Archiv für die "Sydney" Kategorie

Brisighella (RA): Die Arche des Savor, 2-23 August 2008

Blogged nach Sydney am 15. August 2008 um 22:35

Brisighella (RA): l'Arca dei Savori Brisighella ist ein Land der guten Küche und gastronomische Erbe, das Ergebnis der Geschichte und das Wissen, dass schon immer beeindruckt, das richtige Gleichgewicht zwischen Geschmack und Gesundheit, durch ein Forschungs-und Konservierung von Produkten und Aromen, die sich Tradition und Authentizität. Im Anschluss an diese Linie, sie wurde im Jahr 2001 durch das Projekt Teil der Slow Food-Verkostung, um dann, seit 2002 bei der "Arche des Savor, dh die" Arche des Geschmacks, haben wir ein Begriff, bezieht sich sowohl der Geschmack und die beliebte Küche. Genießen Sie den Begriff in den Texten der mittelalterlichen Küche, eine Küche Brisighella wieder nur mit dem gleichen mittelalterlichen Feste. Genießen Sie ist auch eine Auslegung des Begriffs italianeggiante Romagnolo Dialekt savur weist darauf hin, die den einfachen Geschmack der Küche und Haushalt-Produkte hergestellt und gelagert nach populäre Weisheit sowie die Produkte, die sie schlägt mit der Arche des Savor, dass in der venezianischen Festung und Piazza Marconi. Vier verschiedene Termine Önogastronomische sich im Herzen der Hügel Faentina. Jeden Samstag im Monat August, in der Tat, in dem mittelalterlichen Dorf von Brisighella wissen die Besonderheiten önogastronomischen Slow Städte der Emilia Romagna als Zibello (PR), Castelnovo Ne 'Monti (RE) und Castel San Pietro Terme (BO) Darüber hinaus natürlich auch die gleichen Brisighella.

Datum der Veranstaltung: 2-9-16-23 August 2008
Weitere Informationen zu www.terredifaenza.it

Unterkunft: Agriturismo Emilia Romagna - Ravenna Bed and Breakfast

Castelnovo ne 'Monti (RE): Show-Festival, 25-27 Juli 2008

Blogged nach Sydney am 7. Juli 2008 um 08:18

Castelnovo ne' Monti (RE): Show Festival, 25-27 luglio 2008 VIII Ausgabe feiert die Ernennung, sull 'Appennino Reggiano, der Cittaslow, das internationale Netzwerk der Stadt des guten Lebens. Drei Tage, um in einem Land leben, auf menschlicher Ebene, wo wieder auf den Geschmack für das Gehen in einem Dorf lebt, leidenschaftlich, gastfreundlich und offen, ein Land, in dem zu atmen, ein Gefühl der Wärme verbreitet. Nicht eine so fair, sondern ein Ort, wo die Qualität ist garantiert durch die Arbeit der Handwerker Firmen Gäste, eine Partei zu lernen, zu wissen, durch die Aromen und Sitzung direkt mit den Herstellern, von der Exzellenz der Cittaslow und Appennino Reggiano.
Das Festival wird in diesem Jahr die Themen Ernährung und lokale Produkte, mit der Art und Weise der Cittaslow und Vorschläge des Restaurants, Geschäfte und Künstler wird in der Via Kunst und gute Musik macht den Hintergrund mit über 20 zeigt, in drei Tagen.

Datum der Veranstaltung: 25-27 Juli 2008
Weitere Informationen zu www.appenninoreggiano.it
Unterkunft: Farm in der Provinz Reggio Emilia - Country House in der Emilia Romagna

Cerredolo (RE): Bier-Musik-Festival, 11-13 Juli 2008

Blogged nach Sydney am 5. Juli 2008 um 17:09

Cerredolo (RE): Beer Music Festival, 11-13 luglio 2008 Geboren als BIERFEST so weit zurück, wie 1999, seit der ersten Ausgabe konzentriert sich auf die gesamte Live-Musik. Das Motto "aus Irland" kann bereits eine Vorstellung davon, und die Auswahl der Gruppen, die in Laufe der vergangenen Ausgaben, abwechselnd Irish Folk, Rock, Country, Blues, zu unterschiedlichen musikalischen Kulturen. Ein weiterer Protagonist des Bieres Music Festival könnte der "Bier", die besten irischen Bier. Klare, rot, dunkel, aber immer Guinness. Weiter, um ein Bier piadineria und ein Restaurant zu genießen leckere Pasta und gegrilltem fantastisch.

Eingang in die Ausstellung und das Konzert ist frei.

