MyBee.it - Οίνος και τροφίμων γεγονότων στην Ιταλία

Επιστροφή στην Foligno (PG), 21-23 Νοεμβρίου 2008, όλοι την γλύκα του "Mielinumbria", η εκδήλωση αφιερωμένη στο μέλι και μελισσοκομικά αφήγηση από την παγκόσμια αγορά, γευσιγνωσίας περιηγήσεις, φόρα και τις επιδόσεις. Mielinumbria για τον εορτασμό αυτό 11η έκδοση, προσφέρει ένα πλούσιο ημερολόγιο των εκδηλώσεων που έχουν τη στήριξη εκείνων που έχουν ήδη θεσπισθεί με την δεκαετή παράδοση. Η ανασυγκρότηση του μεσαιωνικού Cereria με ζωντανή διαδηλώσεις, μια μαριονέτα θέατρο για παιδιά και ένα αναψυκτικό stuzzicante σημείο όπου μπορείτε να δείγμα εθνικής ζεστά πιάτα είναι μερικές μόνο από τις πολλές καινοτομίες του τρέχοντος έτους. Υπομόχλιο της εκδήλωσης παραμείνει το φόρουμ όπου οι διεθνείς διασκέψεις και εμπειρογνώμονες του κλάδου, των παραγωγών και των καταναλωτών συγκλίνουν για να διερευνήσει τα θέματα του μελιού. Παρασκευή 21 και Κυριακή 23 θα λάβει χώρα στο Palazzo Deli για την μελισσοκομία στην Μεσογειακού Forum, το οποίο θα συγκρίνει το μέλι παραγωγών που έλκομαι λεκάνης της Μεσογείου. "Μελισσοκομία και Επικοινωνιών" και "υγιεινή της παραγωγής μελιού στην βιολογικά" είναι οι δύο άλλες συνεδριάσεις που έχουν προγραμματιστεί στο Palazzo Trinci για το Σάββατο 22 και Κυριακή 23. Πίσω από τη λαϊκή απαίτηση της "Mielinbio", το 2ο εθνικό διαγωνισμό από τα καλύτερα των βιολογικών και μέλι "Mielinumbria" διαγωνισμός που προορίζεται για τους μελισσοκόμους Umbrians. Και για να μάθετε περισσότερα για το μέλι, από όλα τα προϊόντα στην αγορά, Mielinumbria προσφέρει η παραδοσιακή "Δείτε τα προϊόντα της" και "Άνθη του μελιού" - ξεναγήσεις και συναντήσεις για το θέμα αυτό για να ανακαλύψει προστίμου τροφίμων.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 21-23 Νοεμβρίου 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.comune.foligno.pg.it

Διαμονή:
Agriturismo Umbria
Holiday Foligno

Αυτό το έτος, από τις 31 Οκτωβρίου μέχρι τις 2 Νοεμβρίου 2008, το πετρέλαιο Trevi Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο θα είναι οι πρωταγωνιστές της δεύτερης έκδοσης του "Festivol". Τρεις ημέρες, εφόσον το σύνολο της πόλης θα γιορτάσει, μπορείτε να επισκεφθείτε το γοητευτικό κτίρια και τα εστιατόρια εξυπηρετούν πιάτα σέλινο μαύρο. Θα υπάρξουν και άλλες εντολέων του Slow Food Καμπανία, την περιοχή για να φιλοξενήσει το τρέχον έτος, όπου κατείχε γευσιγνωσίας του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μόλις πατηθεί di Trevi και Sagrantino di Montefalco. Κεντρική στιγμή της εκδήλωσης θα είναι η εκ νέου, μετά από μια μακρά περίοδο αποκατάστασης του υπέροχη βίλα ή Boemi Fabri, που ανήκει στην πόλη, πάνω από την κοιλάδα και Spoletana για την ευκαιρία αυτή θα είναι το δοχείο του τόσες πολλές και ξεχωριστές στιγμές που δαπανάται πολιτισμού: συγκεκριμένα, θα υπάρχει η aneprima των Ουμβρία Βιβλία "με το" Trevi Noir ". Επιπροσθέτως, θα δοθεί η μουσική στους δρόμους και ιστορικά σπίτια, μπορείτε να πρακτική πεζοπορία φύση ή να χαλαρώσετε με ήσυχη βόλτες με μουλάρια, μεταξύ των ελαιοδένδρων και, τέλος, φέτος, θα δώσουμε τη χαρά της ευεξίας θεραπείες που βασίζονται Πετρέλαιο Extra-Oliva. Trevi θα δείξει την ποιότητά του, τη προϊόντα διατροφής, πολιτιστικές, αγροτικές παραδόσεις του και το μοναδικό τοπίο που σχεδιάστηκε από ελαιόδεντρα.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: Οκτώβριος 31 - Νοέμβριος 2 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.festivol.it

