MyBee.it - Vinho e comida eventos na Itália

Baixa Parmense entre barchesse, quintas, fontes, fortalezas e igrejas, seguindo o curso do rio Taro, atravessada por Faraboli Bridge e da histórica ponte de Maria Luigia da Áustria, por três sábados hospitalidade a todos os visitantes. Três municípios, Fontevivo, e San Trecasali Em segundo lugar, se uniram para comemorar o sinal de um grande festival cultural e de comida e vinho adequado para pequenos e grandes excelência culinária do território, e propõe a redescoberta das tradições locais, antigos ofícios camponeses, o folclore da nossa região. O festival dá gosto de cada país, em muitos eventos: desfiles, jantares, degustações e eventos ao ar livre, tais como trabalhar na praça do porco, o parmesão e polenta e dell'oca, e, também, manifestações de açúcar e criações alta pastelaria decorações. Haverá exposição do mercado de orgânicos e mercados com suporte de todas as regiões da Itália, do artesanato local, histórica re-decretos em trajes, música, apresentações de receitas, caça tesouro, visitas guiadas de castelos e fábricas. Apenas sãos pratos feitos de Parmigiano Reggiano, Culatello, Fiocchetti, Violino, Fortanina, spalla Cotta, Goose, Açúcar, Polenta, Bargnolino.

Data do evento:
- Trecasali: sábado 28 fevereiro - domingo 1. De março de 2009;
- San Secondo: Sábado, 28 - domingo 29 março;
- Fontevivo: Quinta-feira 4 - domingo 5 abril.
Mais ifnromazioni ontário www.pontedeisapori.it

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Parma
Agriturismo Emilia Romagna

O evento anual que lembra o caso do incêndio da antiga aldeia da Camerata Vecchia aconteceu em 9 de Janeiro de 1859. Tradição tem tudo para o fogo que o país tem sido um incêndio propagatosi a partir de uma casa onde algumas pessoas foram para as costeletas de carneiro assado. No centro da praça principal de este encantador país Lazio (Piazza Roma) será acesa uma fogueira em que o hino é cozido, o que será, então, vendidos para os participantes no festival. O evento que terá início em 12/30 também prevê a distribuição de uma refeição completa (em primeiro lugar, talhar, contorno, doces e vinho) reforçada pela música ao vivo.
Em caso de mau tempo o evento será realizado dentro de casa.
O Festival do chop está celebrando seu 51o edição.

Data do evento: 18 de Janeiro de 2009
Mais informações sobre www.cameratanuova.com

ACOMODAÇÃO:
Bed and Breakfast Roma
Agriturismo Lazio

Febril preparativos para a oitava edição da Festa del Torrone, uma designação que se tornou tradição para San Marco dei Cavoti, uma encantadora cidade pequena de 'Alta Valle del Tammaro Fortore-que, no centro perfeitamente restaurado, conserva o charme dos antigos fundadores da Provença. No aroma de amêndoas, avelãs torradas, açúcar e cacau ingredientes de deliciosas Croccantino, criação original do local capitães de nogado, que produzi-lo hoje, em muitas variações saborosas. O clássico branco nogado enriquecido ou no novo protagonista é delicado sabores, juntamente com Croccantino, o gosto doce, no estande da confeitaria nove empresas na área. Porque a festa é completa, os outros produtos típicos locais são oferecidas para o paladar dos visitantes, em uma sinfonia de sabores que incluem os produtos lácteos, carnes, taralli, petróleo, vincotto, mel, e as famosas cassatina. Produtos de qualidade, dedicada ao turismo excelência em comida e vinho, para os quais há apresentações musicais, folclore, entretenimento, atividades culturais e visitas guiadas à Cidade Velha e ao Museu de Relógios de Torre. A festa, então que se torne um símbolo da região, descobrir uma riqueza de conhecimentos e tradições devem ser transmitidas em tempo útil.