Datum der Veranstaltung: 11-13 Juli 2008

Weitere Informationen zu www.beermusic.it

Unterkunft: Farm in der Provinz Reggio Emilia - Urlaub in der Emilia Romagna

Forlimpopoli: Artusiana Festival, 21-29 Juni 2008

Blogged nach Sydney am 17. Juni 2008 um 12:36

Forlimpopoli: Festa Artusiana, 21-29 giugno 2008 Entlang der Via Emilia von Bologna nach Rimini trifft Forlimpopoli, einer Stadt mit rund 12.000 Einwohnern, reich an Geschichte. Hier geboren wurde, im Jahre 1820 Pellegrino Artusi, der Autor von "Wissenschaft in der Küche und die Kunst des guten Essens", ein Buch, das war ein echter Wendepunkt in der gastronomischen Kultur der damaligen Zeit. Das Buch, in dem noch eine große Anzahl von Auflagen und eine breite, sammelt 790 Rezepte von Suppen für Likör, durch Suppen, Vorspeisen (auch "Grundsätze"), zweiter und Desserts. Die Rezepte werden von Reflexionen und Anekdoten der Autor, der schreibt mit einem witzigen Stil. Artusi geht der Verdienst, die Würde auf dem Mosaik der regionalen Traditionen, hatte zum ersten Mal in vollem Umfang bewertet für die Zwecke einer nationalen kulinarischen Tradition. Die Stadt versucht, Forlimpopoli angemessen nutzen, das Erbe der Artusi, die mit Überzeugung und Know-how rund um die Themen der Kultur des Lebens, die durch jeden Aspekt des Lebens. Die XII Auflage des "Fest Artusiana" hat als Thema die ethischen Verbraucher die Wahl, die Notwendigkeit, die Lebensmittel für alle und nicht Verschwendung von Ressourcen. So viele Chancen, nicht nur zu essen: Bildungs-Workshops und Degustationen, Spiele und Shows, Konzerte, Ausstellungen und Kunsthandwerk, kulturelle Veranstaltungen und thematische Abende, Volkstänze.

Datum der Veranstaltung: 21-29 Juni 2008

Weitere Informationen zu www.festartusiana.it - www.pellegrinoartusi.it - www.casartusi.it

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Albinea (RE): "Festival der Lambrusco und des Heiligen Geistes", 19-22 Juni 2008

Blogged nach Sydney am 7. Juni 2008 um 09:28

Albinea (RE): Sagra del Lambrusco e degli Spiriti diVini, 19-22 giugno 2008 Für Albinea in der Provinz Reggio Emilia, findet 19-22 Juni 2008 XXXVIII th Ausgabe des "Festival der Lambrusco und des Heiligen Geistes", ein Weinfest mit einer Ausstellung der Weine und der Markt produzieren. Die Absicht ist es, die die Kultur des Weines und der Geselligkeit, und bietet den Teilnehmern die Möglichkeit zu genießen Momente der Spaß für Erwachsene und Kinder. In einem Land, in dem die Freuden des roten Emiliano ist eng mit denen der Musik, können Sie eine Reise im Geschmack, begleitet von süßen Noten von Musik Verdi. Stand wird arrangiert, wo Bauern und Kellereien zeigen ihre Produkte und bieten Verkostungen. Genießen Sie die traditionelle Küche von Reggio Emilia und Lambrusco Doc, Home-made-Likör, der berühmte Reggiani Cappelletti ( "Ombelicum Veneris"), und die wertvollen Balsamico-Essig ( "Balsamica Bonissima). Auch Spiele mit Extinktion, Shows, Tanz und Kabarett.

Datum der Veranstaltung: 19-22 Juni 2008

Veranstaltung von der Farm Brugnolo

Minerbio (BO): Castel Formaggio, 29. Mai - 1. Juni 2008

Blogged nach Sydney am 31. Mai 2008 um 09:38

Castel Formaggio: Minerbio (BO), 29. Mai - 1. Juni 2008 Wird das kostbare Käse, hergestellt in kleinen Mengen und nach Traditionen, die Protagonisten der ersten Ausgabe von "Castel Formaggio, die hohe Qualität Tabelle", die Ausstellung Minerbio, dass in der Provinz Bologna, die am besten der nationalen Milch - . Ein Termin, um zu genießen und das Beste aus der nationalen Milch-Produktion und zu einem Treffen mit italienischen und ausländischen, Marktstrategien zu entwickeln, bekannt zu sein von Fachleuten und der breiten Öffentlichkeit. Eine Veranstaltung, die auch Raum für die kleinen Molkereien, die Käse mit Leidenschaft und Aufmerksamkeit. Die Veranstaltung wird bei der Festung von Minerbio Isolani, eines der architektonischen Kleinode der Region Emilia-Romagna, in the'300. Im Rahmen der Veranstaltung, auch "La Notte Bianca" Cheese ", eine Kreuzung zwischen Samstag, 31. und Sonntag, 1. Mai giugnocon Musik, Kostproben und Unterhaltung. Es wird auch versucht, in das Guinness-Buch der Rekorde mit Ricotta größten in der Welt.

Datum der Veranstaltung: 29. Mai - 1. Juni 2008

Weitere Informationen zu www.castelformaggio.it

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Nächte Salame, 24-25 Mai 2008

Blogged nach Sydney am 20. Mai 2008 um 20:01

Campagnola Emilia: Le Notti del Salame, 24-25 maggio 2008 Ein Campagnola Emilia (RE), 24. und 25. Mai 20 08, die die achte Auflage der "Nacht der Salami." Die Veranstaltung wird organisiert von "The Golden Greaves" in Zusammenarbeit mit dem Einzelhandel und Abendessen Prepon in ein Quadrat und Polenta Kissen. Es wird Musik, Unterhaltung und der traditionellen Wettstreit zwischen Schweineschlachter für den Titel von "Salame des Jahres".

Weitere Informationen zu www.ilcicciolodoro.com

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