Tito (PZ): AgriBe, 20-23 febbraio 2009
Blogged under Basilicata on 2 January 2009 at 12:10 pm
Nell’ambito di BtoBe, il Salone dei Prodotti e Servizi per le Imprese che si terrà dal 20 al 23 febbraio presso il Polo Fieristico E.F.A.B, un intero padiglione sarà riservato ad AgriBe, l’evento dedicato all’incontro fra le imprese del settore agroalimentare. Sarà un’area in cui esporranno le aziende, gli Enti e le Associazioni che offrono servizi e prodotti per il mondo agricolo: player nel campo della produzione vitivinicola, commercializzazione di macchinari agricoli e ricerca bioteconologica.
All’interno del Salone troverà spazio “De Gustibus”, la Borsa dedicata all’incontro tra la domanda e l’offerta agroalimentare, dei prodotti tipici e convenzionali del Mezzogiorno. “De Gustibus” sarà strutturata in momenti di assaggio e presentazione dell’azienda, ai quali parteciperanno direttamente gli imprenditori e gli uffici acquisti dei più importanti buyer nazionali e locali, compreso il settore delle vendite online.
AgriBe proporrà inoltre un programma di convegni ed incontri di settore, dal tema conduttore “Dall’ Autarchia al Mercato Globale”, per rispondere alla domanda: “qual’è il giusto punto di equilibrio per il sistema agricolo nazionale?”. Infatti se da un lato sono ben noti i limiti e gli svantaggi economici dell’autosufficienza e della assenza di relazioni commerciali con l’estero, ossia di una “economia agricola di tipo chiuso”, altresì non si possono sottovalutare gli effetti sul settore agricolo determinati dal Mercato Globale, fortemente influenzato e distorto dalle contingenze politiche europee ed internazionali.
In tale ambito è da menzionare il Forum sulle agroenergie, un momento di approfondimento organizzato da Confagricoltura Basilicata, che consentirà di conoscere, approfondire e discutere il ruolo dell’energia alternativa nel mondo agricolo.
AgriBe si propone quindi come un importante momento di incontro e confronto tra le imprese, finalizzato alla creazione di partnership durature, ma anche come occasione di aggiornamento e formazione su tematiche attuali come il rinnovabile.
Date della manifestazione: 20-23 febbraio 2009
Maggiori informazioni su www.btobe.it
Dove dormire:
Agriturismo Basilicata
La Provincia di Salerno promuove la 5° edizione della Borsa Verde dei Territori Rurali Europei, che avrà luogo dal 24 al 26 ottobre 2008 presso la struttura espositiva Fiere di Vallo a Vallo della Lucania, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, patrimonio mondiale UNESCO. Obiettivo della manifestazione, dopo il successo di pubblico e operatori ottenuto negli anni precedenti, è offrire un momento di massima visibilità al patrimonio paesaggistico, ricettivo, enologico ed agroalimentare tipico dell’intera area mediterranea, in un periodo di profondi mutamenti in atto nel settore dei viaggi e del turismo. Il “turismo di massa” sta infatti gradualmente cedendo il passo ad un “turismo dell’esperienza” basato sulla conoscenza, l’interazione, il confronto e l’esplorazione. L’ecoturismo, il turismo rurale e quello enogastronomico si caratterizzano sempre più per essere un’esperienza di confronto e di arricchimento della propria identità attraverso un’interazione autentica con il territorio e la realtà locale. La richiesta oggi predominante è quella di un turismo fuori dagli schemi, non convenzionale, orientato verso paesi e zone rurali ad alto valore ambientale e paesaggistico, lontani dalle direttrici del traffico internazionale, dove il coinvolgimento della popolazione locale nella fornitura di beni e servizi è sempre maggiore. In programma momenti di approfondimento su tematiche specifiche, visite guidate, degustazioni di tipicità e un ampio spazio riservato agli sports all’aria aperta. La sfida proposta dalla quinta edizione della Borsa Verde consiste nella definitiva affermazione, in chiave socio-turistica, dei territori rurali europei. Borsa Verde erge il Cilento a simbolo del modello di sviluppo necessario per quella cospicua parte di territorio nazionale e comunitario oggi ancora soccombente rispetto alle più tradizionali mete turistiche. Arte, tradizione, naturalismo, archeologia, ambiente, enogastronomia: prodotti di nicchia che, organizzati in una unica variegata e completa offerta culturale, mirano a trasformarsi in volano di sviluppo ma mai in competizione con i più radicati modelli turistici italiani ed europei bensì cercando con essi una proficua quanto necessaria integrazione. Sfida che, in questi quattro anni, ha portato gradualmente la Borsa Verde a livelli dapprima interregionali (con il coinvolgimento degli altri Parchi Nazionali del centro e sud Italia), poi internazionali attraverso la riscoperta di mille identità, ove per ruralità si intendono tutte le tradizioni, i modi di vivere e di mettersi in relazione in maniera ecosostenibile con l’ ambiente circostante delle comunità uropee.
