Campoli Appennino (FR): 21 ° Fiera del Tartufo Bianco, 15-16 November 2008

Blogged nach Sydney am 6. November 2008 um 14:56

Campoli Appennino Dorf ist ein Merkmal, liegt zwischen den schneebedeckten Bergen dell 'Appennino Laziale und ist eingebettet in das Grün des Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio und Molise. Hier ist immer noch unberührte Natur, die Menschen sind freundlich und gastfreundlich, bereit zu lächeln, die Werte sind immer noch die von einer Zeit. Die Gebiete sind reich an Kalzium und natürlich für die Bildung und das Wachstum der meisten Arten geschätzt Trüffel. Nachgeschaltete ist die feinste weiße in den Black Hills kostbar, und so die aestivum. Aus diesem Grund, Campoli Appennino wird auch als "Stadt der Trüffel und dell'Orso". Jedes Jahr nehmen wir zwei Festivals von Trüffeln, eine 3. weeek-Ende Juni (Festa del Tartufo Nero) und der am 3. Wochenende im November (Festa del Tartufo Bianco).
In den alten Kellern der Altstadt, Samstag 15 und Sonntag 16 November 2008, findet die 21. Auflage der "Festa del Tartufo Bianco di Campoli Appennino". Während des Festivals, Verkostung Gerichte mit schwarzem Trüffel, (Bruschette, Klöße, Nudeln, Kalbfleisch Trüffel, etc. ..) und die Ausstellung von Handwerk und typische Produkte der Ciociaria. Sonntag, 16. November, auf rund 09.00, werden auf eine einzigartige Rennen der Trüffel Hunde. Ehrengast von Rai Uno, der Chef Fabio Campoli mit dem Gourmet-Club. Während des Tages, Vorführungen von traditionellen Lieder und Tänze typischen Ciociara.