MyBee.it - Οίνος και τροφίμων γεγονότων στην Ιταλία

Κάτω Parmense μεταξύ barchesse, αγροικίες, κρήνες, κάστρα και εκκλησίες, ακολουθώντας την πορεία της Taro ποταμού, διασχίζει Faraboli Γέφυρα και την ιστορική γέφυρα της Maria Luigia της Αυστρίας, για τρία σαββατοκύριακα φιλοξενία σε όλους τους επισκέπτες. Τρεις δήμους, Fontevivo, και του Αγίου Trecasali Δεύτερον, έχουν ενταχθεί στο να γιορτάσουν την υπογραφή μιας μακράς πολιτιστικών φεστιβάλ και των τροφίμων και οίνου που είναι κατάλληλος για μικρές και μεγάλες μαγειρική αριστεία του εδάφους και προτείνει την αναβίωση των τοπικών παραδόσεων, αρχαίας χειροτεχνία χωρικοί, την λαογραφία της περιοχής μας. Το φεστιβάλ δίνει τη γεύση της κάθε χώρας σε πολλές εκδηλώσεις: παρελάσεις, δείπνα, γευσιγνωσίας και υπαίθριες εκδηλώσεις, όπως εργάζονται στην πλατεία του χοίρου, η παρμεζάνα και πολέντα και dell'oca? Και επίσης διαδηλώσεις της ζάχαρης και των δημιουργιών υψηλής ζαχαροπλαστικής διακοσμήσεις. Θα υπάρχει έκθεση-αγορά και τις αγορές με οργανική θέση από όλες τις περιοχές της Ιταλίας, την τοπική βιοτεχνία, την ιστορική αποκατάσταση σε πράξεις φορεσιά, τη μουσική, παρουσιάσεις συνταγές, κυνήγι θησαυρού, ξεναγήσεις των κάστρων και γαλακτοκομείων. Μόνο υγιεινών εδεσμάτων από Parmigiano Reggiano, Culatello, Fiocchetti, Βιολί, Fortanina, Spalla COTTA, Γκους, Ζάχαρη, πολέντα, Bargnolino.

Ημερομηνία της εκδήλωσης:
- Trecasali: Σάββατο 28 Φλεβάρη - Κυριακή 1η Μαρτίου 2009?
- San Secondo: Σάββατο 28 - Κυριακή 29 Μάρτη?
- Fontevivo: Σάββατο 4 - Κυριακή 5 Απριλίου.
Περισσότερα ifnromazioni για www.pontedeisapori.it

Διαμονή:
Agriturismo Πάρμα
Agriturismo Emilia Romagna

Η ετήσια εκδήλωση θυμάται περίπτωση πυρκαγιάς από το παλιό χωριό της Καμεράτα Vecchia συνέβη στις 9 Ιανουαρίου 1859. Η παράδοση που έχει στη φωτιά ότι η χώρα έχει μια πυρκαγιά propagatosi από ένα σπίτι όπου κάποιοι άνθρωποι για να τα ψητά κρέατα προβάτου τσεκουριά. Στο κέντρο της πλατείας του παρόντος γοητευτική χώρα Λάτσιο (Piazza Roma), θα πρέπει να ανάβει μία φωτιά για την οποία η φέτα είναι ψημένα, τα οποία στη συνέχεια θα πωλείται στους συμμετέχοντες στο Φεστιβάλ. Η εκδήλωση που θα αρχίσει στις 12.30, επίσης, προβλέπει τη διανομή του πλήρους γεύμα (πρώτο, τσεκουριά, περίγραμμα, και το γλυκό κρασί) ενισχυθεί με ζωντανή μουσική.
Σε περίπτωση κακοκαιρίας η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί σε κλειστό χώρο.
Το Φεστιβάλ της τσεκουριά γιορτάζει την 51η έκδοση.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 18 Ιανουαρίου 2009
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.cameratanuova.com

