MyBee.it - Vin og mat arrangementer i Italia

Lavere Parmense mellom barchesse, farmhouses, fontener, festninger og kirker, følgende løpet av Taro elva krysses av Faraboli Bridge og den historiske broen av Maria Luigia av Østerrike, for tre helger gjestfrihet til alle besøkende. Tre kommuner, Fontevivo og San Trecasali andre, har blitt med på å feire tegnet av en lang kulturell festival og mat og vin som passer for store og små cooking excellence av territorium og foreslår rediscovery av lokale tradisjoner, gamle håndverk bønder, den folklore av vårt område. Festivalen gir smak av hvert land på mange aktiviteter: parader, middager, smaksprøver og utendørs arrangementer som jobber i kvadratet av gris, det Parmesan og polenta og dell'oca; og demonstrasjoner av sukker og kreasjoner høy pastry dekorasjoner. Det vil bli utstilling markedet og organiske markeder med stand fra alle regioner i Italia, lokalt kunsthåndverk, historisk nytt enactments i kostyme, musikk, presentasjoner av oppskrifter, skatt Hunts, omvisning av slott og dairies. Bare gagnlig retter laget av parmigiano Reggiano, Culatello, Fiocchetti, fiolin, Fortanina, Spalla Cotta, Goose, sukker, polenta, Bargnolino.

Dato for arrangementet:
- Trecasali: Lørdag 28 februar - søndag 1 mars 2009;
- San Secondo: Lørdag 28 - søndag 29 mars;
- Fontevivo: Lørdag 4 - søndag 5 april.
Mer ifnromazioni på www.pontedeisapori.it

Overnatting:
Agriturismo Parma
Agriturismo Emilia Romagna

Den årlige begivenheten husker tilfelle av brann i den gamle landsbyen CAMERATA Vecchia skjedde den 9. januar 1859. Tradisjonen sier at til brann landet har vært en brann propagatosi fra et hus der noen mennesker skulle steke den fårekjøtt hogge. På midten av hovedplassen av dette sjarmerende landet Lazio (Piazza Roma) vil bli tent en bonfire som hogg er tilberedt, som så vil bli solgt til deltakere på festivalen. Arrangementet som skal begynne på 12,30 gir også for distribusjon av en komplett måltid (først, kotelett, konturlinje og søt vin) forbedret med live musikk.
I tilfelle dårlig vær arrangementet avholdes innendørs.
The Festival av hogge er feiret sin 51ste utgaven.

Dato for arrangementet: 18. januar 2009
Mer informasjon om www.cameratanuova.com

Overnatting:
Bed and Breakfast Roma
Agriturismo Lazio

Febrilsk forberedelser for den åttende utgaven av Festa del Torrone, en avtale som ble tradisjonen til San Marco dei Cavoti, en herlig liten by av "Alta Valle del Tammaro Fortore-som, i midten perfekt restaurert, bevarer sjarmen til de gamle grunnleggerne av Provence. I duft av mandler, ristede hasselnøtter, sukker og kakao ingredienser av deilige Croccantino, opprinnelige etableringen av lokale mestere av nougat, som produserer det i dag i mange smakfulle varianter. Den klassiske hvit nougat eller anriket i de nye protagonist er delikate smaker, sammen med Croccantino, den søte smaken på messe i ni sukkervarer bedrifter i området. Fordi festivalen er ferdig, den andre typiske lokale produkter tilbys ganen av besøkende, i en symfoni av smaker som inkluderer meieriprodukter, meats, taralli, olje, vincotto, honning, og den berømte cassatina. Kvalitetsprodukter, dedikert til turisme dyktighet i mat og vin, som viser det er musikk, folk, underholdning, kulturelle aktiviteter og guidet besøk til Gamlebyen og Museum of Klokker med Torre. Et parti, så det blir et symbol på området, finne et vell av kunnskap og tradisjoner som skal overføres i gang.

