Επιστροφή στην Alba (CN), το "Fiera Internazionale del Bianco Tartufo", τώρα με την 78η έκδοση. Η εκδήλωση αφιερωμένη στην "κόνδυλος magnatum Pico," το πολύτιμο "λευκή ύτανο του Alba", εγκαινιάστηκε το Σάββατο 4 Οκτωβρίου και θα συνεχιστεί μέχρι την Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2008, κάθε χρόνο και προσελκύει τους λάτρεις gourmets. Ξεκινά το Σάββατο 4 Οκτωβρίου, με την έναρξη της πρώτης ύτανο αγοράς, αλλά τα επίσημα εγκαίνια του πρίγκιπα Αλβέρτου του Μονακό, όπως προσκεκλημένο του για την εξαίρεση, έχει προγραμματιστεί για τον Οκτώβριο του 10 στο Teatro Sociale "Γ. Αναζήτηση Alba, ακολουθούμενη από την εναρκτήρια συναυλία του Brass Band του μπερσαλιέρι. Πάνω από 10 χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα εκθεσιακού χώρου, που θα προβληθούν την ποιότητα των προϊόντων του Πεδεμοντίου. Το κτίριο εκθέσεων και συνεδρίων "Giacomo Morra" θα μετατραπεί σε έναν εικονικό tartufaia: οι επισκέπτες θα περιβάλλεται από ήχο, τη μουσική και μυρωδιές από τα δέντρα, τα φύλλα και υγρό χώμα. Επίσης, πείτε την αναζήτηση της τρούφας, με trifolao και αδιαχώριστες σύντροφος του σκύλου, ο οποίος θα ανακαλύψει σε αυτούς που θέλουν τον ενθουσιασμό της εξεύρεσης αδαμαντουργικές λευκό. Ιδιαίτερη προσοχή θα δοθεί στα πολύτιμα ύτανο σκύλους, ως ένδειξη σεβασμού για τη μεγάλη αυτή η μεγάλη ηθοποιός στον κόσμο της τρούφες. Αλλά η Palatartufo, η οποία θα παραμείνει ανοιχτή μέχρι το Νοέμβριο 9 κάθε Σάββατο και Κυριακή από 9:00 έως 20:00, δεν θα είναι μόνο η περίπτωση του δίκαιου. Πολλές προτάσεις έχουν καλλιτεχνική, πολιτιστική, γαστρονομική, σπορ και διασκέδαση, θα σηματοδοτήσει μια ρυθμό Alba φθινόπωρο από το Σεπτέμβριο έως το Δεκέμβριο. Για τους λάτρεις του καλού φαγητού, η Γιορτή Κρασιού, Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου και στις LANGHE και Roero Piazza, 2 Νοεμβρίου, θα οδηγήσει στους δρόμους της πόλης τα καλύτερα κόκκινα και λευκά κρασιά της περιοχής, από Barolo να Roero Arneis, όπως επίσης και προϊόντα της αριστείας της τοπικής κουζίνας. Η Tartufo Bianco d'Alba θα δώσουμε το καλύτερο από αυτά που στις άλλες δύο συναντήσεις. Κυριακή, Νοέμβριος 9, επειδή το Auction World, που συνδέει άμεσα Grinzane Cavour, Merano και το Τόκιο, θα απονείμει το πιο διάσημο Κονδυλώδη αγοραστές με τα καλύτερα του κόσμου. Κυριακή 7 Δεκέμβρη αντί Alba Λευκή ύτανο Βραβείο στάδιο και θα αστέρι σεφ διεθνών έτοιμη να αποτίσουμε φόρο τιμής στον βασιλιά μέσω της ύτανο αρώματα και γεύσεις από τα πολλά πιάτα. Οι συμμετέχοντες του διαγωνισμού Alba Λευκή ύτανο Βραβείο, που περιλαμβάνονται στο "Lo Κορυφαία de la Κουζίνα", το πιο σημαντικό συνέδριο στο χώρο της κουζίνας στην πόλη του Σαν Σεμπαστιάν, θα είναι παρόντες στην LANGHE, μαγείρεμα τα πιάτα που θα κερδίσει στη σύνοδο ανταγωνισμού σε συνδυασμό με Tartufo Bianco d'Alba. Το κρασί θα μπορούν και στο τέχνης με εικόνες Γεύση έργο, το οποίο θα αρχίσει την Τρίτη 28 Οκτωβρίου στις αίθουσες της Εκκλησίας του Αγίου Domenico στην έκθεση φωτογραφίας Sunrise Hills γεύση και LANGHE Roero - Σύγχρονης Percorsi τροφίμων, ένα από Gruppo Fotografico Albese.