Διαμονή:
Agriturismo Umbria
Country House Umbria

Στις 1 και 2 Νοεμβρίου 2008 l 'Ουμβρία πίσω από το ότι η ιταλική πρωτεύουσα της "Extra Ελαιολάδου DOP" Umbria ". Για ολόκληρο το Σαββατοκύριακο θα είναι η ενδέκατη έκδοση της "FRANTOI OPEN" εκδήλωση που οργανώθηκε από το "Road dell'Olio Ουμβρία DOP", η "Κοινοπραξία των Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο DOP Ουμβρία" και "πόλη των "Λάδι".
"FRANTOI OPEN" είναι ένας τόπος όπου η γεύση, την τέχνη, τη μουσική και τον πολιτισμό πληρούν, με σκοπό την προώθηση και την αξιοποίηση του πετρελαίου στην Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης "Umbria", για ένα Σαββατοκύριακο της ελιάς και τα προϊόντα της. Ένα μεγάλο μέρος στα ελαιοτριβεία και πλατείες dell 'Umbria την εξεύρεση, μέσω των γραμμών σχεδιάζονται, οι πέντε υπο dell'Olio DOP Ουμβρία: Colli del Trasimeno, Colli Orvietani, Colli Amerini, Colli Assisi-Spoleto, Martani Colli. Μαζί με τους παραγωγούς να συλλέξουν τις ελιές, να παρακολουθήσετε το ελαιοτριβείο και γεύση της νέας του πετρελαίου, οι πλατείες και εμπνέονται από τις πολιτιστικές εκδηλώσεις, θεατρικές εκδηλώσεις, μουσική που σκάσει στο έδαφος. Ε »μπορούν να λάβουν μέρος στην πεζοπορία ανάμεσα στα ελαιόδεντρα, κάνοντας επισκέψεις σε μουσεία και δεν λείπουν από εκπαιδευτικές πρωτοβουλίες για να μάθουν πώς να χρησιμοποιούν λάδι στη μαγειρική.
Προεπισκόπηση, Παρασκευή 31 Οκτωβρίου στο Ουμβρία Giano κατά τη Μονή του Αγίου Felix έχει προγραμματιστεί μια διάσκεψη για τις ιδιότητες της υγείας, της διατροφής και της ευεξίας.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 1-2 Νοεμβρίου 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.frantoiaperti.net

Διαμονή:
Agriturismo Umbria
Country House Umbria

Μια επιστροφή Gubbio γιορτή της σοκολάτας δίκαιη. Για τέσσερις ημέρες, 16-19 Οκτωβρίου 2008, θα διεξαχθεί στην όμορφη πόλη Umbrian την 8 η έκδοση της "Altrocioccolato", μια εκδήλωση αφιερωμένη στη σοκολάτα, μια ωραία και μεγάλη κατανάλωση, αλλά την ίδια στιγμή, ένα σύμβολο των καλών σχέσεων άνισες οικονομικές, με βάση την εκμετάλλευση της εργασίας και των φυσικών πόρων. Altrocioccolato είναι ένα γεγονός που, χωρίς να χάνει τα χαρακτηριστικά του φεστιβάλ και της ψυχαγωγίας, είναι μια ευκαιρία να επικοινωνήσουν και να προωθήσει ένα διαφορετικό μοντέλο παραγωγής και κατανάλωσης, με βάση την ισότιμη σχέσεις και την αλληλεγγύη, τον σεβασμό του περιβάλλοντος και των φυσικών πόρων που τοποθετεί την εστίαση σε θέματα ηθικής δεοντολογίας και τον σεβασμό των ανθρωπίνων και κοινωνικών δικαιωμάτων των ατόμων, όπου και αν ζουν. Το σύνθημα του τρέχοντος έτους θα είναι "Equalizziamoci" neoligismo είδους λέξεις που αναφέρονται σε δίκαιη και coalizziamoci, μια υπενθύμιση σε όλους τους πραγματικότητα, associative, κοινωνική, impenditoriali, πολιτιστικά και πολιτικά, που δεν παραιτούνται από την ιδέα της οικοδόμησης ενός κόσμου νόμιμα και δίκαια, ιδίως σε καιρούς που όλα φαίνεται να πηγαίνει προς την αντίθετη κατεύθυνση, και ο πειρασμός είναι ισχυρή για να παραδοθούν.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 16-19 Οκτ 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.altrocioccolato.org