Διαμονή:
Bed and Breakfast Ρώμη
Agriturismo Λάτσιο

Πυρετωδών προετοιμασιών για την όγδοη έκδοση του Festa del Torrone, μια συνάντηση που έγινε για την παράδοση του Αγίου Μάρκου dei Cavoti, σε μια όμορφη μικρή πόλη του «Alta Valle del Tammaro Fortore-η οποία, στο κέντρο αποκατασταθεί πλήρως, διατηρεί τη γοητεία της αρχαίας ιδρυτές της Προβηγκίας. Στην μυρωδιά του αμύγδαλα, καβουρδισμένα φουντούκια, κακάο, ζάχαρη και τα συστατικά του delicious Croccantino, αρχική δημιουργία του τοπικού πλοίαρχοι των μαντολάτα, οι οποίες παράγουν σήμερα σε πολλά νόστιμα διακυμάνσεις. Το κλασικό λευκό μαντολάτο ή εμπλουτισμένο στο νέο πρωταγωνιστής είναι λεπτές γεύσεις, μαζί με Croccantino, τη γλυκιά γεύση στο περίπτερο των εννέα ζαχαροπλαστικό εταιρείες του χώρου. Επειδή το φεστιβάλ είναι πλήρες, το άλλο είναι χαρακτηριστικό των τοπικών προϊόντων που προσφέρονται στον ουρανίσκο των επισκεπτών, σε μια συμφωνία των γεύσεων που περιλαμβάνουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέατα, taralli, πετρέλαιο, vincotto, το μέλι και το περίφημο cassatina. Η ποιότητα των προϊόντων, που προορίζονται για τον τουρισμό της αριστείας στα τρόφιμα και το κρασί, για τα οποία υπάρχουν και μουσικές παραστάσεις, λαϊκά, ψυχαγωγικές, πολιτιστικές δραστηριότητες και να ξεναγηθείτε στην Παλιά Πόλη και το Μουσείο της Ρολόγια από Torre. Ένα κόμμα, λοιπόν, ότι γίνεται ένα σύμβολο της περιοχής, να ανακαλύψουν ένα πλούτο γνώσεων και των παραδόσεων, η οποία διαβιβάζεται στο χρόνο.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 6-8/13-14/20-21 Δεκέμβριος 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.festadeltorrone.it

Διαμονή:
Agriturismo Καμπανία
Country House Καμπανία

Επιστροφή στην Foligno (PG), 21-23 Νοεμβρίου 2008, όλοι την γλύκα του "Mielinumbria", η εκδήλωση αφιερωμένη στο μέλι και μελισσοκομικά αφήγηση από την παγκόσμια αγορά, γευσιγνωσίας περιηγήσεις, φόρα και τις επιδόσεις. Mielinumbria για τον εορτασμό αυτό 11η έκδοση, προσφέρει ένα πλούσιο ημερολόγιο των εκδηλώσεων που έχουν τη στήριξη εκείνων που έχουν ήδη θεσπισθεί με την δεκαετή παράδοση. Η ανασυγκρότηση του μεσαιωνικού Cereria με ζωντανή διαδηλώσεις, μια μαριονέτα θέατρο για παιδιά και ένα αναψυκτικό stuzzicante σημείο όπου μπορείτε να δείγμα εθνικής ζεστά πιάτα είναι μερικές μόνο από τις πολλές καινοτομίες του τρέχοντος έτους. Υπομόχλιο της εκδήλωσης παραμείνει το φόρουμ όπου οι διεθνείς διασκέψεις και εμπειρογνώμονες του κλάδου, των παραγωγών και των καταναλωτών συγκλίνουν για να διερευνήσει τα θέματα του μελιού. Παρασκευή 21 και Κυριακή 23 θα λάβει χώρα στο Palazzo Deli για την μελισσοκομία στην Μεσογειακού Forum, το οποίο θα συγκρίνει το μέλι παραγωγών που έλκομαι λεκάνης της Μεσογείου. "Μελισσοκομία και Επικοινωνιών" και "υγιεινή της παραγωγής μελιού στην βιολογικά" είναι οι δύο άλλες συνεδριάσεις που έχουν προγραμματιστεί στο Palazzo Trinci για το Σάββατο 22 και Κυριακή 23. Πίσω από τη λαϊκή απαίτηση της "Mielinbio", το 2ο εθνικό διαγωνισμό από τα καλύτερα των βιολογικών και μέλι "Mielinumbria" διαγωνισμός που προορίζεται για τους μελισσοκόμους Umbrians. Και για να μάθετε περισσότερα για το μέλι, από όλα τα προϊόντα στην αγορά, Mielinumbria προσφέρει η παραδοσιακή "Δείτε τα προϊόντα της" και "Άνθη του μελιού" - ξεναγήσεις και συναντήσεις για το θέμα αυτό για να ανακαλύψει προστίμου τροφίμων.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 21-23 Νοεμβρίου 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.comune.foligno.pg.it