Θα υπάρξει τότε παραδοσιακή Δίκαιο, τα γεγονότα που έχουν γίνει δημοφιλής με την ανάμιξη της ιστορίας, της παράδοσης και της διασκέδασης. Κονταρομαχία των Εκατό Πύργων προτείνουν τον τρόπο με τον οποίο κάθε χρόνο η τελετή της απονομής του Podestà, Σάββατο 27 Σεπ. στην Piazza Risorgimento, Κυριακή 5 Οκτωβρίου, ακολουθούμενη από την παρέλαση στους δρόμους του ιστορικού κέντρου, και το Παλιό στην Piazza Osvaldo Ασίνη Cagnasso. Σάββατο 18 και Κυριακή 19 Οκτώβρη χωριά πτώση σε δρόμους και πλατείες για Albese Η ύτανο Bacchanal και το χωριό θα θυμούνται, με αναπαραστάσεις των μεσαιωνικών ζωής, χορούς, μουσική και τοπική κουζίνα. Τέλος, η ομάδα και την πόλη του Sbandieratori Musici Sunrise θα δώσει το καλύτερο του Φεστιβάλ VII της σημαίας.
Η Έκθεση είναι επίσης τέχνη στην εκκλησία του San Domenico, όπου μεταξύ 5 και 28 του Σεπτεμβρίου θα εκτεθούν πλάνα της Hill-LANGHE και Roero, έκθεση φωτογραφίας από μια πλούσια συλλογή εικόνων από τα αρχεία της Ιταλικής Περιοδεύουσες Club. Θα ακολουθήσει η έκθεση του Παλιό Ζωγράφος Piero Simond, ζωγράφος φίλος της Gallizio Pinot και συν-αναδόχου του το Παγκόσμιο Συνέδριο Ελεύθερων Καλλιτεχνών με θέμα "Οι ελεύθερες τέχνες και βιομηχανίες" από το Σάββατο 4 Οκτωβρίου και το Prix d'Arte Πόλη Alba, 18-30 το Νοέμβριο. San Domenico Πάντα θα είναι το σκηνικό των σημαντικών μουσικών εκδηλώσεων. Από 2 έως 23 Οκτωβρίου κάθε Πέμπτη, η τέταρτη αναθεώρηση των χορωδιών του Langa και Roero ενισχύσουν την παραδοσιακή μουσική της λόφους και κοιλάδες που πλαισιώνουν την πρωτεύουσα του LANGHE, ενώ ζώνες στο Δίκαιο θα οδηγήσει σε Alba τις καλύτερες μπάντες. Teatro Sociale "Γ. Αναζήτηση "θα είναι προνομιακή για την φάση δύο σημαντικά γεγονότα: το Premio Grinzane Cavour Alba Pompeia Σάββατο 18 Οκτωβρίου το οποίο θα παραδοθεί σε Roberto Vecchioni τραγουδιστή, στιχουργό και συγγραφέας μυθιστορημάτων και διηγημάτων που έχει το πλεονέκτημα που έχουν προωθηθεί, της υπεράσπισης και να προωθηθεί το έδαφος . Αυτό ακολουθείται από Rondo Veneziano Αφιέρωμα στην εναρκτήρια συναυλία της σεζόν 2008/2009 η ορχήστρα Pressenda, Σάββατο 15 Νοέμβρη.