Διαμονή:
Agriturismo Gubbio
Country House Umbria

Στο ιστορικό κέντρο της Pietralunga, 10-12 Οκτωβρίου 2008, που πραγματοποιήθηκε αυτή την εκδήλωση αφιερωμένη στο κρασί και τα προϊόντα διατροφής που χαρακτηρίζουν «Υψηλή Ουμβρίας, ιδίως το λευκό και το λευκό ύτανο γεώμηλο τυπικά τοπικά pietralunghese γνωστό και εκτιμάται παγκοσμίως. Στόχος της έκθεσης είναι να βελτιώσει και να διατηρήσει ζωντανό το σύνολο των τροφίμων, την τέχνη και η τέχνη της περιοχής, με έμφαση, επίσης, για το τυρί, το κρέας, σε κρέατα, σε υγρό, με χειροποίητα ζυμαρικά, ψωμί, μέλι και μαρμελάδες. Στις τρεις ημέρες της έκθεσης, οι συμμετέχοντες θα απολαύσουν νόστιμα πιάτα με βάση τις πατάτες και τρούφες: κρουτόν, ζυμαρικά, ομελέτες και περισσότερο, η οποία εκπονήθηκε σε εστιατόρια και ταβέρνες της Pietralunga, σύμφωνα με τις τοπικές παραδοσιακές συνταγές. Κυριακή το πρωί θα υπάρχει μια μοναδική φυλή σκύλων, ύτανο, την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε από κοντά το στενό συναισθηματικό δεσμό μεταξύ του σκύλου και του ύτανο-πωλητής, ένας ανταγωνισμός που θα ανταμείβει τον σκύλο πιο γρήγορα.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 10-12 Οκτωβρίου 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.pietralunga.it

Διαμονή: αγροικία Montone - Agriturismo Gubbio

Μια Montone, ένα όμορφο χωριό της μεσαιωνικής "Alta Valle del Tevere Frai παρεμβάλλεται το" BORGHI più belli d'Italia ", στην επαρχία της Perugia, το φθινόπωρο κάθε έτους εορτάζεται κάθε χρόνο το" Festa del Bosco ", την έκθεση στην αγορά των προϊόντων δάσος και χαμηλή βλάστηση. Αυτή είναι μια πολύ μοναδική τραπεζαρία αναθεώρηση. Η παλιά πόλη της Montone ανάβει με δαυλούς, και θα ισχύουν παντού, όπου μπορείτε να απολαύσετε γεύσεις από την αυθεντική με μανιτάρια τρούφες, από κρέατα σχάρας με τηγανίτες, ψητά κάστανα από το μέλι. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του γεγονότος είναι ότι η έκθεση που πραγματοποιείται στους χώρους του ιδιωτικού και του δημόσιου τομέα της κέντρο στην απόλυτη απουσία tensioned, σε ένα πολύ ενδεικτικό. Εκτός από τα τρόφιμα θα βρίσκεται επίσης απεικόνιση και την πώληση των προϊόντων διατροφής και της τοπικής χειροτεχνίας. Το βράδυ θα enlivened από μια σειρά από διασκέδαση σε δρόμους και πλατείες του ιστορικού κέντρου της χώρας.

Εκδήλωση Ημερομηνία: 31 Οκτωβρίου - 2 Νοεμβρίου 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.comunemontone.it