Dato for arrangementet: 6-8/13-14/20-21 desember 2008
Mer informasjon om www.festadeltorrone.it

Overnatting:
Agriturismo Campania
Country House Campania

Tilbake i Foligno (PG), 21-23 november 2008, alle sweetness av "Mielinumbria", arrangementet dedikert til honning og beekeeping narrated av verdens markeder, vinsmaking turer, fora og forestillinger. Mielinumbria å feire denne 11. utgave, en rik hendelseskalender som er å støtte de som allerede er etablert i sitt ti-års tradisjon. Gjenoppbygging av en middelaldersk Cereria med live demonstrasjoner, en dukke teater for barn og en forfriskning stuzzicante der du kan smake etniske retter varm er bare noen av mange nyvinninger i år. Fulcrum av hendelsen forbli forum hvor internasjonale konferanser og industri eksperter, produsenter og konsumenter kommer sammen for å utforske temaer av honning. Fredag 21 og søndag 23 avholdes i Palazzo Deli på beekeeping i Middelhavet Forum, som vil sammenligne honningstigen produsenter som gravitate rundt Middelhavet. "Beekeeping og kommunikasjon" og "wholesomeness av honning produksjon i bio" er de to andre møter planlagt i Palazzo Trinci for lørdag 22 og søndag 23. Tilbake etter populære kreve "Mielinbio", "2nd nasjonal konkurranse av de beste av organisk honning og" Mielinumbria "contest forbeholdt beekeepers Umbrians. Og å lære mer om honning, av alle produkter i markedet, Mielinumbria tilbyr tradisjonelle "produkter av Vis" og "Flowers of Honey" - omvisning og møter om dette emnet for å oppdage fine mat.

Dato for arrangementet: 21-23 november 2008
Mer informasjon om www.comune.foligno.pg.it

Overnatting:
Agriturismo Umbria
Holiday Foligno

Ved starten, den sjuende utgaven av "Falanghina Felix", Rassegna Regional Wine Drue Falanghina fra Campania-regionen, som legger på displayet vitivicoltori og vin, handler på informasjon beregnet for operatører og industri foreninger, vin, enotecari, spesialiserte journalister restaurateurs, vin eksperter og forbrukere, gjennom en rekke tiltak som tar sikte på spesifikke funksjoner og biodiversitet. Målet med utstillingen, faktisk er å beskrive kunnskap gjennom bruk av typiske og unike egenskaper som stammer fra ulike geografiske områder av opprinnelse. Ikke gå glipp av et interessant og uventede reise gjennom tiden. Leder for arrangementet er Sant'Agata dei Goti (Benevento provins), valgt å ikke bare for sin geografiske plassering, sentrale områder av forskjellige provinser, der klokkene falanghina druen er mer utbredt, men også for muligheten for å kombinere turisme og gastronomi, på et sted av stor historisk og kulturell sjarm. Det blir smaksprøver med alle de deltagende bedriftene og smake seminarer.
Det vil også være "Premio Falanghina Felix", født til signal og støtte dem som reklamerer for eller forsvare kunnskap eiendeler vitivinicoltura Bell, som verger og tolker av verdiene knyttet til dyrking av vintreet.

Dato for arrangementet: 17-23 november 2008
Mer informasjon om www.falanghinafelix.it

Overnatting:
Country House Benevento
Agriturismo Campania

Campoli Appennino landsbyen er en egenskap som ligger mellom snøkledde fjell dell 'Appennino laziale og er midt i det grønne av Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio og Molise. Her naturen er fortsatt urørt, folk er vennlige og gjestfrie, klar til å smile, det er fremdeles de av gangen. Territoriene er rikt på kalsium og naturligvis egnet for dannelse og vekst av arten mest prisen trøfler. Nedstrøms er de fineste hvitt på svart skårane edelt, og så aestivum. Derfor Campoli Appennino er også kalt "City of trøfler og dell'Orso". Hvert år tar to festivaler av trøfler, et 3. weeek-slutten av juni (Festa del Tartufo Nero) og 3. helga i november (Festa del Tartufo Bianco).
I gamle kjellere av den gamle byen, lørdag 15 og søndag 16 november 2008, vil være vert for den 21. utgaven av "Festa del Tartufo Bianco di Campoli Appennino". Under festivalen, smake retter med svarte trøfler, (bruschette, dumplings, nudler, kalvekjøtt trøffel, etc. ..) og utstilling av håndverk og typiske produkter av Ciociaria. Søn 16 nov, ca 09.00, vil være på en underlig rase av trøffel hunder. Æresgjesten, fra Rai Uno, den Chef Fabio Campoli med Gastronomisk Club. I løpet av dagen, forestillinger av tradisjonelle sanger og danser typisk Ciociara.

