MyBee.it - יין ואוכל אירועים באיטליה

התחתון Parmense בין barchesse, farmhouses, fountains, fortresses ו כנסיות, בעקבות מהלך Taro את הנהר, עבר על ידי Faraboli גשר ועל הגשר ההיסטורי של מריה Luigia של אוסטריה, במשך שלושה סופי שבוע ארוח לכל המבקרים. שלוש עיריות, Fontevivo, ו סן Trecasali שנית, הצטרפת כדי לחגוג את סימן ארוכה פסטיבל תרבות ואוכל ויין מתאים גדולים וקטנים בישול הצטיינות על השטח וכן מציעה את rediscovery של מסורות מקומיות, peasants אמנות עתיקה, את פולקלור של האזור שלנו. הפסטיבל מאפשר טעימה של כל מדינה בהרבה אירועים: parades, dinners, tastings חוצות ועל אירועים כגון עבודה הכיכר של חזיר, על Parmesan ו polenta ו dell'oca; וכן הפגנות של סוכר ו יצירות מאפה גבוה decorations. התערוכה תהיה השיווק ואורגנית עם השווקים עומדים מכל האזורים של איטליה, אמנות מקומית, היסטורי מחדש ב enactments תלבושת, מוזיקה, מצגות של מתכונים, אוצר hunts, סיורים מודרכים של טירות ושל מחלבות. רק מבריא מאכלים העשויים Parmigiano Reggiano, Culatello, Fiocchetti, כינור, Fortanina, Spalla Cotta, גוס, סוכר, Polenta, Bargnolino.

תאריך האירוע:
- Trecasali: יום שלישי 28 פברואר - יום א '1 מרץ 2009;
- סן Secondo: יום שבת 28 - יום ראשון 29 במרץ;
- Fontevivo: יום חמישי 4 - יום ראשון 5 באפריל.
עוד על ifnromazioni www.pontedeisapori.it

הארחה:
Agriturismo פארמה
Agriturismo Emilia Romagna

Brisighella היא ארץ טובה של מוצרי מזון ושל גסטרונומי מורשת, תוצאה של ההיסטוריה ידע כי פגע תמיד יש את האיזון הנכון בין טעם ובריאות, תודה על שימור ומחקר של מוצרים flavors, שהן מאופיינות המסורת ואת האותנטיות. בעקבות שורה זו, היה זה התחיל ב -2001 על ידי פרוייקט חלק איטי טעימת מזון כדי להגיע לאחר מכן, משנת 2002, עם 'ארון של טעם, כלומר את' ארון טעם, אנחנו מתוכננים מונח זה מתייחס הן את flavors ואת פופולרי מאכלים. ריח המונח משמש את הטקסטים של ימי הביניים מאכלים, של מאכלים Brisighella התאושש רק עם אותו medieval feasts. ריח הוא גם ההתייחסות למושג italianeggiante Romagnolo הניב savur אשר מזכיר את פשוט flavors של המטבח ואת הבית מוצרים מוכנים ו המאוחסנים על פי פופולריות, חוכמה, כמו גם את המוצרים שהם מציעים עם ריח של ארון זה נמצא בתוך המצודה Venetian ו Piazza מרקוני. ארבע פגישות אחר Enogastronomic להתעורר בלב ההר faentina. כל יום שישי במהלך חודש אוגוסט, למעשה, את הכפר של ימי הביניים Brisighella יידעו את הפרטים enogastronomic איטי של ערים Emilia Romagna כפי Zibello (PR), Castelnovo ne 'Monti (רי) ו Castel San Pietro Terme (בו) בנוסף, כמובן, אותו Brisighella.

תאריך האירוע: 2-9-16-23 אוגוסט 2008
עוד מידע על www.terredifaenza.it

לינה: Agriturismo Emilia Romagna - רוונה לינה וארוחת בוקר

ח Edition לחגוג את מינויו, sull 'Appennino Reggiano, את Cittaslow, הרשת הבינלאומית של עיר טוב לחיות. שלושה ימים לחיות במדינה על קנה המידה האנושי, שם מחדש את הטעם של הליכה בכפר חי, תשוקה, מכניס אורחים, לפתוח, ארץ שבה לנשום תחושה של חמימות להתפשט. לא אחת, כך סביר, אבל במקום איכות מובטחת על ידי עבודה של חברות artisan אורחים, צד למד להכיר, דרך flavors ואת המפגש ישירות עם יצרנים, על מצוינות של Cittaslow ו Appennino Reggiano.
הפסטיבל השנה יהיה נושא ראשיות ומקומיות מוצרי מזון, עם דרך Cittaslow והצעות של מסעדות, חנויות ו אמנים תפתח דרך אמנות המוסיקה טוב תעשה את הרקע עם יותר מ 20 מופעים בשלושה ימים.

תאריך האירוע: 25-27 ביולי 2008
עוד מידע על www.appenninoreggiano.it
לינה: Farmhouse ב Reggio Emilia - ארץ בית Emilia Romagna

נולד כפי פסטיבל בירה בחזרה עד כ 1999, מהדורה ראשונה מאז התמקדה כל חי מוזיקה. הכותרת "מ אירלנד" כבר יכול לתת מושג לגבי ואת הבחירה של קבוצות שאינן מייצרות ב המהדורות האחרונות של הקורס, alternating אירית עממית, רוק, ארץ, blues, מנסה לערבב מוסיקלי תרבויות שונות. דמות נוספת של באר פסטיבל מוסיקה יכול להיות "בירה", את הטובים ביותר בבאר אירי. בהיר, אדום כהה, אבל תמיד Guinness. שליד באר piadineria וכן המסעדה ליהנות טעים פסטות מאכלים ו האש פנטסטי.