Διαμονή: αγροικία Montone - Ουμβρία Holiday Homes

Στην Περούτζια, 18-26 Οκτωβρίου 2008, Eurochocolate είναι "Παίξτε Σοκολάτα", έναν ύμνο για το παιχνίδι, all'allegria και τη μουσική, ακόμη νόστιμα πρόκληση για μας πιο ξέγνοιαστες δωρεάν για τα φτερά της φαντασίας και να βρούμε τη γεύση σοκολάτα, η ludic διάσταση που ανήκει σε κάθε ένα από εμάς. Επίσης, η σοκολάτα μας κάνει να επιστρέψουμε λίγο "τα παιδιά και Eurochocolate είναι μια μεγάλη γιορτή, όπου όλοι έρχονται να γνωρίζουν από κοντά την" τροφή των θεών ", για να αποδείξει τις αναρίθμητες, παραδοσιακές ποικιλίες ή ασυνήθιστο, να λάβουν μέρος και τοποθετείται σε φάκελο από ζωντανή ατμόσφαιρα που αναπνέουμε στο κέντρο της πόλης. Με λίγα λόγια, να διασκεδάσουν, στο όνομα της σοκολάτας!
Η εικόνα-σύμβολο της σοκολάτας είναι ένα παιχνίδι αεροπλάνο αυτό όλοι μας, όπως τα παιδιά που έχουμε ενσωματώσει με το χαρτί και ότι, που φέρουν, μας οδήγησε στην κορυφή με τη φαντασία. Η έκδοση του 2008 τα πιο διάσημα γιορτή της σοκολάτας, τότε, για δεκαπέντε χρόνια της ζωής του φαίνεται πιο διασκεδαστική και χαρούμενη όπως πάντα, από τα νέα προϊόντα και εύθυμη γλυκό δόντι που θα παρουσιαστούν για την περίσταση από το "Οικοδομική των Γλυκών ", το νέο εμπορικό σήμα που γεννήθηκαν μέσα στο δοχείο Eurochocolate. Πολλές πρωτοβουλίες που κίνηση Perugia 18-26 Οκτωβρίου, πολλές ειδήσεις ακόμη άκρως απόρρητο, αλλά θα αμετάκλητη διορισμούς, όπως τα μαθήματα για παιδιά και ενήλικες, το χώρο των διεθνών "Eurochocolate World" που διατίθενται για το κακάο, χώρες παραγωγής, έχασε το "Σοκολάτα Παρουσίαση" εμπνευσμένο από μια πλειάδα προϊόντων αυστηρά με βάση το κακάο και τη σοκολάτα.
Eurochocolate, για τέταρτη συνεχή χρονιά, θα προηγηθεί, στις 12 Οκτωβρίου το "Chocoday", την ημέρα του εορτασμού μέλος της "καθαρής σοκολάτας" για την υπεράσπιση και την προώθηση της ποιότητας των προϊόντων, με σεβασμό των κριτηρίων της ισότητας και της βιωσιμότητας των παραγωγής, που θα σχεδιασθεί και θα πραγματοποιείται από Eurochocolate με τη συμμετοχή πολλών παικτών στον κόσμο της σοκολάτας.
Έτσι, όλοι μαζί με Eurochocolate 2008 με Παίξτε Σοκολάτα. Για να παίξετε με τη σοκολάτα, να ερμηνεύσει τη γεύση, παίζει μελωδίες και, τέλος, να διηγούμαι τα αρώματα!

Ημερομηνία της εκδήλωσης για το 2008:
- Κυριακή, Οκτώβριος 12: Chocoday
- Οκτώβριος 18-26: Παίξτε Σοκολάτα

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.eurochocolate.com

Διαμονή: Perugia αγροικία - Bed and Breakfast Perugia

Οίνος Εβδομάδα "Sagrantino Γιορτή Κρασιού είναι η μεγαλύτερη εκδήλωση αφιερωμένη στην Vini Montefalco DOC και DOCG, που οργανώθηκε από το Δήμο Montefalco (PG), της ιστοσελίδας του Εθνικού Κέντρου επιδόρπια κρασιά, σε συνεργασία με το Σύλλογο" La Strada del Sagrantino ". Περιλαμβάνει μια έκθεση κρασιών DOC και DOCG που Montefalco εκθεσιακό συγκρότημα στην Αγίου Αυγουστίνου, στην παλιά πόλη των Montefalco, με τον οποίο το σύνολο των παραγωγών της περιοχής. Η εκδήλωση διαρκεί τέσσερις ημέρες, από την Πέμπτη έως την Κυριακή, συνήθως κατά την τρίτη Κυριακή του Σεπτεμβρίου. Αυτή είναι μια σημαντική ευκαιρία για την ανταλλαγή και τη σύγκριση της ιταλικής και της ευρωπαϊκής βιομηχανίας του οίνου, καθώς και ένα σημείο αναφοράς για όλους που ενδιαφέρονται για τη γνώση των ιταλικών κρασιών και το φαγητό και το κρασί του τουρισμού.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ξεναγήσεις και περιπάτους κατά μήκος της Flavors των Sagrantino "μέσα από τα διάφορα οινοποιεία που βρίσκονται στο έδαφος του Sagrantino Road? Γευσιγνωσίας καθοδηγείται DOCG Sagrantino Secco και passito και Montefalco Rosso DOC? Γεύση εργαστήρια, εργαστήρια και μεταξύ των γευμάτων vigne. Δείχνει επίσης και των σχεδίων comic συμβάσεις και συναυλίες.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 18-21 Σεπτεμβρίου 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.montefalcodoc.it