Data do evento: 6-8/13-14/20-21 dezembro 2008
Mais informações sobre www.festadeltorrone.it

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Campânia
Country House Campânia

Voltar em Foligno (PG), 21-23 novembro 2008, toda a doçura da "Mielinumbria", o evento dedicado ao mel e apicultura narrado por mercados mundiais, o vinho degustação tours, fóruns e performances. Mielinumbria para comemorar esta 11 ª edição, oferece um rico calendário de eventos que estão a apoiar os já estabelecidos em suas dez anos de tradição. A reconstrução de um medieval Cereria com demonstrações ao vivo, um fantoche teatro para crianças e um refresco stuzzicante ponto onde pode experimentar pratos quentes étnicas são apenas algumas das muitas inovações deste ano. Fulcrum do evento continuar a ser o fórum onde conferências internacionais e especialistas da indústria, produtores e consumidores convergem para explorar os temas de mel. Sexta-feira 21 e domingo 23 será realizado no Palácio Deli sobre a apicultura no Fórum do Mediterrâneo, que irá comparar o mel produtores que gravitar em torno da bacia mediterrânica. "Apicultura e Comunicação" e "salubridade produção de mel na bio" são as duas outras reuniões agendadas no Palazzo Trinci para sábado 22 e domingo 23. Voltar a demanda popular por "Mielinbio", o 2 º concurso nacional dos melhores de mel orgânico e "Mielinumbria" contestar reservados para apicultores Umbrians. E para aprender mais sobre o mel, por todos os produtos no mercado, Mielinumbria oferece o tradicional "produtos do Show" e "Flores do Mel" - visitas guiadas e encontros sobre este tema para descobrir boa comida.

Data do evento: 21-23 novembro 2008
Mais informações sobre www.comune.foligno.pg.it

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Umbria
Holiday Foligno

No início, a sétima edição do "Falanghina Felix", Rassegna Regional Vinho Uva Falanghina Região de Campânia, o que coloca em exibição vitivicoltori e vinhos, agindo sobre a informação destinada aos operadores e associações do sector, vinho, enotecari, jornalistas especializados, restaurantes, vinhos especialistas e consumidores, através de uma série de iniciativas destinadas às características específicas e da biodiversidade. O objectivo da exposição, na verdade, é para descrever o conhecimento através da utilização de características típicas e únicas decorrentes de diferentes áreas geográficas de origem. Não perca um interessante e inesperada viagem através do tempo. Chefe do evento é Sant'Agata dei Goti (Benevento província), escolhidos não só pela sua localização geográfica, no centro de áreas de diferentes províncias, onde os sinos falanghina uva é mais comum, mas também para a possibilidade de combinar turismo e gastronomia, em um local histórico e cultural de grande encanto. Haverá uma degustação com todas as empresas participantes e degustação seminários.
Haverá também o "Prêmio Falanghina Felix", nascido para sinalizar e apoiar quem promover ou defender o património de conhecimentos vitivinicoltura sino, como guardiões e intérpretes dos valores associados ao cultivo da vinha.

Data do evento: 17-23 novembro 2008
Mais informações sobre www.falanghinafelix.it

ACOMODAÇÃO:
Country House Benevento
Agriturismo Campânia

Campoli Appennino aldeia é uma característica que está compreendida entre as montanhas de neve nivelado dell 'Appennino Laziale e está imersa no verde do Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio e Molise. Aqui a natureza é ainda intactas, as pessoas são amigáveis e hospitaleiras, prontos para sorrir, os valores ainda são os de uma vez. Os territórios são ricos em cálcio e naturalmente adequados para a formação eo crescimento das espécies mais prezado trufas. Downstream é o melhor branco no preto colinas preciosos, e assim o aestivum. Por esta razão, Campoli Appennino é também chamada de "Cidade de Trufas e dell'Orso". Todos os anos nós levamos dois festivais de trufas, um 3. Weeek-final de junho (Festa del Tartufo Nero) eo 3 º final de semana de novembro (Festa del Tartufo Bianco).
Nas antigas caves da cidade velha, sábado 15 e domingo 16 novembro 2008, será a anfitriã da 21a edição da "Festa del Tartufo Bianco di Campoli Appennino". Durante o festival, degustação pratos com trufas negras, (bruschette, bolinhos, aletria, bovino trufa, etc ..) e exposição de artesanato e produtos típicos de Ciociaria. Domingo 16 novembro, a cerca de 09.00, será em uma única raça de cães a trufa. Convidado de honra, de Rai Uno, o chef Fabio Campoli com o Gourmet Club. Durante o dia, performances por canções tradicionais e danças típicas Ciociara.

