Blogged en vertu de Sydney sur le 3 Janvier 2009 à 16h57 
L'événement annuel se souvient du cas d'incendie de l'ancien village de Camerata Vecchia arrivé le 9 Janvier 1859. La tradition veut que le pays à feu a été propagatosi un incendie d'une maison où certaines personnes étaient à couper le rôti de la viande de mouton. Au centre de la place principale de ce charmant pays Lazio (Piazza Roma) sera allumé un feu de camp sur lequel le clapot est cuite, qui seront ensuite vendus à des participants au festival. L'événement, qui commencera à 12h30 prévoit également la distribution d'un repas complet (prénom, chop, contour, et de vin doux) renforcée par la musique live.
En cas de mauvais temps la manifestation sera à l'intérieur.
Le Festival de la fête couper de sa 51e édition.
Date de l'événement: 18 Janvier 2009
Plus d'informations sur www.cameratanuova.com
HEBERGEMENT:
Bed and Breakfast Rome
Agriturismo Lazio
Blogged en vertu de Sydney sur 6 Novembre 2008 à 14h56 
Campoli Appennino village est une caractéristique qui se trouve entre les montagnes enneigées dell 'Appennino Laziale et est immergé dans la verdure du Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio et Molise. Ici la nature est encore sauvage, les gens sont amicaux et accueillants, prêts à sourire, les valeurs sont encore celles d'un temps. Les territoires sont riches en calcium et naturellement adapté à la formation et la croissance des espèces les plus prisées des truffes. Aval est la plus belle blanche dans les collines noires précieux, et donc la aestivum. Pour cette raison, Campoli Appennino est aussi appelée "la ville de truffes et dell'Orso". Chaque année, nous prenons deux fêtes de la truffe, un 3ème weeek-end de Juin (Festa del Tartufo Nero) et le 3ème week-end de Novembre (Festa del Tartufo Bianco).
Dans les anciennes caves de la vieille ville, samedi 15 et dimanche 16 Novembre 2008, sera l'hôte de la 21e édition de la "Festa del Tartufo Bianco di Campoli Appennino". Pendant le festival, la dégustation des plats à la truffe noire, (bruschette, boulettes, nouilles, la viande de veau aux truffes, etc ..) et de l'exposition de l'artisanat et des produits typiques de la Ciociaria. Dimanche 16 Novembre, à environ 09,00, sera sur une seule course de la truffe des chiens. Invité d'honneur, de Rai Uno, le Chef Fabio Campoli avec le Gourmet Club. Au cours de la journée, des spectacles de chants et danses traditionnels typiques Ciociara.
Date de l'événement: 15-16 Novembre 2008
Pour en savoir plus sur: www.tartufodicampoli.it
HEBERGEMENT:
Agriturismo Frosinone
Case Vacanze Lazio
Blogged sous Lazio, le 13 août 2008 à 18:55 
Les 30 et 31 août 2008, la municipalité Amatrice, dans la province de Rieti, à la maison de la reine des festivals: deux jours pour goûter le plat le plus célèbre, et savoureux de Sabina et de la région, le "Spaghetti all'amatriciana. Le festival, qui en est à sa 42 édition, est associé à l'exposition-marché de produits locaux typiques et des spectacles folkloriques. Aussi dans cette édition, vous verrez un stand qui distribuera des pâtes sans gluten, il s'agit d'un profond et a déjà constaté dans les éditions précédentes un grand succès.
Date de l'événement: 30-31 août 2008
Plus d'informations sur www.amatrice.net
Hébergement: Ferme Lazio - Latium Bed and Breakfast
Blogged en vertu de Sydney le 5 août 2008 à 09:32 
La "Festa del Vino dei Colli del Tevere" tourne vingt-cinq ans. Un rendez-vous de référence inscrit dans le calendrier enogastronomico Lazio confirmant sa formule de rencontre et offre une grande visibilité technique, économique et culturelle, riche en contenu et des moments de convivialité. Cette année, les meilleurs journalistes de l'expert national de l'alimentation (à partir d'un Gambero Rosso Slow Food, de l'Espresso Phortos a) guide les visites dans les caves des entreprises impliquées dans la "Strada del Vino della Teverina» et, dans le cadre splendide de la nuit Torre di San Giovanni, au coeur du village médiéval, il y aura une dégustation de vins thème. Pour renforcer la connotation de l'événement, il y aura aussi des dégustations de "Castiglione" en Italie, du Piémont à la Sicile, en tant que marque d'origine et une culture commune. Du 6-10 août 2008, Castiglione in Teverina, dans la province de Viterbe, elle change le visage et se transforme en une scène urbaine, l'ouverture de ses portes à tous ceux qui veulent découvrir les vins d'excellence d'un vin comme ça représentée par Teverina, dans un contexte où l'architecture et l'histoire naturelle et de la culture sont intimement liées à la culture de la vigne et la production de vin. Les places et les ruelles de la vieille ville, vous pourrez déguster le vin, mais aussi goûter les délices de la tradition locale, dans les nombreuses tavernes organisées pour l'occasion. Les cinq jours d'exposition seront également numérisés par un riche programme, avec des conférences consacrées au vin, des réunions avec les producteurs et les moments de loisirs (théâtre, folklore, musique, chants, danses et improvisations). Samedi, 9 août, il y aura une "nuit de l'argent, le plus intense partie de l'événement.
Date de l'événement: 6-10 août 2008
Plus d'informations sur www.prolococastiglione.it
Hébergement: Ferme Lazio - Latium Maisons de vacances
Blogged en vertu de Sydney le Juin 12, 2008 à 00:00 
Campoli Appennino est un pays de l'extrême Ciociaria, dans la province de Frosinone, situé à côté de la chaîne du centre et du sud des Apennins, dans le côté de la Lazio Parco Nazionale d'Abruzzo. Ici la nature est encore sauvage, les gens sont amicaux et accueillants, prêts à sourire, les valeurs sont encore celles d'un temps. Les territoires sont riches en calcaire, convient à la formation et la croissance des espèces les plus prisées des truffes. Aval est la plus belle blanche dans les collines noires précieux, et donc la aestivum. Chaque année, nous prenons deux fêtes de la truffe, un 3ème weeek-end de Juin (la fête de la truffe noire) et le 3ème week-end de Novembre (fête de la truffe blanche). De Juin 20-22 sera mis en place des stands de restauration et vous pourrez déguster des plats typiques de truffes. Il y aura également des appels d'offres de démonstration de la truffe des chiens et des animations musicales.
Date de l'événement: 20-22 Juin 2008
Plus d'informations sur www.tartufodicampoli.it
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