Dato for arrangementet: 15-16 november 2008
Mer om: www.tartufodicampoli.it

Overnatting:
Agriturismo Frosinone
Case Vacanze Lazio

Dette året, fra 31 oktober til 2 november 2008, Trevi olje Extra Virgin olivenolje vil være protagonists av andre utgave av "Festivol". Tre dager når hele byen skal feire, kan du besøke sjarmerende bygninger og restauranter serverer retter selleri svart. Det vil være andre principals Slow Food i Campania, regionen til å være vert i år, der han holdt smaksprøver av extra virgin olivenolje bare trykket di Trevi og Sagrantino di Montefalco. Sentralt moment for arrangementet vil være åpne, etter en lang periode med restaurering av den fantastiske Villa eller Boemi Fabri, som eies av byen, med utsikt over dalen og Spoletana for anledningen skal beholderen så mange dyrebare stunder tilbrakte Kultur: Særlig vil det være aneprima av Umbria Books "med" Trevi Noir ". I tillegg vil det bli musikk til gatene og historiske hjem, du kan praktisere trekking natur eller slappe av med rolige turer med mules blant oliventrær og til slutt, dette året, vil vi gi gleden av velværebehandlinger olje Extra-Oliva. Trevi viser sin kvalitet, sine matvarer, kulturelle, rurale tradisjoner og sin unike landskapet designet av oliventrær.

Dato for arrangementet: 31. oktober - 2 november 2008
Mer informasjon om www.festivol.it

Overnatting:
Agriturismo Umbria
Country House Umbria

Det er avholdt i Campobasso i utstillingen område av Citadel of Economy, fra 29 oktober til 02 november 2008, 1. Regional Fair viet til matproduksjon og Agro enogastronomic Molise. Målet er å revitalisere og styrke økonomien og de mange ressurser fra denne sektoren. Dette er faktisk den viktigste for regional privat sektor. Den beste mat og vin i Molise vil bli presentert for publikum med en original utstilling modus: The Exhibition Center av Citadel of Economy vil gjøres om til en skikkelig "Smak av Citadel, der du kan gå" Le Strade dei Sapori Molisani " itineraries avdekke vin og olje, trøffel og honning, av pølser og meieriprodukter, godterier og pasta, etc.. Arrangementet vil også gi tid til veiledning og informasjon gjennom markedsføringen av et ekte utdanning og mat kvalitet. "Piacere Molise, faktisk bruker et område, vil" Laboratorio del Gusto ", til fullt guidede smaksprøver av typiske produkter Molisani, curata av tekniske eksperter, og et kjøkken molisana, forbereder retter med typiske regional mat og vin. Kjøkkenet og typiske lokale produkter vil være den absolutte protagonists, å bringe et matkulturen midtstilt på ektheten og kvalitet og fremme økonomiske, kulturelle og antropologiske implikasjoner av denne rike og fargerike regionen.

Dato for arrangementet: 29 oktober - 2 november 2008
Mer informasjon om www.piaceremolise.eu

Overnatting:
Agriturismo Molise
Bed and Breakfast Molise

På 1 og 2 november 2008 l 'Umbria tilbake til å være den italienske hovedstaden' Ekstra olivenolje DOP "Umbria". For hele helgen vil være den ellevte utgaven av "FRANTOI åpent" arrangement organisert av "Road dell'Olio Dop Umbria", den "Konsortiet av Extra Virgin olivenolje DOP Umbria" og "City of "Olje".
"FRANTOI OPEN" er et sted hvor smak, kunst, musikk og kultur møtes for å fremme og utnytte olje i Beskyttet betegnelse på Origin "Umbria", for en helg med olivenolje og sine produkter. En stor fest i møller og torg dell 'Umbria å oppdage, via ruter utviklet de fem sub dell'Olio Dop Umbria: Colli del Trasimeno, Colli Orvietani, Colli Amerini, Colli Assisi-Spoleto, Colli Martani. Sammen med produsentene for å samle inn oliven, se oljen mill og smak den nye olje-og rutene er inspirert av kulturelle begivenheter, teatrale hendelser, musikk som sprekker i territorier. E 'kan ta del i trekking blant oliventrær, som gjør besøk til museer og ingen mangel på pedagogiske initiativer for å lære hvordan du bruker olje i matlagingen.
Forhåndsvis, fredag 31 oktober i Umbria Giano ved Abbey St. Felix er planlagt konferanse egenskapene for helse, ernæring og velvære.