Διαμονή:
Agriturismo Umbria
Holiday Foligno

Κατά την έναρξη, την έβδομη έκδοση του "Falanghina Felix", Rassegna Περιφερειακής οινοποιήσιμες Falanghina από την Περιφέρεια της Καμπανίας, η οποία θέτει στη διάθεση του vitivicoltori και κρασιά, που αποφασίζει για τις πληροφορίες που προορίζονται για τις επιχειρήσεις και ενώσεις του κλάδου, το κρασί, enotecari, ειδικευμένων δημοσιογράφων, εστιάτορες, κρασί εμπειρογνώμονες και οι καταναλωτές, μέσω μιας σειράς πρωτοβουλιών που αποσκοπούν στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και τη βιοποικιλότητα. Στόχος της έκθεσης, στην πραγματικότητα, είναι η περιγραφή της γνώσης μέσω της χρήσης των τυπικών και μοναδικά χαρακτηριστικά που προκύπτουν από διαφορετικές γεωγραφικές περιοχές καταγωγής τους. Μη χάσετε μια ενδιαφέρουσα και απροσδόκητες ταξίδι στο χρόνο. Επικεφαλής της εκδήλωσης είναι Sant'Agata dei Goti (Benevento επαρχία), δεν έχει επιλεγεί μόνο για τη γεωγραφική της θέση, στο επίκεντρο περιοχές των διαφόρων επαρχιών, όπου οι καμπάνες falanghina σταφυλιών είναι πιο κοινή, αλλά και για τη δυνατότητα συνδυασμού του τουρισμού και της γαστρονομίας, σε ένα μεγάλο μέρος της ιστορικής και πολιτιστικής γοητεία. Θα υπάρχει μια δοκιμή με όλες τις συμμετέχουσες εταιρίες και σεμινάρια γευσιγνωσίας.
Θα υπάρχει επίσης το "Premio Falanghina Felix", γεννηθείς το μήνυμα και να υποστηρίξει εκείνους που υπερασπίζονται την προώθηση ή τη γνώση των στοιχείων του ενεργητικού vitivinicoltura καμπάνα, ως θεματοφύλακες και διερμηνέων των αξιών που συνδέονται με την καλλιέργεια της αμπέλου.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 17-23 Νοέμβρη 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.falanghinafelix.it

Διαμονή:
Country House Benevento
Agriturismo Καμπανία

Campoli Appennino χωριό αποτελεί ένα χαρακτηριστικό το οποίο βρίσκεται μεταξύ της καλυμμένη με χιόνια βουνά dell 'Appennino Laziale και είναι βυθισμένο στο πράσινο του Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio και Molise. Εδώ η φύση ακόμα άθικτες, οι άνθρωποι είναι φιλικό και φιλόξενο, έτοιμη να χαμόγελο, οι τιμές εξακολουθούν να είναι εκείνες ενός χρόνου. Τα εδάφη είναι πλούσια σε ασβέστιο και, φυσικά, είναι κατάλληλα για το σχηματισμό και την ανάπτυξη του είδους εκτιμάται πλέον τρούφες. Μεταγενέστεροι είναι το ωραιότερο λευκό στο μαύρο λόφους πολύτιμα, και έτσι η aestivum. Για το λόγο αυτό, Campoli Appennino ονομάζεται επίσης "Η πόλη του Τρούφες και dell'Orso". Κάθε χρόνο παίρνουμε δύο φεστιβάλ τρούφες, 3ο weeek-τέλη Ιουνίου (Festa del Tartufo Nero) και το 3ο Σαββατοκύριακο του Νοεμβρίου (Tartufo Festa del Bianco).
Στα παλαιά κελάρια της παλιάς πόλης, Σάββατο 15 και Κυριακή 16 Νοεμβρίου 2008, θα φιλοξενήσει την 21η έκδοση του "Festa del Tartufo Bianco di Campoli Appennino". Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, να δοκιμάσετε πιάτα με μαύρες τρούφες, (bruschette, ζυμαρικά, ζυμαρικά, μοσχάρι ύτανο, κ.λπ. ..) και την έκθεση της χειροτεχνίας και των τυπικών προϊόντων Ciociaria. Κυριακή 16 Νοεμβρίου, περίπου στις 09.00, θα γίνει με μια μοναδική κούρσα της ύτανο σκύλους. Αποτελέσματα των τιμήν, από Rai Uno, το Chef Fabio Campoli με το Club Gourmet. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, παραστάσεις με παραδοσιακά τραγούδια και χορούς τυπικό Ciociara.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 15-16 Νοεμβρίου 2008
Περισσότερα για: www.tartufodicampoli.it

