies mais prezado trufas. Downstream é o melhor branco no preto colinas preciosos, e assim o aestivum. Por esta razão, Campoli Appennino é também chamada de "Cidade de Trufas e dell'Orso". Todos os anos nós levamos dois festivais de trufas, um 3. Weeek-final de junho (Festa del Tartufo Nero) eo 3 º final de semana de novembro (Festa del Tartufo Bianco).
Nas antigas caves da cidade velha, sábado 15 e domingo 16 novembro 2008, será a anfitriã da 21a edição da "Festa del Tartufo Bianco di Campoli Appennino". Durante o festival, degustação pratos com trufas negras, (bruschette, bolinhos, aletria, bovino trufa, etc ..) e exposição de artesanato e produtos típicos de Ciociaria. Domingo 16 novembro, a cerca de 09.00, será em uma única raça de cães a trufa. Convidado de honra, de Rai Uno, o chef Fabio Campoli com o Gourmet Club. Durante o dia, performances por canções tradicionais e danças típicas Ciociara.
Data do evento: 15-16 novembro 2008
Mais informações: www.tartufodicampoli.it
ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Frosinone
Processo Vacanze Lazio
Blog sob Lazio em agosto 13, 2008 at 18:55 
Em 30 e 31 de Agosto de 2008, o município Amatrice, na província de Rieti, em casa com a rainha das festas: dois dias para saborear o prato mais famoso, e gostoso de Sabina e da região, o "Spaghetti all'amatriciana. O festival, agora em sua 42 edição, está associada com a exposição do mercado de produtos típicos locais e apresentações folclóricas. Também nesta edição, você verá uma cabine que irá distribuir macarrão sem glúten, isto é profundamente sentida e já encontrado em edições anteriores um grande sucesso.
Data do evento: 30-31 agosto 2008
Mais informações sobre www.amatrice.net
Alojamento: Farmhouse Lazio - Lazio Bed and Breakfast
Colocado no blog em Sydney, em 5 de agosto de 2008 às 09:32 
A "Festa del Vino dei Colli del Tevere" vira vinte e cinco anos. Uma nomeação referência inseridos no calendário enogastronomico Lazio confirmando sua fórmula para conhecer pessoas e possui um elevado perfil técnico, económico e cultural, rica em conteúdo e convívio momentos. Este ano, os melhores jornalistas de alimentar nacional perito (a partir de um Gambero Rosso Slow Food, a partir do Espresso Phortos a) orientar as visitas nas caves das empresas envolvidas no "Strada del Vino della Teverina" e, no esplêndido cenário da noite Torre di San Giovanni, no coração da aldeia medieval, haverá uma degustação vinho tema. Para reforçar a conotação nacional do evento, haverá também degustações de vinho comum "Castiglione" em Itália, a partir de Piemonte a Sicília, como uma marca de origem e uma cultura comum. A partir de 6-10 de Agosto de 2008, em Castiglione Teverina, na província de Viterbo, ela muda o rosto e se transforma em um cenário urbano, abrindo as suas portas a todos aqueles que querem descobrir os vinhos de excelência de um vinho como esse representada por Teverina, em um contexto onde arquitectónico e natural da história e da cultura estão intimamente ligadas ao cultivo da vinha e do vinho produção. Praças e ruelas da cidade velha é possível saborear o vinho, mas também provar as delícias da tradição local, nas muitas tabernas arranjados para a ocasião. A cinco dias de exposição também será digitalizada por um programa rico, com conferências dedicadas ao vinho, as reuniões com os produtores e os momentos de entretenimento (teatro, folclore, música, músicas, danças e improvisações). Sábado, 9 agosto, haverá uma "noite de prata, a parte mais intensa do evento.
Data do Evento: 6-10 agosto 2008
Mais informações sobre www.prolococastiglione.it
Alojamento: Farmhouse Lazio - Lazio Holiday Homes
Colocado no blog em Sydney, em 12 junho, 2008 at 00:00 
Campoli Appennino é um país de extremos Ciociaria, na província de Frosinone, localizado ao lado da cadeia do centro e sul do Apeninos, no Lácio lado do Parco Nazionale d'Abruzzo. Aqui a natureza é ainda intactas, as pessoas são amigáveis e hospitaleiras, prontos para sorrir, os valores ainda são os de uma vez. Os territórios são ricos em calcário, adequados para a formação eo crescimento das espécies mais prezado trufas. Downstream é o melhor branco no preto colinas preciosos, e assim o aestivum. Todos os anos nós levamos dois festivais de trufas, um 3. Weeek-final de Junho (a festa de trufas negras) e da 3 ª semana de novembro (festa da trufa branca). De 20-22 junho, será criado alimentar actual e poderá saborear pratos típicos com trufas. Haverá também a demonstração da licitação túbera cães e entretenimento musical.
Data do evento: 20-22 junho 2008
Mais informações sobre www.tartufodicampoli.it
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