Dato for arrangementet: 1-2 november 2008
Mer informasjon om www.frantoiaperti.net

Overnatting:
Agriturismo Umbria
Country House Umbria

Spark utenfor 7nde utgaven av Salone del Gusto, en fascinerende reise til røttene av mat, fra jord til plate. Hendelsen, organisert annethvert år på Lingotto av Slow Food, den Piedmont region og kommune Torino, er i dag en av de største av mat og vin sektor på internasjonalt nivå. Alt dreier seg om mat, til å respektere, beskytte og forbedre. Derav oppmerksomhet forhold som biodiversitet og ernæring utdanning. Den Salone del Gusto er ikke stolt av å spise godt, men et sted å lære hvordan du velger en food produktet kjenne historien, effekt på helse og miljø er viktig rolle for å gi rett verdi til mat. Arrangementet involverer kokker, winemakers, restaurateurs, journalister og eksperter og hersk alltid mer trofast og admirers.
I forbindelse med Salone del Gusto, holdt den tredje utgaven av "Moder Jord", den internasjonale møtet av mat samfunn, for første gang sammen i en enkelt hendelse. Terra Madre 1678 vil være vert mat lokalsamfunn fra 153 nasjoner består av 3.587 bønder, oppdrettere, fiskere og håndtverker produsenter dell'agroalimentare, 818 kokker, 265 akademikere og representanter fra forskningsinstitusjoner, 869 elever, 216 musikere, 712 observatører, teknisk og institusjoner. Det er tre stikkord for arrangementet: god, ren og rettferdig.
Besøkende langs rutene i smak, på en tur der du kan kjøpe og spise og vet ny smak. En labyrint av stier krysser markedet, vibrerende sentrum av utstillingen med sine boder og messe er muligheten til å dykke inn i en verden av produkter for å oppdage og Gjenoppdag. En reise til røttene av mat over kontinenter å oppdage smak av Italia, Storbritannia, Frankrike, Spania, Tyskland, Japan, Argentina, Mexico, USA, Filippinene, Norge, Holland, Brasil, Guatemala, Slovakia, Polen, Colombia, Karibien, Australia og andre land ennå.
Blant de mest interessante initiativene er "Banca del Vino" som forteller historien om italiensk vin på umiddelbare etterkrigstiden: en reise, selvfølgelig, glass i hånden, som trekkes fra Sør-Tyrol til Pantelleria, som har størst utvalg av italiensk vin og bli nesten topografi av italiensk vin scene, takket være bidrag av 300 selskaper, blant de beste i den nasjonale scenen.

Dato for arrangementet: 23-27 oktober 2008
Mer informasjon: www.salonedelgusto.it

Overnatting:
Agriturismo Piemonte
Piedmont Bed and Breakfast

Foreningen frivillig VAB, Tilsyn Antincendi Montemurlo skog i provinsen Prato, er å organisere "XV Festival della Castagna" avholdes i Piazza del Castello della Rocca.
Program:
- 10.00: Åpning av XV Day Castagna;
- 10.30: Åpning av markedet "fruktene av jorden", typiske produkter av territoriet av beskyttet område av Monteferrato;
- 10.30: Åpning stå og samlere av dekorative artikler;
- Ore 10.45: gamle legender "til funnet av Buca delle Fate", guidet tur til å søke etter at du har tapt. Rute: Piazza del Castello, jeg Pianacci, Pond Rock, rock Pietro Strozzi, La Crocina jeg Conti, Buca delle Fate, tilbake til gatene (for det til mer intensiv reservations samtale 333/4937677);
- 12.00: Piazza del Castello: "Det smaker av Wayfarer" smak av noen typiske produkter avledet fra kastanjer og drikke i landsbyen;
- 14.00: tenning av "stor stekepanne" av ransake;
- 15.00: distribusjon av produktene typisk for kastanjer: Søk, Necci, kastanje kake, kaker, mel 2008 nye, unge vin;
- 15.30: "The Music i Piazza" med gruppen "Euroband" animasjon av kvadratet av festningen;
- 17.30: Konkurranse III "den største Castagna" åpent for alle, og utmerkelser (han vant de som bringer kastanje tyngre);
- Ore 19.30: Avslutning av femtende dag Castagna.
For informasjon 339/4090549