Διαμονή:
Agriturismo Frosinone
Υπόθεση Vacanze Λάτσιο

Αυτό το έτος, από τις 31 Οκτωβρίου μέχρι τις 2 Νοεμβρίου 2008, το πετρέλαιο Trevi Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο θα είναι οι πρωταγωνιστές της δεύτερης έκδοσης του "Festivol". Τρεις ημέρες, εφόσον το σύνολο της πόλης θα γιορτάσει, μπορείτε να επισκεφθείτε το γοητευτικό κτίρια και τα εστιατόρια εξυπηρετούν πιάτα σέλινο μαύρο. Θα υπάρξουν και άλλες αντιπροσωπευόμενους Slow Food της Καμπανίας, την περιοχή για να φιλοξενήσει το τρέχον έτος, όπου κατείχε γευσιγνωσίας του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μόλις πατηθεί di Trevi και Sagrantino di Montefalco. Κεντρική στιγμή της εκδήλωσης θα είναι η εκ νέου, μετά από μια μακρά περίοδο αποκατάστασης του υπέροχη βίλα ή Boemi Fabri, που ανήκει στην πόλη, πάνω από την Κοιλάδα Spoletana, και για την ευκαιρία αυτή θα είναι το δοχείο του τόσες πολλές και ξεχωριστές στιγμές που δαπανάται πολιτισμού: συγκεκριμένα, θα υπάρχει η aneprima της Umbria Βιβλία "με το" Trevi Noir ". Επιπροσθέτως, θα δοθεί η μουσική στους δρόμους και ιστορικά σπίτια, μπορείτε να πρακτική πεζοπορία φύση ή να χαλαρώσετε με ήσυχη βόλτες με μουλάρια, μεταξύ των ελαιοδένδρων και, τέλος, φέτος, θα δώσουμε τη χαρά της ευεξίας θεραπείες που βασίζονται Πετρέλαιο Extra-Oliva. Trevi θα δείξει την ποιότητά του, τη προϊόντα διατροφής, πολιτιστικές, αγροτικές παραδόσεις του και το μοναδικό τοπίο που σχεδιάστηκε από ελαιόδεντρα.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: Οκτώβριος 31 - Νοέμβριος 2 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.festivol.it

Διαμονή:
Agriturismo Umbria
Country House Umbria

Είναι πραγματοποιήθηκε στο Campobasso, στον εκθεσιακό χώρο της Citadel Οικονομίας, από τις 29 Οκτωβρίου έως 02 Νοεμβρίου 2008, την 1η Περιφερειακή δίκαιου αφιερωμένο στην παραγωγή τροφίμων και αγροτικών enogastronomic Molise. Ο στόχος είναι η αναζωογόνηση και η ενίσχυση της οικονομίας και των πολλών πόρων από τον τομέα αυτό. Αυτό είναι πράγματι το πιο σημαντικό για την περιφερειακή του ιδιωτικού τομέα. Τα καλύτερα τα τρόφιμα και η παραγωγή οίνου στην Molise θα παρουσιαστούν στο κοινό με μια πρωτότυπη έκθεση mode: το Εκθεσιακό Κέντρο της Citadel Οικονομίας θα μετατραπεί σε ένα πραγματικό "Γεύση της Citadel, όπου μπορείτε να πάτε" Le strade dei Sapori Molisani " διαδρομές για να ανακαλύψετε το κρασί και το λάδι, το μέλι και ύτανο τους, τα λουκάνικα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, γλυκά και ζυμαρικά, κ.λπ.. Η εκδήλωση θα παρέχει επίσης στιγμές καθοδήγησης και πληροφόρησης μέσω της προώθησης μιας πραγματικής παιδείας και της ποιότητας των τροφίμων. "Piacere Μολίζε", στην πραγματικότητα, αφιερώνει ένα χώρο, το "Laboratorio del Gusto", για την πλήρη οδηγό γευσιγνωσία των τυπικών προϊόντων Molisani, curata από τεχνικούς εμπειρογνώμονες, και το μαγείρεμα molisana, προετοιμασία φαγητών με τυπικά περιφερειακή φαγητό και το κρασί. Η κουζίνα και τυπικά τοπικά προϊόντα που θα είναι η απόλυτη πρωταγωνιστές, να φέρει ένα τρόφιμο πολιτισμού που επικεντρώνεται στην ποιότητα και την αυθεντικότητα και την προώθηση της οικονομικής, πολιτιστικής και ανθρωπολογικές επιπτώσεις αυτής της πλούσιας και πολύχρωμο περιοχή.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: Οκτώβριος 29 - Νοέμβριος 2 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.piaceremolise.eu