Διαμονή: Holiday Οικίες Montefalco - Umbria

Επιστροφή στις φορά φέτος, ένα Cannara, η παραδοσιακή "Festa della Cipolla", χαρακτηριστικό της περιοχής που καλλιεργούνται και αποτελούν αντικείμενο διαπραγμάτευσης από το 1300. Σε περίπτωση που παράγουν διαφορετικές ποιότητες (λευκές, επίπεδες, ουγγρική, χρυσό) με το κόκκινο του χαλκού είναι το πιο νόστιμο για τη λεπτή γλυκύτητα. Εκτός από απολαμβάνοντας άριστες οργανοληπτικές ιδιότητες, το "κρεμμυδιού της Cannara" έχει επίσης μεγάλη φαρμακευτική δυναμικό: από την αρχαιότητα, στην πραγματικότητα, αυτό βολβώδες χρησιμοποιήθηκε στις ιατρικές συνταγές. Αλλά είναι βέβαιο ότι στο τραπέζι του "κρεμμυδιού Cannara των" πραγματικά σας δίνει τον καλύτερο της εαυτό, απαραίτητο συστατικό και αναντικατάστατο.
Και αυτή θα είναι πλήρως έτοιμη μενού βασίζεται κρεμμύδι, σούπες, ομελέτες, roasts και πίτες. Η "Festa della Cipolla Cannara" να επιστήσω όπως κάθε χρόνο δεκάδες χιλιάδες τουρίστες και gourmands. Η επιλογή του τόπου για να δειπνήσετε Stand δεν είναι απολύτως πρόβλημα, "Il Giardino Fiorito", "El Cipollaro", "Η παλιά αυλή", "Ο Ψαράς", "La Taverna del Castello" και "Το καταφύγιο του Hunter" σε όλο το κωδικοί πρόσβασης είναι: η ποιότητα, η γεύση και η ευγένεια.

Ημερομηνία Εκδήλωσης: 3-15 Σεπτέμβρη 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.comune.cannara.pg.it

Διαμονή: Agriturismo Umbria - Country House Umbria

Θα ονομάζεται "Οι ηγέτες της Ιταλίας" και είναι το Φεστιβάλ Nazionale dei Primi Piatti στόχο τη μείωση κατά το τρέχον έτος της δέκατης έκδοση. Ζυμαρικά, ρύζι, σούπες, gnocchi και πολέντα είναι οι πρωταγωνιστές αυτής της μαγειρικής μαραθώνιο που θα πραγματοποιηθεί στη Foligno 25-28 Σεπτεμβρίου. Appetitosa μια εκδήλωση μοναδική στο είδος της, είναι σε θέση να προωθήσει τον πολιτισμό ολόκληρης της πρώτης πιάτο στο τραπέζι, ισχυρό κομμάτι της ιταλικής κουζίνας. Το θέμα αυτής της έκδοσης είναι «Παράδοση και καινοτομία. Το σύνολο του ιστορικού κέντρου της Foligno φόρεμα γίνεται μέρος της σκηνής της γευσιγνωσίας, μαθήματα μαγειρικής, chef και μεγάλες διαδηλώσεις στιγμές του πολιτισμού και της ψυχαγωγίας.
Απόλυτος πρωταγωνιστής ζυμαρικά, από όλες τις περιοχές της Ιταλίας: agnolotti, bucatini, αγγέλων τα μαλλιά, τα σπαγέτα, έλικες, farfalle, ραβιόλια, όστρακα, και orecchiette Penne. Αλλά και τα τρόφιμα των προϊόντων που είναι αναγκαία για τη δημιουργία της πρώτης της αριστείας. Μεταξύ των διορισμών στην ανακάλυψη της πάστας, ξεχωρίζουν αυτά που έχουν σχεδιαστεί για παιδιά και εκπαιδευτικές συναντήσεις για τους οπαδούς: το πρόσωπο με πρόσωπο με τον μεγάλο σεφ, ακαδημίες και πλοίαρχος του γεύση σε πιάτα ζυμαρικών. Κατά το παρελθόν έτος, τα 25 site τοποθεσία στην ιστορική, γραφική μεσαιωνική χώρους, ιστορικά ταβέρνες, σκήτες, παλάτια, έχουν επιδοθεί 180.000 γευσιγνωσίας, με τη χρήση των 12000 kg ζύμη για την προετοιμασία των 625 νέες συνταγές. Μπορεί να μη χάσουμε.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 25-28 Σεπτέμβρη 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.iprimiditalia.it