Overnatting:
Agriturismo Toscana
Casa Vacanze Toscana

Et tilbake Gubbio festen av sjokolade rettferdig. For fire dager, 16-19 oktober 2008, vil finne sted i den vakre Umbrian town den 8. utgaven av "Altrocioccolato", en hendelse dedikert til sjokolade, en hyggelig og stort forbruk, men samtidig et symbol på gode relasjoner ulike økonomiske, basert på utnyttelse av arbeidskraft og naturressurser. Altrocioccolato er en hendelse som, uten å miste egenskapene til festivalen og underholdning, er en mulighet til å kommunisere og fremme en annen modell for produksjon og forbruk, basert på rettferdig forbindelser og solidaritet, respekt miljø og naturressurser som setter fokus på etikk og respekt for menneskelige og sosiale rettigheter til enkeltpersoner, uansett hvor de bor. Slagordet i år vil være "Equalizziamoci" neoligismo slags ord som refererer til rettferdige og coalizziamoci, en påminnelse til alle realiteten associative, sosiale impenditoriali, kulturelle og politiske, som ikke avkall på ideen om å bygge en verden fair og rettferdig, særlig i perioder der alt synes å gå i motsatt retning, og fristelsen er sterk til å overgi seg.

Dato for arrangementet: 16-19 oktober 2008
Mer informasjon om www.altrocioccolato.org

Overnatting:
Agriturismo Gubbio
Country House Umbria

I det historiske sentrum av Pietralunga, 10-12 oktober 2008, holdt dette arrangementet dedikert til vin og matvarer typisk "High Umbria, spesielt den hvite trøffel og hvit potet pietralunghese typisk for området, kjent og verdsatt verden over. Målet med utstillingen er å styrke og holde levende all mat, håndverk og kunst i området, med fokus også på ost, kjøtt, på meats, på sprit, på håndlaget pastas, brød, honning og syltetøy. I tre dager av utstillingen deltakerne vil nyte deilige retter basert på poteter og trøfler: croutons, dumplings, omelets og mer forberedt på restauranter og vertshus i Pietralunga, ifølge tradisjonelle lokale oppskrifter. Søndag morgen vil det være en unik rase av hunder, trøffel, en mulighet til å nøye observere nære emosjonelle bånd mellom hund og hans trøffel-selger, en konkurranse som belønner hunden raskere.

Dato for arrangementet: 10-12 oktober 2008
Mer informasjon om www.pietralunga.it

Overnatting: Farmhouse Montone - Agriturismo Gubbio

En Montone, en pen medieval village of 'Alta Valle del Tevere Frai satt "Borghi più Belli d'Italia", i provinsen Perugia, på høsten hvert år feires hvert år den "Festa del Bosco", utstilling-markedet av produkter skog og undergrowth. Dette er en veldig unik dining vurdering. Gamle byen Montone lyser av torches, og alt vil stå der du kan nyte ekte delikatesser fra sopp med trøfler, fra grillet kjøtt til pannekaker, steke kastanjer av honning. De viktigste funksjonen i denne hendelsen er at utstillingen er laget i lokaler med offentlig og privat sektor i sentrum i det absolutte fravær av tensioned, i en svært tankevekkende. Utenom mat står også visning og salg av matvarer og lokale håndverksprodukter. Kvelden blir enlivened av en rekke underholdning i gatene og torgene i det historiske sentrum av landet.

Dato for arrangementet: 31. oktober - 2 november 2008
Mer informasjon om www.comunemontone.it

Overnatting: Farmhouse Montone - Umbria FERIE

I den lille middelalder landsbyen Montisi en Hamlet av kommunen San Giovanni d'forbundet, i midten av Crete Senesi (15 km fra Pienza, Montalcino 20 km og 25 km fra Montepulciano), vil finne sted på den åttende utgaven av "den første oljen Og mye mer .... ". Arrangementet er en del av arrangementet ANDAR FRANTOI FOR OG MARKEDER ", fra" National Association of Oil City. Dette er en helg (fredag 31 oktober til søndag 2 november 2008) med gastronomiske kulturen, der du kan smake på den nye olje i denne delen klemme av Crete Senesi, ledsaget av andre typiske produkter av dette området (hvite trøfler og vin Doc Orcia) i hovedkvarteret på gatene og i lokale restauranter. Det vil være mulig å gjøre guidet besøk til møller av landet og mini-kurs smake olje og vin, samt besøk til distriktene i "Giostra di Simone" på Arkeologisk Museum i samfunnet og den lille Theater of Grancia nylig renovert. Det vil bli utstillinger og håndverket fairs hele landsbyen og reiser underholdning viser. Dette vil være en delegasjon av fransk vin-growers av Champagne landet Hauteville twinned med sine stands.

Dato for arrangementet: 31. oktober - 2 november 2008
Mer informasjon om www.comune.sangiovannidasso.siena.it

Overnatting: Farmhouse Siena - Toscana FERIE