Διαμονή:
Agriturismo Molise
Bed and Breakfast Μολίζε

Στις 1 και 2 Νοεμβρίου 2008 l 'Ουμβρία πίσω από το ότι η ιταλική πρωτεύουσα της "Extra Ελαιολάδου DOP" Umbria ". Για ολόκληρο το Σαββατοκύριακο θα είναι η ενδέκατη έκδοση των OPEN FRANTOI ", μια εκδήλωση που οργανώθηκε από το" Road dell'Olio Ουμβρία DOP ", η" Κοινοπραξία των Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο DOP Ουμβρία "και" πόλη των "Λάδι".
"FRANTOI OPEN" είναι ένας τόπος όπου η γεύση, την τέχνη, τη μουσική και τον πολιτισμό πληρούν, με σκοπό την προώθηση και την αξιοποίηση του πετρελαίου στην Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης "Umbria", για ένα Σαββατοκύριακο της ελιάς και τα προϊόντα της. Ένα μεγάλο μέρος στα ελαιοτριβεία και πλατείες dell 'Umbria την εξεύρεση, μέσω των γραμμών σχεδιάζονται, οι πέντε υπο dell'Olio DOP Ουμβρία: Colli del Trasimeno, Colli Orvietani, Colli Amerini, Colli Assisi-Spoleto, Colli Martani. Μαζί με τους παραγωγούς να συλλέξουν τις ελιές, να παρακολουθήσετε το ελαιοτριβείο και γεύση της νέας του πετρελαίου, οι πλατείες και εμπνέονται από τις πολιτιστικές εκδηλώσεις, θεατρικές εκδηλώσεις, μουσική που σκάσει στο έδαφος. Ε »μπορούν να λάβουν μέρος στην πεζοπορία ανάμεσα στα ελαιόδεντρα, κάνοντας επισκέψεις σε μουσεία και δεν λείπουν από εκπαιδευτικές πρωτοβουλίες για να μάθουν πώς να χρησιμοποιούν λάδι στη μαγειρική.
Προεπισκόπηση, Παρασκευή 31 Οκτωβρίου στο Ουμβρία Giano κατά τη Μονή του Αγίου Felix έχει προγραμματιστεί μια διάσκεψη για τις ιδιότητες της υγείας, της διατροφής και της ευεξίας.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 1-2 Νοεμβρίου 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.frantoiaperti.net