Διαμονή: Agriturismo Umbria - Country House Umbria

Φεστιβάλ Strangozzo, Montefalco (PG): 23 Ιουλίου - 3 Αύγουστος 2008
Sagra della πολέντα και Λουκάνικα, Gubbio (PG): 26 Ιουλίου - 3 Αύγουστος 2008
Φεστιβάλ dell'Oca Arrosto, Assisi (PG) Ιούλιος 25 - Αύγουστος 3 2008
Φεστιβάλ Ciaccia sul Panaro, Monte Santa Maria Tiberina (PG): 31 Ιουλίου - 3 Αύγουστος 2008
Sagra della Caramella Tartufata, Gualdo Tadino (PG): 1-3 Αύγουστος 2008
Αναζήτηση του Lost πιάτο, Castel Viscardo (TR) 2-3 Αύγουστος 2008
Dell'Oca Φεστιβάλ, Bettona (PG) Ιούλιος 25 - Αύγουστος 3 2008
Φεστιβάλ Crostone, Corciano (PG) Ιούλιος 25 - Αύγουστος 3 2008
Φεστιβάλ της Αρχαίας Παραδόσεις, Otricoli (TR): 1-3 Αύγουστος 2008
Οι γεύσεις της καζάνι, Stroncone (TR) 2-3 Αύγουστος 2008
Sagra della Porchetta, Monte Santa Maria Tiberina (PG): 1-3 Αύγουστος 2008
Sagra del Mare di Pesce, Valfabbrica (PG): 23 Ιουλίου - 4 Αυγ 2008
Sagra della Focaccia, Baschi (TR): 1-6 Αύγουστος 2008
Sagra della Bruschetta, Σφραγίδα (PG): 6-9 Αύγουστος 2008
Φεστιβάλ του gnocchi, Gualdo Tadino (PG): 6-9 Αύγουστος 2008
Sagra del Tartufo, Campello sul Clitunno (PG): 1-10 Αυγ 2008
Ο Βάκχος σας είναι ευπρόσδεκτες, Corciano (PG): 10 Αυγούστου 2008
Festa della Birra, Città di Castello (PG): 31 Ιουλίου - 10 Αυγούστου 2008
Φεστιβάλ Pizzoli, Otricoli (PG): 9-12 Αυγ 2008
Sagra della πολέντα, Σφραγίδα (PG): 11-12 Αυγ 2008
Φεστιβάλ των αγριόχοιρων και τοπικές σπεσιαλιτέ, Montecchio (TR): 9-13 Αυγ 2008
Sagra degli Gnocchi, Guardea (TR): 27 Ιουλίου - 14 Αύγουστος 2008
Φεστιβάλ ciriole Copparola, Stroncone (TR): 5-14 Αυγ 2008
Φεστιβάλ των αγριόχοιρων, Σφραγίδα (PG): 13-14 Αυγ 2008
Sagra del Fungo, Cerreto di Spoleto (PG): 11-15 Αυγ 2008
Sagra della Panzanella, Cascia (PG): 16 Αυγούστου 2008
Φεστιβάλ Strascinati, Monteleone di Spoleto (PG): 16 Αυγούστου 2008
Φεστιβάλ του Προβατοειδή, Scheggino (PG) Ιούλιος 25 - 17 Αυγούστου 2008
Festa Ζυμαρικά και Πιπέρι, Κάλβι Ούμπρια (TR): 16-17 Αυγ 2008
Φεστιβάλ Μακαρόνια και τοπικές σπεσιαλιτέ, Valfabbrica (PG): 8-17 Αυγ 2008
Φεστιβάλ Pizzoli και Fregnaccia, Otricoli (TR): 16-18 Αυγ 2008
Παλιό κλάσματά του, Cascia (PG): 19 Αύγουστος 2008
Φεστιβάλ Cannelletta, Castel Viscardo (TR): 11-20 Αυγ 2008
Φεστιβάλ bignè και τοπικές σπεσιαλιτέ, Montecchio (TR): 18-21 Αυγ 2008
Sagra della Pecora, Città di Castello (PG): 21-24 Αυγ 2008
Επισκόπηση της Αρχαίας γούστα, Assisi (PG): 14-24 Αυγ 2008
Φεστιβάλ Cresciola, Amelia (TR): 16-24 Αυγ 2008
Pizza Φεστιβάλ, Monteleone d'Orvieto (TR): 21-24 Αυγ 2008
Sagra della PATATA Rossa, Foligno (PG): 14-26 Αυγ 2008
Flip στις κάβες, Orvieto (TR): 21 Ιουλίου - 27 Αυγούστου 2008
Cerqueto Νύχτα, Marsciano (PG): 29-30 Αυγούστου 2008
Sagra della Porchetta, Bastia Umbra (PG): 21-31 Αυγ 2008
Φεστιβάλ Porchetta, Baschi (TR): 22-31 Αυγ 2008
Πανηγύρι της Pannocchia, Corciano (PG): 28-31 Αυγ 2008
Sagra della Bruschetta, Gualdo Tadino (PG): 29-31 Αύγουστος 2008
Πανηγύρι της Umbricelli e dello Sport, Perugia (PG): 29 Αυγούστου - 7 Σεπτεμβρίου 2008
Σπαράγγια Φεστιβάλ, Perugia (PG): 29 Αυγούστου - 7 Σεπτεμβρίου 2008
Φεστιβάλ Costicciola, Città di Castello (PG): 31 Αυγούστου 2008
Sagra del Fungo, Città di Castello (PG): 31 Αυγούστου - 7 Σεπτεμβρίου 2008