לכניסה התערוכה ו לקונצרט היא ללא תשלום.

תאריך האירוע: 11-13 ביולי 2008

עוד מידע על www.beermusic.it

לינה: Farmhouse ב Reggio Emilia - Farmhouse ב Emilia Romagna

לאורך Via Emilia מ רימיני בולוניה כדי עונה Forlimpopoli, עיר של כ 12,000 תושבים, העשיר בהיסטוריה. כאן נולד, בשנת 1820 Pellegrino Artusi, מחבר הספר "מדע במטבח של אמנות ואוכל טוב", ספר זה היה ממש על קו פרשת המים גסטרונומי התרבות של פעם. הספר, אשר עדיין יש מספר רב של מהדורות ו רחב להפיץ, גובה 790 מ מתכונים מרקים כדי liqueurs, עובר דרך מרקים, מתאבנים (אכן "עקרונות"), שני הקורסים desserts. מתכונים של מלווה הם השתקפות ו anecdotes המחבר, מי כותב עם סגנון הומוריסטי. Artusi לזכות את הולכת לתת כבוד ל הפסיפס של מסורות אזוריות, היה בפעם הראשונה באופן מלא מוערך לצורך לאומי המסורת של המטבח. העיר היא מנסה לנצל את Forlimpopoli מספקת בטיפול Artusi, עבודה עם הרשעה ובמומחיותו סביב נושאים של תרבות של אוכל, אשר עובר דרך כל היבט של החיים. XII את המהדורה של "חג Artusiana" כמו שלו יש את נושא המוסריות הצרכן, הבחירה, את הצורך לבצע מזון זמין לכל ולא מבזבז משאבים. כל כך הרבה הזדמנויות, לא רק כדי לאכול: סדנאות חינוכיות ו tastings, משחקים מופעים, מוסיקה קונצרטים, תערוכות ומלאכות, אירועי תרבות וכן נושא לילות, ריקודים עממית.

תאריך האירוע: 21-29 ביוני 2008

עוד מידע על www.festartusiana.it - www.pellegrinoartusi.it - www.casartusi.it

חפש ב משק חקלאי Emilia Romagna

לקבלת Albinea של מחוז Reggio Emilia, יתקיים 19-22 ביוני 2008 XXXVIII th Edition של "פסטיבל Lambrusco ו רוח הקודש", פסטיבל היין של עם תערוכה של יינות לייצר ולשווק. הכוונה היא מחדש את התרבות של היין ו conviviality, ומציעה למשתתפים הזדמנות ליהנות רגעים של כיף עבור מבוגרים וילדים כאחד. בתוך האדמה שבו joys אדום emiliano הוא קשור הדוק לאלו של מוסיקה, אתה יכול לקחת למסע בטעם, בליווי הערות של מתוק מוסיקה ורדי. היכונו יהיו מסודרים שבהם חקלאים ו יקבים תהיה תערוכה את המוצרים ומציעים tastings. תיהנה מאכלים מסורתיים של Reggio Emilia ו Lambrusco דוק, ביתי עשוי משקאות, המפורסמת reggiani cappelletti ( "Ombelicum Veneris"), ואת היקרים balsamic חומץ ( "Balsamica Bonissima). כמו כן משחקי קלפים עם הכחדה, מופעים, ריקודים ו cabarets.

תאריך האירוע: 19-22 ביוני 2008

האירועים המדווחים על ידי לחווה Brugnolo

יהיה יקר גבינה, המיוצר על כמויות קטנות ועל פי המסורת, את protagonists של המהדורה הראשונה של "Castel Formaggio, איכות גבוהה של לוח", התערוכה תהיה Minerbio, כי מחוז בולוניה, את מיטב הלאומי מחלבה . פגישה להציג ו ליהנות בצורה הטובה ביותר של לאומי מחלבה ייצור ו לפגוש איטלקית וזרים, כדי לפתח את אסטרטגיית השיווק, להיות מוכרות על ידי אנשי מקצוע והציבור הרחב. אירוע זה גם מציע מקום קטן מחלבות כי לייצר גבינה להיט ואת תשומת הלב. האירוע היא מארחת בבית את המבצר של Minerbio Isolani, אחד אדריכלי jewels של Emilia-Romagna, שנבנה בשנת the'300. במסגרת האירוע, גם "La Notte ביאנקה גבינה", א לעבור בין שבת ואת יום ראשון 31 מאי 1 giugnocon מוסיקה, tastings ובידור. שם יהיה גם ניסיון להיכנס Guinness ספר שיאים עם ricotta הגדול ביותר בעולם.

תאריך האירוע: 29 מאי - 1 ביוני 2008

עוד מידע על www.castelformaggio.it

חפש ב משק חקלאי Emilia Romagna

א Campagnola Emilia (רי), 24 ו 25 מאי 20 08, החזיק את המהדורה השמינית של "הלילה של נקניק". האירוע מאורגן על ידי "הזהב Greaves" בשיתוף עם קמעונאים ו dinners Prepon בתוך הבסיס מרובע ו polenta הכרית. תהיה מוזיקה, בידור ואת התחרות המסורתית בין Norcini עבור התואר "סלאמה של השנה".

עוד מידע על www.ilcicciolodoro.com

חפש ב משק חקלאי Emilia Romagna