Διαμονή:
Agriturismo Umbria
Country House Umbria

Ξεκινά την 7η έκδοση του Salone del Gusto, ένα συναρπαστικό ταξίδι στις ρίζες των τροφίμων, από τη γη στο πιάτο. Η εκδήλωση, που γίνεται κάθε δύο χρόνια στο Lingotto από Slow Food, η περιφέρεια του Piemοnte και το Δήμο του Τορίνο, είναι σήμερα ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα του τροφίμου και τον αμπελοοινικό τομέα, σε διεθνές επίπεδο. Τα πάντα γύρω από τα τρόφιμα, να σέβονται, να προστατεύουν και να ενισχυθεί. Εξ ου και η προσοχή σε θέματα όπως η βιοποικιλότητα και διατροφική εκπαίδευση. Το Salone del Gusto δεν είναι υπερήφανος για το φαγητό, αλλά ένα μέρος για να μάθετε πώς να επιλέξετε ένα προϊόν διατροφής γνωρίζοντας την ιστορία, τις επιπτώσεις στην υγεία των καταναλωτών και του περιβάλλοντος, το σημαντικό ρόλο του κατασκευαστή, για να δώσει το δικαίωμα αξία με τα τρόφιμα. Η εκδήλωση περιλαμβάνει μάγειρες, οινοποιών, εστιάτορες, δημοσιογράφοι και εμπειρογνώμονες και να κατακτήσουν πάντα πιο πιστή και θαυμαστές.
Σε συνδυασμό με την Salone del Gusto, πραγματοποιήθηκε η τρίτη έκδοση του «Μητέρα Γη», η διεθνής συνάντηση των τροφίμων κοινοτήτων, για πρώτη φορά μαζί σε ένα και μόνο γεγονός. Terra Madre 1678 θα φιλοξενήσει τροφίμων κοινότητες από 153 έθνη που αποτελείται από 3.587 αγρότες, κτηνοτρόφοι, αλιείς και παραγωγοί Artisan dell'agroalimentare, 818 μαγείρους, 265 πανεπιστημιακοί και εκπρόσωποι των ερευνητικών ιδρυμάτων, 869 μαθητές, 216 μουσικοί, 712 παρατηρητές, η τεχνική και ιδρυμάτων. Τρεις είναι οι λέξεις κλειδιά της εκδήλωσης: καλή, καθαρή και δίκαιη.
Οι επισκέπτες κατά μήκος των διαδρομών της γεύσης, σε ένα ταξίδι όπου θα αγοράσουν και να φάνε και να γνωρίζει νέες γεύσεις. Από τα δικά του μονοπάτια διασχίζουν την αγορά, η καρδιά της έκθεσης με τους υπαίθριους πάγκους και την καμπίνα, είναι η ευκαιρία να βουτήξει σε ένα κόσμο για να ανακαλύψει τα προϊόντα και ξαναβρούμε. Ένα ταξίδι στις ρίζες των τροφίμων σε ολόκληρη ηπείρους για να ανακαλύψουν τις γεύσεις της Ιταλίας, η Μεγάλη Βρετανία, Γαλλία, Ισπανία, Γερμανία, Ιαπωνία, Αργεντινή, Μεξικό, ΗΠΑ, Φιλιππίνες, τη Νορβηγία, Ολλανδία, Βραζιλία, Γουατεμάλα, η Σλοβακία, η Πολωνία, Κολομβία, Καραϊβική, την Αυστραλία και άλλες χώρες ακόμη.
Μεταξύ των πλέον ενδιαφέρουσες πρωτοβουλίες είναι η "Banca del Vino" που αφηγείται την ιστορία του ιταλικού κρασιού στην αμέσως μετά τον πόλεμο: ένα ταξίδι, φυσικά, το γυαλί στο χέρι, που προέρχονται από τη Νότιο Τιρόλο να Pantelleria, έχοντας τη μεγαλύτερη ποικιλία των ιταλικών κρασιών και γίνεται σχεδόν μια τοπογραφία του ιταλικού κρασιού σκηνή, χάρη στη συμβολή των 300 εταιρείες, μεταξύ των καλύτερων στην εθνική σκηνή.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 23-27 Οκτωβρίου 2008
Περισσότερες πληροφορίες: www.salonedelgusto.it

Διαμονή:
Agriturismo Piemonte
Πεδεμόντιο Bed and Breakfast

Ο Σύλλογος εθελοντών VAB, Επιτήρηση Antincendi Montemurlo δάσος, στην επαρχία του Prato, διοργανώνει το «Φεστιβάλ XV della Castagna" που θα πραγματοποιηθεί στην Piazza del Castello della Rocca.
Πρόγραμμα:
- 10.00: έναρξη της Ημέρας Castagna XV?
- 10.30: Έναρξη της αγοράς "Οι καρποί της γης", τυπικά προϊόντα του εδάφους της προστατευόμενης περιοχής της Monteferrato?
- 10.30: πόδι και το άνοιγμα των συλλεκτών διακοσμητικά είδη?
- Ore 10,45: αρχαίοι μύθοι "για την ανακάλυψη των Buca delle Τύχη", κατευθύνονται στην αναζήτηση για πεζοπορώ χάσατε. Διαδρομή: Piazza del Castello, I Pianacci, Pond Rock, rock Pietro Strozzi, La Crocina, I Conti, Buca delle Τύχη, η απόδοση στους δρόμους (για να είναι πιο εντατική κρατήσεις καλέστε 333/4937677)?
- 12.00: Piazza del Castello: "Οι γεύσεις του οδοιπόρος," γεύση ορισμένων τυπικών προϊόντων που προέρχονται από τα κάστανα και τα ποτά στο χωριό?
- 14.00: ανάφλεξη "μεγάλο τηγάνι" της λεηλατώ?
- 15.00: διανομή των προϊόντων που χαρακτηρίζουν κάστανα: Αναζήτηση, Necci, καστανιές κέικ, πίτες, αλεύρι 2008 νέα, μικρά κρασί?
- 15.30: "Η μουσική στην πλατεία" με την ομάδα "Euroband" κινούμενα σχέδια από την πλατεία του κάστρου?
- 17.30: Ανταγωνισμός III "το μεγαλύτερο Castagna" είναι ανοιχτές σε όλους, και τα βραβεία (κέρδισε το Ray που φέρνει το βαρύτερο)?
- Ore 19,30: κλείσιμο των δέκατη πέμπτη ημέρα Castagna.
Για πληροφορίες 339/4090549

