Campoli Appennino (FR): 21 ° Fiera del Tartufo Bianco, 15-16 Novembre 2008

Blogged en vertu de Sydney sur 6 Novembre 2008 à 14h56

Campoli Appennino village est une caractéristique qui se trouve entre les montagnes enneigées dell 'Appennino Laziale et est immergé dans la verdure du Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio et Molise. Ici la nature est encore sauvage, les gens sont amicaux et accueillants, prêts à sourire, les valeurs sont encore celles d'un temps. Les territoires sont riches en calcium et naturellement adapté à la formation et la croissance des espèces les plus prisées des truffes. Aval est la plus belle blanche dans les collines noires précieux, et donc la aestivum. Pour cette raison, Campoli Appennino est aussi appelée "la ville de truffes et dell'Orso". Chaque année, nous prenons deux fêtes de la truffe, un 3ème weeek-end de Juin (Festa del Tartufo Nero) et le 3ème week-end de Novembre (Festa del Tartufo Bianco).
Dans les anciennes caves de la vieille ville, samedi 15 et dimanche 16 Novembre 2008, sera l'hôte de la 21e édition de la "Festa del Tartufo Bianco di Campoli Appennino". Pendant le festival, la dégustation des plats à la truffe noire, (bruschette, boulettes, nouilles, la viande de veau aux truffes, etc ..) et de l'exposition de l'artisanat et des produits typiques de la Ciociaria. Dimanche 16 Novembre, à environ 09,00, sera sur une seule course de la truffe des chiens. Invité d'honneur, de Rai Uno, le Chef Fabio Campoli avec le Gourmet Club. Au cours de la journée, des spectacles de chants et danses traditionnels typiques Ciociara.