E’ iniziata il 12 settembre 2008 e terminerà il 5 ottobre, la 42ª edizione della “Fiera del Riso” di Isola della Scala (VR). E anche quest’anno al suo interno troverà spazio dal 26 settembre al 5 ottobre la seconda edizione del “Risitaly”, l’unico evento nazionale dedicato all’intera filiera del riso. Il 2008 punta sulla gastronomia e sull’informazione di qualità: si moltiplicano infatti le occasioni per confrontare e degustare il cereale proveniente da tutt’Italia e i convegni dedicati ad esso. Se con il riso Nano Vialone Veronese IGP, primo in Italia ad aver ottenuto questo riconoscimento, Isola della Scala già da qualche anno può definirsi capitale del riso italiano di qualità, da quest’anno la cittadina scaligera punta a diventare capitale del risotto e della gastronomia a base di riso. E lo fa affiancando alla tradizionale ricetta all’isolana (330mila porzioni servite lo scorso anno, ed oltre 500 mila visitatori) piatti tipici di tradizioni regionali e locali. Si potranno così degustare, in particolare nel Palarisitaly, piatti che hanno fatto la storia gastronomica del Veneto, della Lombardia e del Piemonte. Per assaggiare sapori più lontani ci sarà, dal 26 settembre al 5 ottobre durante il Risitaly, l’evento Top Show che presenterà menù preparati dagli chef di ristoranti della Sicilia, Veneto, Calabria e Lucania. Un’occasione da non perdere per degustare ricette straordinarie preparate da cuochi che hanno vinto negli anni numerosi riconoscimenti italiani ed europei. All’offerta gastronomica si affianca anche quest’anno quella informativa per il settore del riso e non solo.
Ad Isola della Scala giungeranno espositori da tutta Italia nell’ambito della coltivazione, lavorazione e trasformazione del riso, con la concomitanza di eventi, convegni, esposizioni di macchinari e prodotti e molti appuntamenti culinari. Non mancheranno mostre, visite guidate, eventi teatrali, mercatini dei bambini e decine di espositori provenienti da tutt’Italia. Il dibattito più atteso è comunque quello che si terrà giovedì 25 settembre, alla vigilia del Risitaly, al teatro isolano Capitan Bovo. L’Ente Fiera ha infatti organizzato un talk show condotto da Bruno Vespa dal titolo “Pasta Vs Riso”. Vi si confronteranno gli operatori economici e gli imprenditori che hanno saputo creare negli anni aziende solide e internazionali nel settore dell’alimentare. Per l’occasione sono stati coinvolti personaggi del calibro di Giovanni Rana, Mario Preve (presidente riso Gallo e presidente AIRI, associazione nazionale risieri), Riccardo Felicetti (responsabile commerciale pastificio Felicetti), Roberto Magnaghi (direttore generale Ente Nazionale Risi), Fabio Bortolazzi (presidente Camera di Commercio) e Alberto Bauli (presidente Banca Popolare di Verona).