Data do evento: 15-16 novembro 2008
Mais informações: www.tartufodicampoli.it

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Frosinone
Processo Vacanze Lazio

Este ano, a partir de 31 de outubro até 2 de Novembro de 2008, Trevi óleo Azeite Virgem Extra serão os protagonistas da segunda edição do "Festivol". Três dias, quando toda a cidade será celebrando, você pode visitar edifícios charmosos e restaurantes servem pratos aipo preto. Haverá outros diretores Slow Food da Campânia, a região a acolher este ano, onde ocupou degustações de azeite virgem extra apenas pressionado di Trevi e Sagrantino di Montefalco. Central momento do evento será a reabertura, após um longo período de restauração da esplêndida Villa ou Boemi Fabri, pertencente à cidade, com vista para o vale e Spoletana para a ocasião será o contentor de tantos momentos preciosos gastos cultura: em especial, haverá a aneprima da Umbria Livros "com o" Trevi Noir ". Além disso, haverá música para as ruas e casas históricas, você pode praticar trekking natureza ou relaxar com tranquilos passeios com mulas entre as oliveiras e, finalmente, este ano, vamos dar o prazer de bem estar tratamentos baseados Petróleo Extra-Oliva. Trevi vai mostrar a sua qualidade, seus produtos alimentares, culturais, de tradições rurais e sua paisagem única concebida por oliveiras.

Data do evento: 31 outubro - 2 novembro 2008
Mais informações sobre www.festivol.it

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Umbria
Country House Umbria

É realizada em Campobasso na área de exposição a Cidadela de Economia, de 29 de outubro a 02 novembro 2008, a 1 ª Feira Regional dedicada à produção alimentar e agro enogastronomic Molise. O objetivo é revitalizar e reforçar a economia e os muitos recursos provenientes deste sector. Este é o dado mais importante para o sector agro-alimentar regional. O melhor alimento e produção de vinho em Molise, será apresentado ao público com uma exposição original modo: Centro de Exposições da cidade de Economia vai se transformar em um verdadeiro "Sabor da Cidadela, onde você pode ir" Le Strade dei Sapori Molisani " itinerários para descobrir o vinho eo azeite, mel e trufas, de enchidos e produtos lácteos, doces e massas, etc. O evento também irá proporcionar momentos de orientação e de informação através da promoção de uma verdadeira educação e qualidade alimentar ". Piacere Molise", na verdade, dedica um espaço, o "Laboratorio del Gusto", totalmente orientado para degustação de produtos típicos Molisani, curata por peritos técnicos, e uma molisana cozinhar, preparar pratos com comida típica regional e vinho. A gastronomia e os produtos típicos locais serão os protagonistas absolutos, para trazer uma cultura alimentar centrada em promover a qualidade e autenticidade e económica, cultural e antropológica implicações desta região rica e colorida.

Data do evento: 29 outubro - 2 novembro 2008
Mais informações sobre www.piaceremolise.eu

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Molise
Bed and Breakfast Molise

Em 1 e 2 novembro 2008 l 'Umbria voltar a ser a capital italiana de «Extra Azeite DOP" Umbria ". Para toda a semana será a décima primeira edição de "OPEN FRANTOI" evento organizado pela "Dop Umbria dell'Olio Road", o "Consórcio de Azeite Virgem Extra DOP Umbria" e "Cidade de "Petróleo".
"FRANTOI OPEN" é um lugar onde gosto, arte, música e cultura satisfazer a fim de promover e explorar petróleo na Denominação de Origem Protegida "Úmbria", para um fim de semana de azeite e seus produtos. Uma grande festa nos lagares e praças dell 'Umbria para descobrir, através das rotas criadas, as cinco sub dell'Olio Dop Umbria: Colli del Trasimeno, Colli Orvietani, Colli Amerini, Colli Assis-Spoleto, Colli Martani. Juntamente com os produtores a recolher azeitonas, cuidado com o lagar e provar o novo petróleo, e as praças são inspiradas pelos eventos culturais, eventos teatrais, música que rebentou nos territórios. E 'pode fazer parte de trekking entre as oliveiras, fazendo visitas a museus e não escassez de iniciativas educacionais para aprender como usar óleo de cozinha.
Prever, sexta-feira 31 de Outubro, em Umbria Giano na Abadia de São Felix está agendada uma conferência sobre as propriedades de saúde, nutrição e bem-estar.