Διαμονή:
Agriturismo Toscana
Casa Vacanze Toscana

Μια επιστροφή Gubbio γιορτή της σοκολάτας δίκαιη. Για τέσσερις ημέρες, 16-19 Οκτωβρίου 2008, θα διεξαχθεί στην όμορφη πόλη Umbrian την 8 η έκδοση της "Altrocioccolato", μια εκδήλωση αφιερωμένη στη σοκολάτα, μια ωραία και μεγάλη κατανάλωση, αλλά την ίδια στιγμή, ένα σύμβολο των καλών σχέσεων άνισες οικονομικές, με βάση την εκμετάλλευση της εργασίας και των φυσικών πόρων. Altrocioccolato είναι ένα γεγονός που, χωρίς να χάσει τα χαρακτηριστικά του φεστιβάλ και της ψυχαγωγίας, είναι μια ευκαιρία να επικοινωνήσουν και να προωθήσει ένα διαφορετικό μοντέλο παραγωγής και κατανάλωσης, με βάση την ισότιμη σχέσεις και την αλληλεγγύη, τον σεβασμό του περιβάλλοντος και των φυσικών πόρων που τοποθετεί την εστίαση σε θέματα ηθικής δεοντολογίας και τον σεβασμό των ανθρωπίνων και κοινωνικών δικαιωμάτων των ατόμων, όπου και αν ζουν. Το σύνθημα του τρέχοντος έτους θα είναι "Equalizziamoci" neoligismo είδους λέξεις που αναφέρονται σε δίκαιη και coalizziamoci, μια υπενθύμιση σε όλους τους πραγματικότητα, associative, κοινωνική, impenditoriali, πολιτιστικά και πολιτικά, που δεν παραιτούνται από την ιδέα της οικοδόμησης ενός κόσμου νόμιμα και δίκαια, ιδίως σε καιρούς που όλα φαίνεται να πηγαίνει προς την αντίθετη κατεύθυνση, και ο πειρασμός είναι ισχυρή για να παραδοθούν.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 16-19 Οκτ 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.altrocioccolato.org

Διαμονή:
Agriturismo Gubbio
Country House Umbria

Στο ιστορικό κέντρο της Pietralunga, 10-12 Οκτωβρίου 2008, που πραγματοποιήθηκε αυτή την εκδήλωση αφιερωμένη στο κρασί και τα προϊόντα διατροφής που χαρακτηρίζουν «Υψηλή Ουμβρίας, ιδίως το λευκό και το λευκό ύτανο γεώμηλο pietralunghese τυπική της περιοχής, γνωστό και εκτιμάται παγκοσμίως. Στόχος της έκθεσης είναι να βελτιώσει και να διατηρήσει ζωντανό το σύνολο των τροφίμων, την τέχνη και η τέχνη της περιοχής, με έμφαση, επίσης, για το τυρί, το κρέας, σε κρέατα, σε υγρό, με χειροποίητα ζυμαρικά, ψωμί, μέλι και μαρμελάδες. Στις τρεις ημέρες της έκθεσης, οι συμμετέχοντες θα απολαύσουν νόστιμα πιάτα με βάση τις πατάτες και τρούφες: κρουτόν, ζυμαρικά, ομελέτες και περισσότερο, η οποία εκπονήθηκε σε εστιατόρια και ταβέρνες της Pietralunga, σύμφωνα με τις τοπικές παραδοσιακές συνταγές. Κυριακή το πρωί θα υπάρχει μια μοναδική φυλή σκύλων, ύτανο, την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε από κοντά το στενό συναισθηματικό δεσμό μεταξύ του σκύλου και του ύτανο-πωλητής, ένας ανταγωνισμός που θα ανταμείβει τον σκύλο πιο γρήγορα.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: 10-12 Οκτωβρίου 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.pietralunga.it