Προώθησε με Ferrero Ίδρυμα Regione Piemonte και η έκθεση "Σοκολάτα. Από τη Μάγια με τον εικοστό αιώνα ", που θα αναδείξει την άφιξη του κακάο στην Ευρώπη και τις συνέπειές της για τον δυτικό κόσμο.
Albaromatica, δίκαιη των βοτάνων, την Κυριακή 12 Οκτ. τρόπους το χρώμα της παλιάς πόλης με βότανα δεξιώσεις, πικάντικα τρόφιμα, τα καλλυντικά και τα προϊόντα για το σώμα και την υγεία. Τέλος, μην παραλείψετε τη διασκέδαση και τις αθλητικές εκδηλώσεις. 3ο Λευκή Νύχτα ύτανο κίνηση το βράδυ αντί για το Σάββατο 20 Σεπτέμβρη με μουσική σε όλους τους χώρους, θεάματα, ψυχαγωγία, καθώς και καλλιτέχνες όπως οι Piero Pelù, Morgan και megahertz, Alan Sorrenti, Mirko Casadei, J-Ax, Διάστημα Ένα και Fabio Β. Για λάτρεις του σπορ: το 2ο Τρίαθλο Tartufo del Bianco d'Alba, ή να παρακολουθήσει, Σάββατο 4 Οκτωβρίου το Ιστορικό Pantalera Piazza Risorgimento. Οι λάτρεις του μπολ θα βρείτε το 4 και 5 Οκτώβρη για το Εθνικό ύτανο ΧΧΙΙ.
Προτάσεις και εκδηλώσεις για όλα τα γούστα, λοιπόν, σε μια δίκαιη, που θα εντυπωσιάσουν, να ικανοποιούν και να αφήσει ανοικτό το στόμα. Οχι μόνο αυτούς που πραγματικά θέλουν να ενταχθούν στο πνεύμα της εκδήλωσης, μπορεί να αγοράσει κατά το Palatartufo, το αποκλειστικό merchandising στοιχεία Fiera del Tartufo. T-shirts, Φανέλες, πόλο μπλουζάκια, ποδιές κουζίνας, καπέλα, καρφίτσες και εμβλήματα είναι στην πραγματικότητα ασκεί πώληση σε όλη την εκδήλωση.
Ημερομηνία της εκδήλωσης: Οκτώβριος 4 - 9 Νοέμβρη 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.fieradeltartufo.org
Διαμονή: Agriturismo Cuneo - Piedmont Bed and Breakfast
Ξεκινά την 7η έκδοση του Salone del Gusto, ένα συναρπαστικό ταξίδι στις ρίζες των τροφίμων, από τη γη στο πιάτο. Η εκδήλωση, που γίνεται κάθε δύο χρόνια στο Lingotto από Slow Food, η περιφέρεια του Piemοnte και το Δήμο του Τορίνο, είναι σήμερα ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα του τροφίμου και τον αμπελοοινικό τομέα, σε διεθνές επίπεδο. Τα πάντα γύρω από τα τρόφιμα, να σέβονται, να προστατεύουν και να ενισχυθεί. Εξ ου και η προσοχή σε θέματα όπως η βιοποικιλότητα και διατροφική εκπαίδευση. Το Salone del Gusto δεν είναι υπερήφανος για το φαγητό, αλλά ένα μέρος για να μάθετε πώς να επιλέξετε ένα προϊόν διατροφής γνωρίζοντας την ιστορία, τις επιπτώσεις στην υγεία των καταναλωτών και του περιβάλλοντος, το σημαντικό ρόλο του κατασκευαστή, για να δώσει το δικαίωμα αξία με τα τρόφιμα. Η εκδήλωση περιλαμβάνει μάγειρες, οινοποιών, εστιάτορες, δημοσιογράφοι και εμπειρογνώμονες και να κατακτήσουν πάντα πιο πιστή και θαυμαστές. 