Data do evento: 1-2 novembro 2008
Mais informações sobre www.frantoiaperti.net

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Umbria
Country House Umbria

Arranca a 7 ª edição do Salone del Gusto, uma fascinante viagem às raízes da alimentação, a partir de terra ao prato. O evento, organizado a cada dois anos em Lingotto pelo Slow Food, Região do Piemonte e do Município de Turim, é hoje um dos maiores eventos do sector alimentar e vinhos a nível internacional. Tudo gira em torno dos alimentos, de respeitar, proteger e valorizar. Daí a atenção para questões como a biodiversidade e de educação nutricional. O Salone del Gusto não se orgulhar de comer bem, mas um lugar para aprender a escolher um produto alimentar conhecer a história, o impacto sobre a saúde dos consumidores e do ambiente, o importante papel do fabricante para conferir o direito valor aos alimentos. O evento envolve cozinheiros, vinicultores, restauradores, jornalistas, especialistas e conquistar sempre mais fiéis e admiradores.
Em articulação com o Salone del Gusto, realizada a terceira edição da "Mãe Terra", o encontro internacional de alimentos comunidades, pela primeira vez juntos em um único evento. Terra Madre 1678 será a anfitriã dos alimentos comunidades das 153 nações composta de 3.587 agricultores, criadores, pescadores e produtores artesanais dell'agroalimentare, 818 Cozinheiros, 265 universitários e representantes de institutos de pesquisa, 869 estudantes, 216 músicos, 712 observadores, técnicos e instituições. Há três palavras-chave do evento: bom, limpo e justo.
Os visitantes ao longo das rotas de gosto, em uma viagem em que você comprar e comer e saber novos sabores. Um labirinto de trilhas cruzam o mercado, batimento cardíaco da exposição com as suas barracas e sua cabine é a oportunidade de mergulhar em um mundo de produtos para descobrir e redescobrir. Uma viagem às raízes da alimentação em todos continentes para descobrir os sabores da Itália, Grã-Bretanha, França, Espanha, Alemanha, Japão, Argentina, México, Estados Unidos, Filipinas, Noruega, Holanda, Brasil, Guatemala, Eslováquia, Polónia, Colômbia, Caribe, Austrália e outros países ainda.
Entre as iniciativas mais interessantes é a "Banca del Vino", que narra a história do vinho italiano no imediato pós-guerra: uma viagem, obviamente, copo na mão, oriundos do Sul do Tirol para Pantelária, com a maior variedade de vinhos italianos e tornando-se quase uma topografia do vinho italiano cena, graças à contribuição de 300 empresas, entre os melhores no cenário nacional.

Data do evento: 23-27 outubro 2008
Mais informações: www.salonedelgusto.it

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Piemonte
Piemonte Bed and Breakfast

A Associação voluntário VAB, Supervisão Antincendi Montemurlo floresta na província de Prato, está organizando o "XV Festival della Castagna" a ser realizado na Piazza del Castello Della Rocca.
Programa:
- 10h00: Abertura do XV Dia Castagna;
- 10/30: Abertura do mercado "Os frutos da terra", produtos típicos do território da área protegida de Monteferrato;
- 10/30: abertura do stand e colecionadores artigos decorativos;
- Ore 10,45: antigas lendas "para a descoberta de BUCA delle Fate", guiada caminhada de pesquisa para que você perdeu. Percurso: Piazza del Castello, eu Pianacci, Lago Rock, rock Pietro Strozzi, La crocina, eu Conti, BUCA delle Fate, o retorno para a rua (para que mais intensiva reservas 333/4937677 chamada);
- 12.00: Piazza del Castello: "Os sabores do viajante", sabor característico de alguns produtos derivados de castanhas e beber na aldeia;
- 14.00: ignição do "grande panela" de rebuscar;
- 15h00: distribuição de produtos típicos de castanhas: Pesquisa, Necci, chestnut cake, bolos, farinhas 2008 novas, jovens vinho;
- 15.30: "A Música na Praça", com o grupo "Euroband" animação do quadrado da fortaleza;
- 17h30: III Competição "o maior Castagna" aberto a todos, e os prémios (ganhou aqueles que trazem a castanha mais pesado);
- Ore 19.30: encerramento do décimo quinto dia Castagna.
Para obter informações 339/4090549

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Toscana
Casa Vacanze Toscana

A volta da festa do chocolate Gubbio justo. Por quatro dias, 16-19 de Outubro de 2008, terá lugar na bonita cidade Umbrian a 8 ª edição do "Altrocioccolato", um evento dedicado ao chocolate, um agradável e amplo consumo, mas ao mesmo tempo, um símbolo das boas relações desigualdade econômica, baseada na exploração do trabalho e dos recursos naturais. Altrocioccolato é um evento que, sem perder as características da festa e diversão, é uma oportunidade para divulgar e promover um modelo diferente de produção e de consumo, baseado na equidade relações e da solidariedade, do respeito ao meio ambiente e recursos naturais que coloca o foco na ética e no respeito pelos direitos humanos e sociais dos indivíduos, independentemente do local onde vivem. O lema deste ano será "Equalizziamoci" neoligismo tipo de palavras que se referem a justa e coalizziamoci, um lembrete para todos realidade, associativas, sociais, impenditoriali, cultural e político, que não renunciar a idéia de construir um mundo justo e equitativo, especialmente nos momentos em que tudo parece ir no sentido oposto, e é forte a tentação de renunciar.