Διαμονή: αγροικία Montone - Agriturismo Gubbio

Μια Montone, ένα όμορφο χωριό της μεσαιωνικής "Alta Valle del Tevere Frai παρεμβάλλεται το" BORGHI più belli d'Italia ", στην επαρχία της Perugia, το φθινόπωρο κάθε έτους εορτάζεται κάθε χρόνο το" Festa del Bosco ", την έκθεση στην αγορά των προϊόντων δάσος και χαμηλή βλάστηση. Αυτή είναι μια πολύ μοναδική τραπεζαρία αναθεώρηση. Η παλιά πόλη της Montone ανάβει με δαυλούς, και θα ισχύουν παντού, όπου μπορείτε να απολαύσετε γεύσεις από την αυθεντική με μανιτάρια τρούφες, από κρέατα σχάρας με τηγανίτες, ψητά κάστανα από το μέλι. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του γεγονότος είναι ότι η έκθεση που πραγματοποιείται στους χώρους του ιδιωτικού και του δημόσιου τομέα της κέντρο στην απόλυτη απουσία tensioned, σε ένα πολύ ενδεικτικό. Εκτός από τα τρόφιμα θα βρίσκεται επίσης απεικόνιση και την πώληση των προϊόντων διατροφής και της τοπικής χειροτεχνίας. Το βράδυ θα enlivened από μια σειρά από διασκέδαση σε δρόμους και πλατείες του ιστορικού κέντρου της χώρας.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: Οκτώβριος 31 - Νοέμβριος 2 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.comunemontone.it

Διαμονή: αγροικία Montone - Ουμβρία Holiday Homes

Στο μικρό μεσαιωνικό χωριό Montisi, ένα χωριουδάκι του δήμου San Giovanni d'ενώσεις, στη μέση της Κρήτης Senesi (15 χλμ. από Pienza, Montalcino 20 χλμ. και 25 χλμ. από Montepulciano), θα λάβει χώρα σχετικά με την όγδοη έκδοση του "την πρώτη πετρελαϊκή Και περισσότερα .... ". Η εκδήλωση εντάσσεται στο πλαίσιο της εκδήλωσης andar FRANTOI ΓΙΑ ΑΓΟΡΕΣ ΚΑΙ ", από το« National Association of Oil City. Πρόκειται για ένα Σαββατοκύριακο (Παρασκευή 31 Οκτωβρίου έως την Κυριακή 2 Νοέμβριος 2008) με τη γαστρονομική κουλτούρα, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε το νέο πετρελαίου πιέσεως σε αυτό το μέρος της Κρήτης Senesi, συνοδεύεται από άλλα τυπικά προϊόντα του τομέα αυτού (λευκές τρούφες και Οίνου Έγγρ Orcia) στην έδρα της στους δρόμους και στα τοπικά εστιατόρια. Θα είναι δυνατόν να ξεναγηθείτε στο ελαιοτριβεία της χώρας και να μίνι μαθήματα γευσιγνωσίας κρασιού και του πετρελαίου, καθώς και επισκέψεις σε περιφέρειες των "Giostra di Simone" στο Μουσείο της Εταιρείας και το Μικρό Θέατρο της Grancia πρόσφατα ανακαινισμένα. Θα υπάρχουν εκθέσεις και εκθέσεις σε όλο το σκάφος και τα ταξίδια χωριό ψυχαγωγικά θεάματα. Αυτό θα είναι μια αντιπροσωπεία της Γαλλικής αμπελουργών της χώρας Champagne Hauteville αδελφοποιηθεί με τους δασοσυστάδες.

Ημερομηνία της εκδήλωσης: Οκτώβριος 31 - Νοέμβριος 2 2008
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με www.comune.sangiovannidasso.siena.it

Διαμονή: αγροικία Σιένα - Τοσκάνη παραθεριστικές κατοικίες