Διαμονή: Agriturismo Umbria - Bed and Breakfast Umbria - Διακοπές Ουμβρίας Ακίνητα

Αυτή είναι μια γραφική περιήγηση και το κρασί και τα τρόφιμα μοναδικά να επιβιβαστούν στο πλοίο, η οποία αρχίζει από Castiglione del Lago και να λάβει μια γραφική διαδρομή μεταξύ τις ακτές και τα νησιά του Lake Trasimeno, l 'Isola Maggiore el' Polvese νησί. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα τυπικά πιάτα της παραδοσιακής λίμνη και να απολαύσετε τα κρασιά DOC "Colli del Trasimeno", καθοδηγείται από sommeliers εμπειρογνωμόνων που συμβουλεύουν τον καλύτερο συνδυασμό καλύτερο. Με το πλοίο, την ψυχαγωγία και ζωντανή μουσική.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 22 Ιουνίου 2008

Για πληροφορίες και κρατήσεις: +39 075-9652484 - +39 075-951586 E-mail: sviluppo.economico @ libero.it

Διαμονή: αγροικία στο Castiglione del Lago - Bed and Breakfast στο Castiglione del Lago

Διακοπές στην Ουμβρία με περίεργο τρόπο να φύγει από την κοσμική παράδοση και την ξακουστή κουζίνα. Μεταξύ των πολλών προϊόντων του τυπικού Umbrian τροφίμων, ένα μέρος της τιμής είναι αποκλειστικά για το Prosciutto di Norcia IGP, το χαρακτηριστικό "αχλάδι", η ελαφρώς πικάντικο άρωμα με το χρώμα ροζ και κόκκινα, εργάστηκαν για την τέχνη τεχνικές από το "Norcini ". Το τυπικό Umbrian ψωμί, λίγο αλμυρό, είναι το ιδανικό πιάτο για τις οποίες καθορίζουν μια φέτα ζαμπόν ευγενή αυτό. Η ευκαιρία να απολαύσουν αυτό το συνδυασμό των παραδοσιακών γεύσεων είναι "Ψωμί Prosciutto & Φαντασία", την καθιερωμένη εκδήλωση στο ημερολόγιο εκδηλώσεων γαστρονομικές Umbrians πραγματοποιήθηκε στις 4-6 Ιουλίου 2008, Preci (PG), ένα από τα πιο όμορφα Εθνικού Πάρκου Monti Sibillini.

Θα μπορούσε να είναι το κεντρικό θέμα της έκθεσης στην αγορά των τυπικών προϊόντων, στεγάζεται στο κελάρια του ιστορικού κέντρου της πόλης: μπορείτε να δοκιμάσετε και να αγοράσετε, εκτός από Prosciutto di Norcia IGP και άλλα norcinerie ακόμη ορθογραφία Monteleone, IGP Castelluccio φακές, μέλι, τυρί , η πέστροφα, ο κρόκος, τα μπισκότα, κρασιά, το ελαιόλαδο και τις τρούφες.

Και ένα μάθημα γευσιγνωσίας με πραγματική εκπαιδευτική τροφίμων οργανώνεται από GAL Valle Umbra e Sibillini, σε συνεργασία με AIAB Ουμβρίας, Πόλη BIO Σύνδεσης, Preci της πόλης, όπου η μελέτη των αισθητικά χαρακτηριστικά των προϊόντων που θα συνδυαστούν γευσιγνωσία και παρασκευασμάτων συνταγές.

Μη χάσετε το ραντεβού με το ποιος είναι πλέον, ο ανταγωνισμός μεταξύ Norcini ή συμμαθητές πρόκληση που η μία την άλλη σε ένα διαγωνισμό για τη μείωση των δεξιοτήτων η φέτα ζαμπόν πλέον.