Data do evento: 16-19 outubro 2008
Mais informações sobre www.altrocioccolato.org

ACOMODAÇÃO:
Agriturismo Gubbio
Country House Umbria

No centro histórico de Pietralunga, 10/12 de Outubro de 2008, realizou este evento dedicado ao vinho e os produtos alimentares típicos de "High Úmbria, em especial o branco e trufa branca batata pietralunghese típica da região, conhecido e apreciado em todo o mundo. O objectivo da exposição é o de reforçar e manter viva a todos os géneros alimentícios, artesanais e de arte da área, incidindo também sobre o queijo, a carne, em carne, de bebidas alcoólicas, em mão massas, pão, mel e compotas. Nos três dias da exposição, os participantes irão desfrutar de deliciosos pratos baseados em batata e trufas: croutons, bolinhos, e mais Omeletas, preparado em restaurantes e tabernas de Pietralunga, de acordo com receitas tradicionais locais. Domingo de manhã, haverá uma única raça de cães, trufas, uma oportunidade para observar de perto o estreito vínculo emocional entre o cão e seu trufa-seller, um concurso que irá premiar o cão mais rápido.

Data do evento: 10/12 out 2008
Mais informações sobre www.pietralunga.it

Alojamento: Farmhouse Montone - Agriturismo Gubbio

Um Montone, uma bonita aldeia medieval de "Alta Valle del Tevere Frai inserido o" Borghi più belli d'Italia ", na província de Perugia, no Outono cada ano é celebrado todos os anos a" Festa del Bosco ", a exposição do mercado de produtos florestas e vegetação rasteira. Esta é uma análise muito exclusivo jantar. A cidade velha de Montone é iluminado por tochas, e permanecerá em todos os lugares onde você pode desfrutar das delícias fé os cogumelos com trufas, das panquecas de carne grelhada, assada castanhas pelo mel. A principal característica deste evento é que a exposição é feita no interior das instalações dos setores público e privado do centro na absoluta ausência de tensionada, em muito sugestivo. Além dos alimentos também irá exibir estandes e venda de produtos alimentares e do artesanato local. A noite será animada por uma série de animação nas ruas e praças do centro histórico do país.

Data do evento: 31 outubro - 2 novembro 2008
Mais informações sobre www.comunemontone.it

Alojamento: Farmhouse Montone - Umbria Holiday Homes

Na pequena aldeia medieval de Montisi, uma aldeia do município de San Giovanni d'Asso, no meio da Creta Senesi (15 km de Pienza, Montalcino 20 km e 25 km de Montepulciano), terá lugar, na oitava edição de "O PRIMEIRO DE PETRÓLEO E mais .... ". O evento faz parte do evento FRANTOI PARA ANDAR E MERCADOS ", pela" Associação Nacional de Petróleo da cidade. Este é um fim de semana (sexta-feira 31 outubro a domingo 2 de nov. De 2008) com a cultura gastronômica, onde você pode saborear o novo petróleo apertar nesta parte do Crete Senesi, acompanhado de outros produtos típicos desta zona (trufas brancas e Vinhos Doc Orcia) nas sedes das ruas e nos restaurantes locais. Será possível fazer visitas guiadas para os moinhos do país e fazer mini-cursos degustação óleo eo vinho, bem como visitas aos distritos do "Giostra di Simone" no Museu da Sociedade e do Pequeno Teatro de Grancia recentemente renovado. Haverá exposições e feiras artesanais em toda a vila e mostra itinerante entretenimento. Esta será uma delegação francesa de produtores de vinho de Champagne país hauteville geminada com os seus stands.

Data do evento: 31 outubro - 2 novembro 2008
Mais informações sobre www.comune.sangiovannidasso.siena.it

Alojamento: Farmhouse Siena - Toscana Holiday Homes