Ένα Σαββατοκύριακο για όλους και για όλα τα γούστα, για να γιορτάσουν τα παραδοσιακά προϊόντα του τόπου, αλλά και για να "ανακαλύψουν" τις αρχαίες παραδόσεις, συμπεριλαμβανομένων και των επισκέψεων σε μεσαιωνικά χωριά, γευσιγνωσίας κρασιού, εκθέσεις και συνέδρια.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.paneprosciuttoefantasia.com

Βρείτε ένα αγρόκτημα σε Umbria

Μια Vallo di Nera, μια μικρή πόλη στην επαρχία της Perugia, θα λάβει χώρα στις 7 και 8 Ιουνίου 2008 "Fior ΤΗΣ cacio" σημαντικών πρωτοβουλιών enogastronomic υπαίθρου. Στο ιστορικό κέντρο της χώρας θα καταρτίσει ένα μονοπάτι που ονομάζεται άπληστους το "Formaggissima" με τα στοιχεία της γευσιγνωσίας, όπου μπορείτε να δείγμα δωρεάν προϊόντων και στο ίδιο επισκεφθείτε την πιο όμορφη θέα του χωριού.

Δίπλα σε τοπικούς παραγωγούς, γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις από ολόκληρη Καναδά θα δείτε μια πλούσια και άπληστους αγορά όπου μπορείτε να αγοράσετε το καλύτερο εγχώρια τυριά.

Για να ζωντανεύω τα βράδια, θέατρο δρόμου και της λαϊκής μουσικής. Μη χάσετε τη διασκέδαση με την πρόκληση της ruzzolone, παιχνίδι Ξεκινήστε με τις παραδοσιακές μορφές του τυριού.

Όσοι επιθυμούν μπορούν επίσης να λαμβάνουν ένα γαστρονομικό ταξίδι να γνωρίζει το σύνολο της αλυσίδας του τυριού, από τα λιβάδια της γαλακτοπαραγωγής και Valnerina να βοηθήσει την παραγωγή του τυριού Ricotta, όλα συνοδεύονται από γευσιγνωσία.

Πού να μείνετε: Πρωινό στο Ουμβρία

EUROCHOCOLATE PERUGIA
Φέτος, 13-21 Οκτωβρίου 2007, η πόλη της Περούτζια φιλοξενεί "Eurochocolate, η έκφραση άπληστους ήρθε στην δέκατη τέταρτη έκδοση είναι αφιερωμένη στη σοκολάτα, η" τροφή των θεών. " Ενήλικες και παιδιά του πλήθους στους δρόμους σε μια φανταστική και συναρπαστική, με την απόλαυση των αισθήσεων και την ευημερία του σώματος και ψυχής. Η πιο αναμενόμενη περίπτωση, το σύμβολο του κάθε έκδοση του Eurochocolate, είναι αφιερωμένη στη σοκολάτα εκκεντρικός και νόστιμα γλυπτά, αλλά υπάρχουν πολλές πρωτοβουλίες στο πρόγραμμα: ψυχαγωγία, διασκέδαση, μαθήματα μαγειρικής και γευσιγνωσίας θα εναλλάσσονται στην πολιτιστική στιγμές ότι οι παίκτες θα δείτε μερικά από τα πιο σημαντικά σύγχρονα λογοτεχνικά. Για τους πιο απαιτητικούς τότε pampering και ευεξίας στο ChocoFarm, με αυστηρά σώματος σοκολάτα.
Eurochocolate αλλά και η αλληλεγγύη με τα σχέδια που αφορούν τις Fairtrade στοχοθετημένη οικονομική ανάπτυξη των αναπτυσσόμενων χωρών και την προστασία της παραγωγής της σοκολάτας.

Eurochocolate είναι επίσης μια ευκαιρία να μάθω Περούτζια και άλλες όμορφες πόλεις της Umbria ως Corciano, Assisi, Gubbio, Todi, Spello, Spoleto, Castiglione del Lago, Città della Pieve, ίσως, που διαμένουν σε μία από τις πολλές αγροικίες περιοχή όπου μπορείτε να απολαύσετε τα εδέσματα του γνωστού Umbrian κουζίνα και ανακαλύψτε τον πολιτισμό και τις παραδόσεις του παρελθόντος. Ένα ευρύ φάσμα των λεπτομερών και εκμετάλλευση βρίσκεται στην www.mybee.it πύλη που προσφέρει εκατοντάδες καταλύματα δομών στην Ούμπρια και την Τοσκάνη, για όλες τις ανάγκες και κάθε προϋπολογισμό.